Oléagineux

de baguettes de pain) et de 2300 tonnes de maïs pour l’amidonnerie (couches, papiers) et l’alimentation animale. Les oléagineux sont également présents sur le plateau. On retrouve entre autres le colza (450 tonnes de récolte annuelle qui produisent 150 000 litres d’huiles alimentaires ou incorporées au diesel) et le tournesol.

que plus grand pays d’élevage de la sous-région, offre aussi d’importantes opportunités 2 dans ce domaine, qui pourraient être encore mieux exploitées par une amélioration des infrastructures (abattoirs et chaînes du froid). La filière des oléagineux présente des potentialités d’investissement notables, en particulier la production de beurre de karité, dont les possibilités d’exportation vers l’Europe sont désormais optimisées : une réglementation européenne autorise désormais l’utilisation

année, ce qui ne suffit pas à règler ce problème. II facteurs explicatifs A économique La région a un PIB de 106 677 (chiffres de 2009) soit 4,1% du PIB national. L'agriculture représente 2,6% du PIB régional. On cultive du blé, du maïs, des oléagineux, des pommes de terre, des protéagineux, du vin, des pommes, des poires, des pèches, et on élève des bovins, des caprins, des ovins et des porcins. La région est classée au 1er rang national pour l'élevage d'ovins, 4è pour le maïs. La région est

fromages puissants tel l'Epoisses et adoucit les fromages à pâte persillée. Le pain aux raisins secs va très bien au Soumaintrain, figues avec le Morbier et celui à l'abricot avec le Reblochon. Il suffit d'oser goûter de nouvelles saveurs. • Le pain oléagineux : il peut être constitué de noix, d'amandes ou de noisettes. C'est un pain croquant et savoureux qui ira bien avec le Compté, le Beaufort et toutes les tommes. • La fougasse et pain aux olives : se marient parfaitement avec les fromages frais,

libéralisation. Les EU et la CEE se battent pour l’approvisionnement de marchés, chacun dénonçant la politique de l’autre : PAC ou soutien des prix et revenus (comparables en termes de coûts). A côté des conflits sur le blé en apparaissent sur les oléagineux pour lesquels les EU obtiennent la condamnation de la CEE. Le préaccord EU-CEE de nov 92 prévoit une réduction des X subventionnées, de la production d’oléagineux pour la CEE et une plus grande ouverture aux M, mais la CEE obtient que celle-ci

dans les modes de faire-valoir est observé. En 1979, une majorité des superficies sont en fermage. Les productions La production sur le territoire reste majoritairement tournée vers un système de production de grandes cultures, céréales et oléagineux. En 2000, la culture des céréales représente la moitié de la superficie des terres labourables. Elle en représentait 73 % en 1979. Ce changement s’est effectué au profit d’une diversification des cultures en particulier des oléo-protéagineux (tournesol

zones extrêmes (Arides et froides) Des productions aujourd’hui largement communes Essentielle de la production constituée de céréales (maïs, blé, riz), productions anciennes et base alimentaires des grandes civilisations. Montée en puissance des oléagineux (soja et colza) utilisés pour fabriquer de l’huile mais aussi l’alimentation animale. La part de la production animale augmente. Les poulets sont universellement appréciés. La viande bovine se diffuse. 2. Un marché dominé par le Nord: Un

à l’alimentation les animaux. Ce qui explique pourquoi la (SFP) Surface Fourragère Principale (prairie) qui est de 126.08 ha soit 85.03% de la SAU avec une proportion implantée en prairies cultivées de 55,7%. 21,1 est la (SCOP) Surface Céréale Oléagineux Protéagineux (maïs, blé, orge, triticale, escourgeon ; et luzerne) qui leur sert à fabriquer leur propre concentré afin qu’il sert de complément aux aliments de base (foin et ensilage).Et les 1 % restant représente la petite parcelle d’expérimentation

suscité et augmenté. L'Indochine exporte 200 000 tonnes de riz, le Sénégal 560 000 tonnes de d'arachide, l'Afrique du Nord à exporté environ 3 million s de tonnes notamment de la viande et du vin. En AOF la demande de l'Etat concerne surtout les oléagineux. 23 tonnes d'or sont extraits de Guyane. Ces ressources ravitaillent la métropole et les troupes d'orient. La balance commerciale des colonies devient alors excédentaires elle n'est plus déficitaire. L'importation coloniale traditionnelle de la

pris conscience du rôle essentiel joué par les abeilles dans le maintien de la biodiversité. En passant d'une fleur à l'autre pour récolter de quoi fabriquer du miel, les butineuses assurent la pollinisation* des arbres fruitiers, des légumes, des oléagineux... Si l'on en croit les Compagnons du miel, association militant pour la protection de l'abeille, de la biodiversité et pour le développement de l'apiculture : "La reproduction de plus de 80 % des espèces végétales dépend des pollinisateurs et