Opportunité Boulangerie Paul

importatrice de certains produits. Clasquin a identifié trois niches qui devraient pousser les flux exports vers la Chine : la biopharmacie, le luxe et l'alimentaire (vins et spiriteux, température dirigée). Il vient de signer un contrat pour les boulangeries Paul à Shanghai. Une alternative En France, son rachat début 2008 du petit transporteur routier Gueppe renforce son offre en bout de chaîne, en pré-export ou post-import : « Nous avions trouvé la limite de qualité en sous-traitance de transports

.................................................................12REFERENC 2 Leg3 2012 deezer et spotify 3. INTRODUCTION Lentreprise Ladurée est une maison de pâtisserie fondée à Paris en 1862 par Louis ErnestLadurée. Il ouvre sa première boulangerie en plein coeur de Paris, rue Royal, dans le quartier de lamadeleine qui est à cette date un quartier daffaires très actif en plein expansion où sont installésla majeure partie des artisans français de luxe. Quelques années plus tard, se femme eut

venue des bébés, Lanvin, Marina Rinaldi, Marithé et François Girbaud, Miss sixty, Morgan, Naf Naf, New man, Océane, Okaïdi, Orchestra, Pal Zileri. McDonald’s, Pizza Hut, El Rancho TexMex, Boite à Pizza, Hollywood Tex Mex, Domino’s Pizza, Hippopotamus, Paul, Kentucky fried chicken, Kini’s, Le nôtre, La pause gourmande, La brioche dorée, Le comptoir du saumon, Matsuri, Quick, Thaï gardens, Southern Fried Chiken Express (SFC). Yves Rocher, Claude Maxime, Essentuals, Jacques Dessange, Frank Provost, Carita

boissons non alcoolisées,…. […] www.girafoodservice.com 1. CHD = consommation hors domicile Devoir 1 – MC58-13 4 Annexe 4 Le snacking, un marché de 30 milliards d’euros en France Restauration rapide, vendue à emporter, dans les boulangeries, chez les traiteurs ou en supermarché, le snacking représente un marché très dynamique. Désormais marché de masse, le snacking est la première forme de restauration hors foyer, à égalité avec la restauration collective, d’après une étude du

Majorie, BURTIN Hélène, CABANES Rachel, CALECA Matthieu, GIRAUDON Emmanuelle, GREGORI Tiphaine, GUILLAUD Géraldine, HORAIST Margaux, JAAFAR Yassine, JEHANNO Mathilde, PHILIPPONNAT Chloé, PIERRE Julia, PLESSIS Manon, PONTY Vanina, PORTE Alexis, PRUVOST Paul. SOMMAIRE TABLE DES IMAGES ET TABLEAUX ........................................................................... 2 REMERCIEMENTS ........................................................................................................ 2 PRÉSENTATION

La franchise à domicile ; La franchise internationale. De plus, le franchisé peut choisir sa franchise dans de nombreux secteurs d’activité : La franchise en restauration ainsi que la restauration rapide ; La franchise alimentaire, comme les boulangeries ou le bio ; Les franchises commerciales : coiffure, automobile, informatique, sport, optique, fleuriste, etc. Enfin, la franchise rentre dans le cadre légal de la loi Doubin qui impose aux entreprises qui développent une franchise ou des autres

restauration, par exemple dans l'industrie de la musique avec son label Hear Music. Avec Hear Music, Starbucks offre un nouveau concept de vente au détail et d'une étiquette de disques, en travaillant avec des artistes très connus comme par exemple Paul McCartney. Starbucks Corporation a également acheté des filiales telles que Tazo Tea Company en 1999, Seattle's Best Coffee and Hear Music. * Fortes valeurs et missions éthiques Starbucks utilise le commerce équitable et entretient par conséquent

des illustrations détaillées (images ou films). ② Quelles fonctions remplit cette nouvelle application et en quoi est-elle créatrice de valeur pour les clients à qui elle est destinée ? ③ Evaluez en nombre d’actes d’utilisation le marché de cette opportunité en réponse aux besoins clients qu’il reste à exploiter. ④ Signez votre travail en pied de page avec votre nom, prénom, intitulé de Master et date Ce travail est à réaliser sous Power Point avec la documentation la plus fouillée. Les meilleurs apports

« la ménagère de moins de 50 ans »: père au foyer, jeunes couples sans enfants, retraités, jeunes célibataires… - développer des partenariats pour faire évoluer la distribution : commande sur internet et livraison à domicile, points chauds (boulangerie, snacks…), magasins spécialisés en surgelés (Picard,…)… - augmenter le panier moyen par client : des packs « semaines » avec 7 repas complets, extensions de gammes sur les entrées et les déserts, imaginer des repas conviviaux pour les repas de

«Suprême L’innovation est clé sondage Ipsos, en 2003, 39% des Français interrogés l’université, 26% prennent un encas dans la rue, et 12% mangent sur le pouce dans les transports. développement pour les professionnels Cette tendance crée donc des opportunités de de grignotent sur leur lieu de travail, à l’école ou à la restauration rapide. Le triplé temps-budget-qualité devenu un facteur d’achat décisif. Cette nouvelle prédomine dans l’acte d’achat : le temps est ainsi donne a donc obligé