Opportunités Marché Café

d’informations sur l’origine du café 9 III/ LES RECOMMANDATIONS POUR NESPRESSO 10 1) Nespresso doit s’ouvrir davantage sur l’écologie 10 2) Nespresso doit informer davantage avec la création de fiche produit 10 3) Diverses recommandations pour la marque 11 IV/ ANNEXES 13 Annexe 1: Nespresso l’ocône mondiale du café parfait 14 Annexe 2 : Nespresso doit devenir la marque la plus attentionnée 18 I/ ANALYSE DE LA SITUATION DE NESPRESSO Nespresso se positionne sur un marché de haut de gamme contairement

Rowntree fabrication et la vente en Suisse qui prendra en 1940 le nom de Société des Produits Nestlé S.A       1992 Achat de HIRZ Produits Frais S.A 1997 La Société des Produits Nestlé S.A. devient Nestlé Suisse S.A mondiale sur le marché suisse   1938 Lancement de NESCAFÉ en première 1947 Fusion de Nestlé et MAGGI 1971 Création de LISER, centre de   Mövenpick 2003 Acquisition de la marque de glaces   distribution de conception très moderne, à Spreitenbach. Reprise

leader mondial du café positionné haute gamme ainsi que le numéro un des machines à expresso en Europe. Depuis 2000, les ventes augmentent chaque année de 40% et la marque compte actuellement plus de trois millions de clients à travers le monde. Nespresso réalise 85% de ses ventes auprès des particuliers, les 15% restants regroupe les professionnels tels que les restaurants. QUESTION 1 : A) Analyse du marché du café Analyse PESTEL MACROENVIRONNEMENT | | OPPORTUNITÉS | MENACES | Politique

Sommaire Introduction 1 I. Présentation de l’entreprise 2 II. Le marché du thé en France 4 1. Un marché dynamique 4 2. Les consommateurs 4 3. Concurrents 5 4. Distribution 5 III. Diagnostic interne et externe 6 1. Diagnostic interne 6 2. Diagnostic externe 6 IV. Positionnement et cible 7 V. Les politiques à adopter 7 1. Politique du produit 7 2. Politique de prix 9 3. Politique de distribution 9 4. Politique de communication 10 a. Dans les médias

2 Faiblesses 2. Macro environnement U U 1.2 Forces et faiblesses U 7 2.1 Opportunités U U U 2.2 Menaces U U 2.1.1 Démographique 2.1.2 Economique 2.1.3 Socioculturelle Tendances Socioculturelles Petite Gâterie Revanche du plaisir Retour en Enfance Clanisme U U U U U U 7 2.2.1 Socioculturelle Tendance socioculturelle Permaforme U U 9 Chapitre 2. Etude de Marché U U U 2.1 Marché de référence 2.2 Analyse de la demande 2.3 Analyse de l’offre U 10 10 10 10

-Notion prépondérante de qualité par rapport au prix et en augmentation (anciennement le prix était prioritaire). -Grande influence du prestige et de l’image. -Culte commerçant (marchandage). -Prise de décision individuelle. -L’Italie est un marché qui privilégie la proximité. En conséquence, les grossistes, distributeurs et agents sont le plus souvent tenus de s’appuyer sur des sous-distributeurs ou sous agents bien implantés localement. -Les relations d’affaires s’établissent le plus souvent

environnement U U U 2.1 Opportunités U 6 6 6 6 6 6 6 6 7 7 7 7 7 2.1.1 Démographique 2.1.2 Economique 2.1.3 Socioculturelle Tendances Socioculturelles Petite Gâterie Revanche du plaisir Retour en Enfance Clanisme 7 7 8 8 8 8 8 8 2.2.1 Socioculturelle Tendance socioculturelle Permaforme 9 9 9 U U U U U U U U 2.2 Menaces U U U U Chapitre 2. Etude de Marché U 9 10 2.1 Marché de référence 2.2 Analyse

collaborateurs dans le monde, Kraft Foods est le n°2 mondial du secteur Agroalimentaire. Avec un chiffre d'affaires de 2,15 milliards d'euros en 2009, Kraft Foods est l'un des leaders de l'agroalimentaire en France. Nous sommes présents sur les marchés du biscuit, du café et du chocolat avec des marques prestigieuses comme LU, Belin, Prince, Carte Noire, Jacques Vabre, Côte d'Or, Milka, TASSIMO. À propos de Kraft Foods Que faisons-nous ? Des chocolats Milka, Cadbury et Marabou , aux biscuits LU , en passant

METHODOLOGIE D'ANALYSE DU MARCHE EN TERMINALE COMMERCIALE A.C.C |   Introduction au cours sur l'analyse du marché par un enseignant du lycée Ile-de-France de Rennes. Pour tout renseignement complémentaire, s'adresser à :   1°) les objectifs : Dans le référentiel, on demande principalement : 1. d’identifier les acteurs de la demande et leurs caractéristiques 2. de mettre en évidence l’intérêt du découpage de la population en segments 3. de présenter l’importance du rôle

de cet avantage. 2. Diagnostic partiel de l’unité commerciale et du rayon café Afin de réaliser un diagnostic efficace du rayon café et ainsi pouvoir mettre en évidence les forces, les faiblesses, les différentes opportunités et les éventuelles menaces du magasin, j’ai utilisé différents outils (voir annexe) et j’ai donc répertorié les points suivant résumés dans la matrice ANALYSE S.W.O.T. Analyse Externe Opportunités Menaces Demande Clientèle fidèle : cela permet au magasin de disposer d’un