Opportunités Marché Café

filiale de Nestlé et un des leaders mondiaux sur le marché du café. La marque est devenue très célèbre dans les fabricants de café basé sur des capsules. Plus qu'un café simple, Nespresso a réussi à créer une "Expérience Nespresso" selon son concept innovateur. Dans ce cas, nous allons analyser la société et ses stratégies, le positionnement, le ciblage pour finir par le mix marketing de la marque. ANALYSE SWOT ▪ Analyse externe |OPPORTUNITES

(Washington) (États-Unis) | |Direction |Howard Schultz (président actuel) | |Activité |Café (distribution et restauration) | |Produits |Starbucks Coffee | |

      2012     Dossier Valrhona Extension de marque : le marché du café. Thibault Druenne Lauranne Gillet Benoit Marienval Thomas Touré Sommaire   INTRODUCTION  ..................................................................................................................................................  2   I.   Présentation  de  l’entreprise   ............................................................................................

consommation de céréales est il une opportunité sur le marché Français ? Il suffit de partir d’un simple constat : 90% des français consomment des céréales. Le bol de céréale est un classique des petits déjeuners français, mais c’est aussi un plat très présent dans l’alimentation Française pour répondre aux petites faims de la journée. C’est une des raisons pour laquelle il me semble que ce type de restauration serait une opportunité à saisir sur le marché Français. De plus Le consommateur français

| Le marché du café & San Marco [pic][pic] I) Le marché du café A/ L’offre B/ Le marché C/ La demande II)     San Marco A/ Présentation de l’entreprise B/ Analyse SWOT C/ Stratégie de San Marco D/ Marketing mix du paquet 250 g   Conclusion  Le café est la boisson de l’intelligence créative et active, qui ravive et réveille les sens. Le café est le deuxième produit

succès durable ? SOMMAIRE Introduction P 4 I. L’environnement du marché P 5 A. Les différentes caractéristiques de l’environnement P 5 1) La dynamique du marché P 5 2) Les filières d’activité P 6 3) La concurrence P 6 B. La culture de l’environnement P 9 1) Les opportunités de l’environnement P 9 2) Les menaces de l’environnement P 9

20 Alimentation et boissons Notre opportunité de transformation Pour accélérer l’évolution de Nestlé en tant que société d’alimentation et de boissons fiable et respectée en une entreprise d’alimentation, de nutrition, de santé et de bien-être fiable et respectée, nous devons redéfinir continuellement nos activités, afin d’être en mesure de défendre et de construire efficacement nos affaires de base, de consolider nos activités émergentes et de générer une croissance florissante dans le domaine

Introduction Le café n’est plus seulement une boisson chaude qui sert à nous réveiller le matin mais il devient un moment de plaisir et de détente. Nous avons choisi d’étudier une marque, Nespresso, qui véhicule le luxe au travers d’un produit à la base considéré comme un bien de grande consommation : le café. Comment alors la politique de communication de Nespresso a-t-elle évoluée ? Nous vous présenterons l’analyse stratégique c’est-à-dire la segmentation, le positionnement et le ciblage

Nespresso 1. Analyse du marché Le marché du café en France - Un marché de 2 Mds€ - 94% de consommateurs - les habitudes de consommation changent - une tendance à la baisse Critères de segmentation Nespresso - Variables socioéconomiques (revenu) - Modes et lieux d’achats - Attitudes et comportements à l’égard du produit Le marché de la « dosette » Marché de la dosette : +126% en 2003 (+67,3 M€ de chiffre d’affaire) 2,3% du tonnage. Par rapport au café torréfié : - 5 % en volume

La publicité devient de plus en plus nécessaire avec l’extension des réseaux de chemins de fer et l’éclosion des grands magasins, ce qui entraîne une intensification des échanges et un élargissement des marchés. La libéralisation de la presse permet ensuite d'augmenter le nombre de publicités dans les journaux. En 1896, plus de 37% des recettes du Figaro sont dues à la publicité. De 1880 à 1900, on assiste à un phénomène appelé affichomanie, c'est-à-dire