Organigramme Hotel

INTERSPACE TOURS Hiver 2012 -2013 /décembre –janvier Institue de Tourisme Sommaire : * Remerciements * Interspace tours i) Historique ii) Présentation iii) Vision et Valeurs iv) Organigramme de l’agence v) Les différentes fonctions * Présentation du métier * Mon Stage * Les composants d’un séjour i) Exemples de séjour réalisés par Interspace tours * Compagnies partenaires d’INTERSPACE

d)Commande : 3.Organigramme de cuisine : 4.Journée type : a)En cuisine, écaillerie : b)En pâtisserie : Information générale sur le restaurant Présentation : |Au cœur de la ville de Nador au Maroc se trouve Hôtel Babel , ce hôtel de charme conjugue confort, raffinement et art de vivre; une | |sublime alliance entre tradition et modernisme. | . Classement : • Les hôtels possèdent tous

....... 13 II- Présentation de la DRA Meknès....................................................................... 15 II-1- Fiche technique de la direction .......................................................................... 15 II-4- Organigramme de la direction ............................................................................ 15 II-5- Différentes Missions du stage ............................................................................ 17 II-6- Bilan global de l͛apport

* PARTIE I………………………………………………………………….……….7 * 1) description de la societe * PRESENTATION DE LA VILLE……………………………………..……….8 * PRESENTATION DE L’HOTEL……………………………………………. ..9 * 2) structure organigramme * ORGANIGRAMME GENERALE………………………………………….…10 * PARTIE II……………………………………………………………………….12 1) le service restauration …………………………………………………………13 * 2) les travaux effectuant……………………………………………..…14 * CONCLUSION…………………………………………………………

2004 Année d’agrément IATA : 2005, agrément N° :51 -2 1022 Services: Réservation et émission de billets d’avion avec plus 140 compagnies aériennes partenaires Réservation des services suivants dans plus de 120pays dans le monde : Hôtels, transfert aéroport- hôtels- aéroport, excursions Location de voitures : en Mauritanie et dans plus de 100pays étrangers Location d’avion et évacuations sanitaires par avion privés : un pipé Navajo pa31 en propre et possibilité d’un beechcraft Kings air 200

Remerciement     • COMPAGNIE ACCOR :       • Présentation.       • Historique.       • Les valeurs de la compagnie.        • La culture de la compagnie.       • Métiers et services.       • Investissements au Maroc.     • HOTEL SOFITEL   AGADIR :       • Organigramme.       • Fiche technique.       • Gammes des services.       • Capacité d’hébergement et restauration.     • DEPARTEMENTS   DE l’Hôtel :       • Définition.       • Les services du département financier.              

Remerciements …………………………………………………….3 ➢ Introduction………………………………………………………4 Chapitre : 1 Présentation du groupe Accor et Hôtel Ibis Meknès 1- Historique du groupe Accor………………………….6 2- Fiche Technique……………………………………9 3- Equipement……………………………………….10 4- Organigramme de l’hôtel……………………………11 Chapitre : 2 Présentation des différents départements de l’hôtel IBIS Meknès

L’ENTREPRISE 1. Les Activités Page 5 2. Les Missions Page 6 3. La Vision Page 6 4. Les Valeurs Page 6 5. Historique Page 7 6. Les Marchés Page 7 7. Les Principaux Concurrents Page 8 8. Organigramme Page 8 9. Résultats Comptable Actuels Page 9-10 III/ MISSIONS PRINCIPALES DU STAGE 1. La Mission : analyse et objectifs Page 11 2. Mise en place du plan d’action Page 12-13-14 IV/ ÉTAPES DE L’EXÉCUTION DE LA

une chambre, je devais intervenir. 1. Présentation de l’entreprise Novotel: Localisation: Cet hôtel (4 étoiles) se situe au cœur de l'aéroport Roissy Charles de Gaulle (Route de l’Epinette, 95705 ROISSY CHARLES DE GAULLE), soit à 30 min de Paris. Secteurs d’activités: Hôtellerie, Restauration [Novotel est une grande marque d’hôtel faisant partie du groupe Accor. Novotel compte près de 400 hôtels dans le monde ; la plupart situés au cœur des villes internationales majeures (mégalopoles), dans

légende…. 6 2. La Société aujourd’hui 7 2.1 L’hôtellerie 7 2.2 La restauration 7 2.3 Les Jeux 8 2.4 Les sports et les loisirs 8 3. La Société des Bains de Mer, une palette de 500 métiers 8 4. Organigramme de la Société 9 5. Evolution du groupe depuis 1990 10 6. Bilan 10 6.1 Les résultats des jeux 10 6.2 Le secteur hôtelier sur la bonne voie 10 6.3 le chiffre d’affaire de la Société par secteur d’activités