Organisation E Leclerc

trop pénible) Les enjeux L’enjeu pour le distributeur : - Offrir les produits qu’attend le consommateur - Optimiser l’utilisation de la surface limitée dont il a la gestion - Générer le Chiffre d’affaires et le profit attendus par son organisation. Les enjeux L’enjeu pour le fabricant : - Obtenir la distribution de ses produits dans tous les points de vente (DN) - Assurer la disponibilité de ses produits à la vente à 100% (pas de ruptures) - Disposer d’une bonne visibilité et d’un

proximité 8 4. Le supermarché festif 8 5. Le supermarché traditionnel 8 D. Implantation des supermarchés 9 E. L’implantation globale de la surface de vente 10 1. L’assortiment 10 2. Les univers 10 F. Les produits et les services 13 1. Les prix 13 2. Les services 13 G. Les enjeux actuels 14 1. l’invasion discount 14 2. Le e-commerce 14 II. Le cas Intermarché 15 A. Intermarché, une enseigne du groupe les Mousquetaire 15 1. Historique

des rayons/ ceux à centrale ouverte laissent la responsabilité du merchandising aux magasins. Dans un cadre limité -un rayon (celui des lessives) dans deux enseignes d’hypermarchés appartenant chacune à un type de centrale différent (Carrefour et Leclerc)- cette observation peut apporter une contribution à l’approche du sujet. 1. MERCHANDISING DU PRODUCTEUR ou/et MERCHANDISING DU DISTRIBUTEUR L’Institut Français du Merchandising propose la définition suivante du merchandising: « un ensemble d’études

> Les années 50 1949 : Création du premier magasin par Edouard Leclerc, dans sa maison de Landernau 1956 : Naissance de Leclerc Vêtement avec le même crédo, vendre moins cher > Les années 60 1962 : Organisation en association et groupement d’achat 1964 : le magasin de landernau devient le 1er hypermarché de l’enseigne 1969 : Scission : 95 centres quittent le Mouvement pour fonder ce qui deviendra Intermarché > Les années 70 1970 : création du GALEC (groupement d’achats des centres E.Leclerc)

Lycée Jean Capelle AVENUE DU MARECHAL LECLERC B.P. 834 – 24108 BERGERAC CEDEX | DOSSIER PROFESSIONNEL SESSION 2012 Hôtel « Le Périgord » Port de Domme 24250 LA ROQUE GAGEAC OPTION CHOISIE : service et commercialisation 1 SOMMAIRE: | Sommaire.........................................................................................P2 Fiches descriptives d'activités professionnelles............P3 >Fiche descriptive N°1 organisation et production culinaire.....P4-P5

logistique pointue ............. 12 2.4 Répondre aux nouvelles attentes du consommateur ........................... 14 3. Cas d’application .......................................................................... 16 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 Leclerc lance le premier comparateur de prix sur le Web ..................... Carrefour teste la technologie RFID .................................................. Intermarché : une stratégie logistique locale pour s’imposer sur le Web Auchan lance un

distribution Introduction  La gouvernance dans les entreprises de distribution varie selon la nature de l’entreprise : * groupe intégré (Carrefour ; Auchan) * groupement indépendant (Leclerc) * franchise Toutes ces entreprises de distribution ont un fondement commun : une organisation marketing par pôle, métier ou format. I - La gouvernance d’entreprise Définition : La gouvernance de l’entreprise est un dispositif institutionnel, parfois complexe, pas toujours explicite

Espace Culturel Leclerc Rouffiac Les centres commerciaux Leclerc ont développé des points de vente spécialisés sous l’enseigne Espace Culturel Leclerc pour les produits culturels. Ces magasins proposent une offre regroupée en trois rayons : «Livres», «CD et DVD» et «Jeux/Consoles». Pour animer ces points de vente, chaque responsable de rayon peut programmer des événements réguliers comme des mini-concerts, des séances de dédicace ou des expositions. Le centre commercial Leclerc Rouffiac est situé

| 34,7 | 34,97 | Intermarché | 31,5 | 32,7 | 34,8 | 34 | Casino | 22,5 | 25 | 27,1 | 26,7 | Système U | 15,6 | 16,8 | 17,5 | 17,9 | Part de marché des différentes enseignes françaises en France Enseignes en France | Magasins | % | E. Leclerc | 425 | 32,79% | Carrefour | 215 | 16,58% | Auchan | 121 | 9,33% | Géant | 114 | 8,78% | Cora | 59 | 4,39% | Hyper U | 52 | 4.03% | Autres | 312 | 24,07% | Total | 1296 | 100% | I. Les hypermarchés en France puis sur la communauté

Cas Carrefour – exercice 3 Donner l’indice moyen de prix vs concurrents : Octobre 2014 CARREFOUR LECLERC AUCHAN Système U Intermarché Cora-Match Casino-EMC Indices de prix moyens 96.5 93.4 96 Hyper U : 96.7 Super U : 99.5 100.5 102 111 Décrire pour chacune des grandes enseignes : Comparatifs CARREFOUR LECLERC AUCHAN Système U Intermarché Cora-Match Casino-EMC Performance 2013 et enjeux Croissance du CA de plus de 3.5% Enjeux : Développer Intermarché "Express" pour aboutir à 200 magasins