Ouverture D Un Restaurant Bio

qui commence à l’ouverture du restaurant et se termine en fin de contrat pour guider et accompagner le franchisé durant la totalité de notre partenariat (formations, réunions, visites, publicité) 2. Présentation du réseau d’exploitation du franchiseur a) Evolution du réseau Nous avons créé notre entreprise le 16 septembre 2005 et en avons assuré le développement depuis plus de 5 ans. Afin de tester notre concept, nous avons mis en place 3 restaurants pilotes sur une durée de 2 ans :

Dossier PDUC Thoraval Mathieu MUC12 I – ANALYSE COMMERCIALE PRESENTATION DE L UNITE COMMERCIALE Restaurant Quick Beaulieu SARL Flash Service, gérée par Mr TATIBOUET Pierrick Activité : Restauration rapide, vente sur place et à emporter Chiffre d’Affaire au 2010 : 1 476 651 € (+20% par rapport à 2009) Chiffre d’Affaire 2011 : (cf Annexe 1) Le Restaurant compte environ 30 équipiers (nombre en constante évolution) et 5 à 6 responsables, pour une surface de vente de 416 m²

Etude de cas La soupe Bio de Knorr Sommaire Introduction I. Analyse de l’environnement externe 1) Diagnostic externe a. L’analyse PESTEL b. Le modèle des 5+1 forces de PORTER c. Les facteurs clés de succès 2) Diagnostic interne a. Le groupe Unilever b. La chaîne de valeur c. Les cibles de la marque d. Benchmark de la marque 3) Diagnostic SWOT 4) Mise en place du Mix Marketing II. Le plan d’actions commerciales Introduction Le groupe Unilever est fondé en 1930, dans le monde Uniliver regroupe 223

attention sur le produit avec la fabrication de ptes de qualit aux ufs frais dans le respect de recettes traditionnelles. Dans un second temps, elle sest concentre sur le march avec la cration de marques de distributeurs, le rachat dentreprises et son ouverture lexport. Comment ces dcisions stratgiques se sont-elles traduites au niveau oprationnel La mercatique oprationnelle consiste mettre en uvre les dcisions stratgiques dans le court terme. Cest la traduction du plan de marchage. La politique de produits

Restaurant bio C’TouVert Réalisé par :        Anass ESSAGHIR Chaimaa RHIM Hamza BENKENDIL Mohammed DAHIB Asmaa BOUJMIL Safae MOUNTASSIR ESONO.M Juan Daniel : 2421 : 2511 : 2499 : P1204 : 2425 : 2512 :2495 Encadré par :  Mme ASLI Année universitaire 2011.2012 Remerciements Nous adressons nos plus vifs remerciements à tous ceux qui ont contribué de près ou de loin à la réalisation de la présente étude. Tout particulièrement, Mme A.ASLI, notre

en com ; com créative ; /RH : Entreprise attractive /Financière : Danone (95% du capital) = moyens pour financer la croissance./Produit : cible étroite (« bobos parisiens ») ; portefeuille ; /Organisationnelles -perte d’Independence Retard dans le bio O (Opportunités) 3T 3- secteur en croissance : taux de croissance élevé-marchés géographiques en croissance / -cibles de clientèle : Faible élasticité -Pouvoir d’achat élevé de la cible / faible élasticité prix -Tendance à l’alimentation - récession

les frères Richard et Maurice McDonald.[] Un restaurant McDonald's est soit exploité par un franchisé, un affilié ou la société elle-même. Les revenus de la société proviennent de la location, des redevances et des honoraires versés par les franchisés, ainsi que les ventes dans les restaurants exploités par la compagnie. Aujourd'hui McDonald's est présent dans plus de 700 villes en France avec plus de 1000 restaurants. En moyenne, ce sont 30 restaurants qui ouvrent chaque année en France. McDonald's

domicile ; La franchise internationale. De plus, le franchisé peut choisir sa franchise dans de nombreux secteurs d’activité : La franchise en restauration ainsi que la restauration rapide ; La franchise alimentaire, comme les boulangeries ou le bio ; Les franchises commerciales : coiffure, automobile, informatique, sport, optique, fleuriste, etc. Enfin, la franchise rentre dans le cadre légal de la loi Doubin qui impose aux entreprises qui développent une franchise ou des autres formes de partenariat

marché bio et pris connaissance de la marque « Les 2 Vaches ». A la suite de cette étude et afin de comprendre les motivations des consommateurs, nous avons interrogé des personnes consommant des produits bio. Le marché et les produits Les 2 Vaches Le marché des produits alimentaire biologique  Le marché bio représente 2.6 milliards d’euro avec une part de marché de 1.7% du marché alimentaire national. Les produits laitiers représentent 16% de part de marché sur le marché bio. Le marché

SOMMAIRE GROUPE MONOPRIX I. Histoire II. Chiffre clés du groupe III. Développement durable MONOP’ I. Politique commercial VI. Conclusion I.Histoire 29 octobre 1932 : Ouverture du premier Monoprix à Rouen Le premier magasin Monoprix ouvre ses portes en plein centre ville de Rouen, par Théophile Bader (fondateur des Galeries Lafayette). 1947 : Monoprix est crée ses propres marques Monoprix créé ses propres marques afin de palier les défaillances