Panzani Stratégie

6311Z – TVA intracommunautaire : FR12497917005 web Cette multiplication d’initiatives entraîne une intensification de la concurrence, à la fois entre fabricants et circuits de distribution. L’analyse menée par Xerfi met ainsi l’accent sur les stratégies développées par les opérateurs pour se différencier et gagner des parts de marché. Les industriels agroalimentaires, en particulier, misent sur l’innovation pour étendre leurs gammes et proposer, au-delà des viandes brutes, des produits davantage

* Il y a une augmentation de la présence de plats cuisinés halal (raviolis, hachis parmentier) mais aussi les pizzas, les soupes ou encore les produits surgelés. On retrouvera plusieurs marques faisant ces produits comme Herta, Fleury Michon, Panzani, Zakia Halal ou encore Isla Mondial. * Pour répondre à la demande du consommateur, les offres de produits halal en grande surface va s’étendre ainsi que la gamme proposée (allégé en matières grasses, bio…). Les produits élaborés sont de plus en

musulmane. * Il y a une augmentation de la présence de plats cuisinés halal (raviolis, hachis parmentier) mais aussi les pizzas, les soupes ou encore les produits surgelés. On retrouvera plusieurs marques faisant ces produits comme Herta, Fleury Michon, Panzani, Zakia Halal ou encore Isla Mondial. * Pour répondre à la demande du consommateur, les offres de produits halal en grande surface va s’étendre ainsi que la gamme proposée (allégé en matières grasses, bio…). Les produits élaborés sont de plus en plus

fondateur Giovanni Ubaldo Panzani ๏ Il prend la nationalité française en 1929 et se fait appeler Jean Panzani ๏ Fait partie des 10 marques préférées des français ๏ En 1950 lancement de cellophane la marque Pasta Panzani avec le paquet en ๏ En 1952, Panzani étend son activité en proposant des sauces tomate en conserve ๏ N° 1 Français des pâtes et des sauces depuis les années 60 I. HISTORIQUE ๏ N° 2 en Europe ๏ En 1973 le groupe Danone rachète la société Panzani ๏ En 1996 première

racheter en 1979 l’ensemble des titres à W.R. Grâce et redevient ainsi propriétaire du groupe. En 1989, le groupe Barilla n’a pas réussi à racheter Lustucru en France manquant ainsi une belle opportunité puisque désormais Lustucru appartient à Panzani qui est nº1 sur le secteur en France. Malgré tout, depuis de nombreuses années, le groupe s’est énormément diversifié : - Il a acquis notamment Voiello, une marque centenaire de pâte de grande qualité ce qui lui a permis d’entrer sur le segment

pas de soi. «Beaucoup d’industriels ont préféré s’abriter derrière des marques écrans», note Antoine Bonnel, le fondateur du Salon du halal, à Paris. LDC, le numéro 1 de la volaille – Le Gaulois, Loué –, a lancé le label Réghalal en 2008, alors que Panzani a racheté les raviolis Zakia Halal la même année. Le sujet est sensible, comme l’a montré ré­cemment «l’affaire Quick». En novembre dernier, l’enseigne de fast-food a voulu tester en catimini une offre exclusivement halal dans huit restaurants

La marque Panzani apparaît en 1950 sous le nom de son fondateur Giovanni Ubaldo Panzani. En 1973, le groupe Danone rachète la société Panzani, deux ans plus tard le fameux slogan « Des pâtes, oui mais des Panzani » se fait entendre et marquera les esprits. Panzani évolue avec la société et en fonction du changement de style de vie et de consommation. Il se diversifie donc pour être en accord avec les nouvelles attentes des consommateurs. On voit émerger le Tomacouli et la première sauce « Spagheto

94 661 T vers les Pays Tiers et 22 103 T vers l'UE. La part à l'exportation représente 29% (en équivalent grains). Les principaux intervenants sur le marché français Pâtes alimentaires sèches : Panzani (1) Pastacorp (2) Alpina Savoie (3) Valfleuri Heimburger Couscous : Ferico / Panzani Alpina Savoie Pastacorp Tipiak (1) Filiale française du groupe espagnol Ebro Foods (2) Groupe Skalli (3) Groupe Galapagos Septembre 2012 CFSI / SIFPAF Syndicat des Industriels Fabricants

Portefeuille d’activités 13 C. Correspondance du portefeuille d’activité d’Ebro Puleva avec le portefeuille d’activité de Panzani au moment de son rachat : 15 D. Conclusion de l’analyse interne 17 1) Forces : 17 2) Faiblesses : 17 IV. Les choix stratégiques 18 A. Analyse de la stratégie de portefeuille 18 B. Analyse de la stratégie de domaine 19 C. Analyse de la stratégie de développement : 19 1) La croissance externe : 19 2) Croissance interne : 21 Conclusion 21 Bibliographie

produit (nature du produit / croissance du segment >> Matrice BCG en relation avec le cycle de vie du produit - Analyse du potentiel ou compétitivité du produit / compétitivité du segment >> Matrice Mckinsey - Présenter les différentes stratégies de développement avec la matrice d’Ansoff - Conclusion Chiffres clés: - Résultat opérationnel 2007 : 1 696 millions d’euros (+6,2%) • Marge opérationnelle : 13,27% • Bénéfice net courant : 1 185 millions d’euros • Effectifs