Peptidase

| | |Inhibiteur de |-Stimule insuline et diminue | | | |-Januvia® | |dipeptidyl-peptidase 4 |glucagon. C’est l’espion, recherche | | | |-Xelevia® | | |Hb1AC. Si > 7 = diabète non contrôlé |

biosynthèse progresse. La translocation est co-traductionnelle. (elles se déroulent en même temps) La translocation est ATP-dépendante. A la fin de la traduction, le peptide signal est éliminé du pore de translocation mais demeure intramembranaire. Une peptidase sépare le peptide signal du reste de la molécule. Cette excision marque donc la fin de la synthèse et le début du transfert de la molécule protéique néoformée dans le RE. Les ribosomes se détachent de la membrane, leurs deux SU se séparent et gagnent

plupart des aliments. Le transit dure environ 5 heures durant lequel il y a absorption des nutriments et réabsorption d’eau. Le suc intestinal renferme de l'entérokinase qui active des enzymes : des saccharases, des maltases, des lactases et des peptidases. La première enzyme duodénale, la sécrétine neutralise l’acidité gastrique qui permet l’action digestive du suc pancréatique. La deuxième enzyme sécrétée est la CCK qui provoque les contractions de la vésicule biliaire, la bile arrive dans le duodénum

l’acide maléique. H—C—COOH + H2O HOOC—C—H Acide fumarique CH2—COOH HO—CH—COOH acide L malique H—C—COOH + H2O H--C—COOH Acide maléique Spécificité de liaison, lorsque la spécificité se manifeste au niveau d’une liaison. Par exemple, les peptidases coupent les liaisons peptidiques. Réaction impossible X—CO—NH—Y + H20 X—COOH + H2N—Y B. RÉVERSIBILITÉ DE L’ACTION DES ENZYMES B. E S P La réaction enzymatique est réversible, mais spontanée seulement dans un sens (où ∆G < 0). Voir au

duodénum, jéjunum, iléon Le chyme perd son acidité à la sortie du duodénum et devient le chyle Phase terminale de dégradation Digestion chimique : • La sécrétine (hormone) active sécrétion pancréas • Les sucs intestinaux : E. protéolytique: la peptidase E. glycolytiques : la maltase, la sucrase, la lactase E. lipolytique : la lipase Digestion mécanique : fragmentation du chyme et mélange avec les sucs intestinaux Spécificités de l’absorption • Les glucides : absorbés sous forme de monosaccharides

phages lactis Tuc2009 et TP901-1 (à la fois dans la famille Siphoviridae) ont un domaine de peptidase M23 situé à le bout de la queue, et cette hydrolyse de domaine peptidoglycane grâce à l'activité d'endopeptidase ad-Ala-D-Asp. Cette activité est nécessaire pour permettre le phage de violer la paroi cellulaire hautement réticulé de la phase stationnaire lactococcique de cellules. Cependant, ces peptidases arrière-associé peut en quelque sorte subir un traitement protéolytique à la glycine riche GG

provenant du pancréas et de la vésicule biliaire. Les réactions chimiques de ces enzymes avec le chyme produisent les nutriments. -Le suc intestinal renferme de l'entérokinase qui active des enzymes : des saccharases, des maltases, des lactases et des peptidases. -Le suc pancréatique arrive à l’intestin grêle par différents canaux. Ce liquide incolore au PH neutre est le plus important pour la digestion. Il contient plusieurs enzymes : deux protéinases (la trypsine et la chymotrypsine) découpent les protéines

niveaux du tube digestif. Chaque enzyme réalise l’hydrolyse d’un seul type de molécule organique. . Exemple : – l’amylase n’hydrolyse que l’amidon, – la maltase n’hydrolyse que le maltose, – une protéase n’hydrolyse que les protéines, – une peptidase n’hydrolyse que les peptides. Question autocorrective n°3 Le lait est constitué d’eau, d’ions minéraux, de lactose (glucide), de protéines (lactalbumine et caséinogène), de lipides (crème) … En vous servant du tableau, précisez les réactions

incorporés dans la paroi bactérienne comme des acides aminés. L'antibiotique bloque la synthèse de la paroi par inhibition de la transpeptidase via une liaison avec une PLP (Protéine de Liaison à la Pénicilline) ce qui inhibe la propriété trans-peptidase et donc la synthèse du peptidoglycane(structure nécessaire pour la construction de la paroi). Ainsi, au cours de la croissance bactérienne, ils empêchent la synthèse d'une véritable paroi. La paroi est anormale, la bactérie se déforme jusqu’à sa

acides aminés libres, mais surtout des peptides de taille très variable. Digestion entérocytaire 7 Dans l’intestin grêle la digestion se poursuit au niveau de la bordure en brosse des entérocytes. Ils contiennent un très grand nombre de peptidases aussi bien dans la membrane des microvillosités que dans le cytoplasme. Ces enzymes coupent les oligopeptides et les protéines non digérées en acides aminés, di et tri peptides, qui peuvent alors être absorbés à travers la membrane plasmique