Pestel Du Marché Du Café

Analyse de marché : - Procédé né au début du XXème siècle par Luigi Bezzera - Fabrication d’un café plus fort par le biais d’une grande pression - Nespresso développera ce concept à son plus haut en 1991 - L’innovation sur ce marché est continuelle - Possibilité de faire un café chez soi qui est la même qualité que ceux que l’on peut consommer dans des établissements professionnels. - Machine attrayante par leur design et leur prix. - Tendance cocooning et image de luxe de certaine marque

CAS DES DOSETTES DE CAFE Comment consolider de la valeur par une stratégie de partenariat réussie ? 1. Contexte Le marché des dosettes de café est dynamique et en forte croissance. (+120% entre juin 2003 et juin 2004). On a une offre hétérogène (large cible de consommateur, système plus ou moins ouvert). Les 3 acteurs majeurs du secteur sont Nespresso, Senséo et Tassimo. Ce marché est animé par de nombreux partenariats. Offre : Capsules de café individuelles (expresso ou non), machine (standard

marketing Analyse marketing - IBPM1 Plan du chapitre 1 La notion de marché 2 Le macroenvironnement 3 Microenvironnement : la dynamique concurrentielle 4 Microenvironnement : comportement du consommateur Chapitre II. Analyse de l’environnement marketing 2 Analyse marketing - IBPM1 1. La notion de marché a. Définition et dimensions d’un marché Une approche économique du marché Une rencontre simultanée d’une offre et d’une demande Une approche marketing

boissons à base de café fraîchement torréfié et moulu. PDG : Howard Schultz Création : 1971 Effectif : 145.800 partenaires dans le monde Bourse : coté sur le Nasdaq depuis 1992 2006 : CA = 8 milliards de dollars, résultat net de 564.3 millions de dollars, rentabilité financière de 24% capacité d’autofinancement Brève histoire : Starbucks est la plus grande chaîne multinationale de cafés. Fondée en 1971, Starbucks Coffee Company est alors un commerce spécialisé dans le café en grains. Devenue

En utilisant le modèle pestel on pourra déterminer les enjeux de l’entreprise et aussi ses opportunité . Au niveau politique on voit que le  salaire minimum à augmenter en Ontario et une possibilité que au Québec ça va augmenter . Comme on a vu qu'en Ontario le salaire a augmenter

recherche d'infos Recherche documentaire sur le marché Afin de réaliser un projet adapté à la clientèle de la zone de chalandise et cohérent avec la politique commerciale du réseau, une étude préalable fut nécessaire. L’analyse à commencé par une enquête de projet auprès d’un échantillon de la clientèle, ensuite par une étude de la concurrence et par l’analyse des performances commerciales de l’unité commerciale. 2.2. Le diagnostic externe/PESTEL Les opportunités Les menaces Politique Baisse

forces b- faiblesses c- menaces d- opportunités II- Présentation de Rebo sa II-a- Mission de Rebo Sa II-b- Les différentes présentations du café Rebo III -Analyse stratégique de Rebo sa a- Analyse FFMO b- Analyse PESTEL c- Les cinq forces de Porter IV- Stratégie de Rebo sa a- analyse critique de Rebo sa Importance du café Le café a une importance stratégique dans l’agriculture haïtienne. Son exportation constitue la source traditionnelle d’entrée de devises dans le pays

les années 70, Nestlé, qui prédominait le marché mondial dans le secteur de la consommation de masse de café, a décidé de mettre en place une nouvelle stratégie d’entreprise : envahir le marché haut de gamme au moyen d’une innovation technique révolutionnaire, la machine à Espresso. Contrairement au Moka ou au système par percolation (celui des machines à café classiques), l’Espresso est un café basé sur une forte pression d’eau qui traverse un filtre de café moulu. C’est sur cette technique que Nestlé

L’analyse externe 1. L’analyse pestel Le gouvernement britannique peut être considéré comme stable, comme il n'a pas subi de drastiques changements au cours des dernières années. Le Royaume-Uni est un pays très libéral. Le taux d'imposition a été réduit de 24% à 20%. Le gouvernement a montré sa volonté de renforcer le développement du marché du café. La Société royale des arts et la BBC ont lancé «atelier défi de café» avec Starbucks, Costa et Caffé Nero pour remoderniser le café traditionnel . Economique:

Bilan stratégique du cas « Dosettes de café » Les cas des dosettes de café : comment consolider la valeur par une stratégie de partenariat réussie ? Dans les années 1980, le café expresso a été révolutionné par l’apparition des dosettes individuelles. Elles sont à l’origine destinées pour les professionnels, puis pour les particuliers à fort revenus. Les consommateurs de café sont nombreux, il y en a plus de 80 % en Europe de l’ouest. Très vite, 16 % des foyers français sont équipés en machines