Phénylalanine

L) : R est un groupement isobutyle * Isoleucine (Ile, I) : R est un groupement butyle secondaire Groupe 2 : acides aminés aromatiques : La chaîne latérale contient un groupe aromatique, structure cyclique à 6 électrons délocalisés. * Phénylalanine (Phe, F) : R est un groupement phényle * Tyrosine (Tyr, Y) : R est un groupement phénol : Les alcools aromatiques sont des acides très faibles dont la forme base conjuguée est un phénate. * Tryptophane (Trp, W) : R est un groupement indole :

et se fermer aux extrémités ; artérialisation du sang par chauffage du site avec pommade ou lampe. On élimine 1ère goutte et on remplit par capillarité. L’aimant sert à l’homogénéisation. 46. Chez nourrissons pour la recherche d’un pb de phénylalanine (maladie acitonurie), prélever sang capillaire sur talon ; goutte de sang au bout du doigt de pied, gouttes de sang receuillies sur papier filtre 47. Identité patient : Nom (+ marital), prénom, DN, sexe, n° patient, lieu de naissance, adresse

possède de nombreuses vitamines comme les vitamines B1, B2, B3, B5, B6, A, B9, K, D. Il contient moins de 1 % de protides ( aussi appelés protéines) ainsi que de nombreux acides aminés essentiels à notre organisme comme la leucine, la lysine, la phénylalanine, la valine et l'isoleucine ainsi que d'autres acides aminés qui sont l'acide aspartique, l'acide glutamique, l'alanine, l'arginine, l'asparagine, la cystine, la glycine, l'histidine, la méthionine, la proline, la sérine, la tryptophane et la tyrosine

G 2,4 9,6 89 Alanine Ala A 2,3 9,7 117 Valine Val V 2,4 9,6 131 Leucine Leu L 2,4 9,6 131 Isoleucine Ile I 2,4 9,7 149 Methionine Met M 2,3 9,2 165 Phenylalanine Phe F 1,8 9,1 115 Proline Pro P 2,0 10,6 23 Structure MM Nom Abrév. Code lettre B - Chaîne latérale polaire αCOOH pka pKa αNH2 pKa ch. lat. 105 Sérine Ser S 2,2 9,2

réalisé des délétions ou insertions de 1, 2 nts ou 3 nts : si 1 ou 2 alors protéines non fonctionnelles sinon protéines légèrement différentes => notion de phase de lecture, lecture trois/trois Niremberg et Khorama (1966) : UUUUUUUUUUUUU => phenylalanine ; AAAAAAAA = polylysine ; ACACACACACA : thr - His- thr - His => donc ACA ou CAC code pour thr. AACAACAACAAC => poly Asn polythr et poly gln (AAC, ACA et CAA) => thr = ACA Nomenclature Le codon 5’ACG3’ sera reconnu par l’anticodon 3’UGC 5’

colorimétrique, basé sur le changement d'absorbance (la mesure se fait à 595 nm), se manifestant par le changement de la couleur du bleu de Coomassie après liaison (comp lexation) avec les acides aminés aromatiques (tryptophane, tyrosine et phénylalanine) et les résidus hydrophobes des acides aminés présent dans la ou les protéines. La forme anionique (liée) du colorant est bleue, et possède un spectre d'absorption maximal estimé historiquement à 595 nm. Les formes cationiques (libres) du colorant

contient 18 de 22 acides aminés présents dans le corps humain, dont 7 des 8 acides animés essentiels (c'est-à-dire ceux que notre corps ne peut fabriquer) et 11 des 14 acides aminés secondaires. Essentiels Isoleucine, leucine, lysine, méthionine, phénylalanine, théonine, valine. Secondaires Acide aspartique, acide glutamique, alanine, arginine, cystine, glycine, histidine, hydrox proline, proline, sérine, tyrosine. Lignine, Saponines, Anthraquinones Aloïne Cathartique et émétique. Bar aloïne Antibiotique

un acide aminé hydrophile, l'acide glutamique. Les globines étant entourées par un film d'eau, la présence d'un site hydrophobe crée un point de "collage" entre 2 molécules d'hémoglobines voisines. Celui-ci s'établit entre la leucine 88 et la phénylalanine 85 d'une chaîne alpha d'une molécule d'hémoglobine et la valine 6 de la chaîne β de l'hémoglobine voisine, d'où création d'une structure cristalline en fibres (Rees et al., 2010). Au niveau des hématies, c’est au moment de la désoxygénation de

hepatiques (phosphatase alcaline), d’autres stimulent les defenses immunitaires (bradykinase), ou president à la vie du muscle (creatine phosphokinase)... - Et enfin des acides aminés dont, parmi les essentiels, isoleucine, leucine, lysine, methionine, phenylalanine, theonine, valine.. et acides gras essentiels. - Aloisides A et B en partie variables (structure comparable aux neurotransmetteurs : selon les Dr Filatow et Pawlenko) Tous ces éléments se trouvent dans l'aloès en quantités minimes, mais dans

de 50 mg par kg ou par litre (23). Elle est peu stable à la chaleur. b - Aspartame L’aspartame, ou E 951, est l’aspartyl-phénylalanine-méthyl-ester ; il a été synthétisé en 1965 par J.P. Schlatter. Il est donc constitué de l’association de deux acides aminés : asparagine et phénylalanine. Les produits en comportant doivent porter la mention « contient une source de phénylalanine », indication destinée aux sujets atteints de phénylcétonurie, maladie métabolique. Il a été autorisé en 1988 en France