Pizza Casablanca

Technique : 1. Ressources matérielles : 2. Matière première : 3. Processus de production : 4. Ressources humaines : Partie IV- Etude financière : Avant propos: ➢ Histoire de la pizza : a. Les origines de la pizza: Egypte, Grèce, Rome : ‘’La pizza a trois mille ans d'histoire’’ : On peut dire que toutes les civilisations ont connu des formes différentes de fouaces dont la pâte est un mélange de farine de céréales de plusieurs genres, d'eau et de nombreux

service du soire . Quand je parle de mise en place c'est par exemple couper des tomate en quartier ou alors faire des croûton . Il m'arrivais de temps en temps aussi de participer à la réalisation de dessert , j'ai eu l'occasion de faire quelque pizza et d’apprendre quelle plat et même d'en préparé . Pendant le service je réceptionnai les commende et préparais les salade celons le choie des clients . Après le service de midi on nettoyais la cuisine . Le soire je vérifiai les choses qu'il

Pâte à pizza Recette proposée par : Maria Pour 4 pizzas : Ingrédients : 250 g de farine 15 g de levure fraîche de boulanger Une pincée de sucre ½ cuillerée à café de sel 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive Préparation : Dans une tasse, délayez la levure et une pincée de sucre dans un fond d’eau juste tiède, placez la tasse dans un endroit chaud (au bout de quelques instants, le mélange va augmenter de volume et faire des bulles). Dans une terrine, mélangez la farine, une demi-cuillerée

steak .......................................................................................1 Arahova  Tzaziki ......................................................................................................1 Arouch Boulangerie  Lahmadjoun, pizza arménienne ..................................................................2 Auntie Anne’s  Auntie Anne’s Ŕ Pretzels ............................................................................3 Aunt Jemima  Sirop saveur original .............

communication externe communiquer les renseignements de l’étudiant a l’urrsaf il y’aras de la communication informelle pour transmettre les heures a la ville. Il y’aura aussi de la communication commerciale quand Mario ouvriras son affaire pour vendre ses pizza . 3) La cible de la communication interne sera la personne qui doit aider Mario a ouvrir (Dans l’entreprise) . La cible de la communication externe sera l’urrsaf et les personnes externes a l’entreprise (Hors de l’entreprise). La cible

sortant du travail. * les habitants à proximité du Point de Vente achètent quotidiennement leur pain et de temps en temps des viennoiseries et gâteaux * les passants occasionnels s’orientent vers une pâtisserie l’après-midi (impulsion) Chez Pizza Del Arte qui est une pizzeria situé le plus souvent dans des grands magasins, la clientèle est un peu différente : * la clientèle de bureau et d’emploi dans le tertiaire qui déjeune la semaine * la clientèle de loisir car le restaurant est

dorées, elles sont cuites les faire sortir du four.     pizzas muffins toujours avec la pâte magique j'ai fait des pizzas dans un moule à muffins pour chnger un peu des pizzas habituelles. une fois la pâte levée l'etaler et couper en rond plus grands que la cavité du moule a muffins garnir de sauce pizza puis de la garniture de votre choix moi j'ai mis du cacher rapé des olives vertes et du gruyère rapé   pizza mexicaine expresse voici une recette faite avec le pain de

outlets and other restaurant is simply a manifestation of the co modification of time coupled with the relatively low value many American have placed on the food they eat’ Fast food gather all kind of food that we can eat quickly like as we know pizzas hamburgers and fries like they do in McDonald’s, but fast food is more than this stereotype because sandwiches and salad are part of the fast food too, for example the fast food restaurant called ‘Paul’ witch sell sandwiches. The main goal of this

Le poulet et les oeufs sont donc assez rares également. Le mode de vie « primitif » qu'ils pratiquent ne permet pas d'ajout de produits chimiques dans la nourriture. Le grain leur sert à fabriquer un pain de grain entier qui ressemble à une pâte à pizza - le « Pain Hunza ». En plus du grain, les Hunzas cultivent une variété de légumes, fruits, laitues et herbes diverses. Leur diète se compose donc de mets végétariens à 98%. Les Hunzas utilisent très peu la cuisson et la plupart des aliments sont consommés

vaisselle et de conditionnements jetables. La possibilité de consommer sur place n'est pas un critère déterminant, dans la définition légale de la restauration à service rapide. ? Elle regroupe de multiples activités spécifiques : du hamburger à la pizza, de la glace à emporter au panini, de la viennoiserie à la friterie, les crêpes, les sandwiches, les hot-dogs et la restauration livrée à domicile. ? Le marché de la restauration rapide crée 8 à 10.000 emplois par an et comptabilisait en 2001, plus