Politique De Prix Et Evolution Brioche Doree

entre 2007 et 2008), elle résiste à la crise et progresse de 0,6 % en 2009. Il faut donc prendre en compte l’état de l’économie française. La tendance est à la récession, à la consommation plutôt faible et aux investissements en déclin. a) Evolution du secteur service Depuis une vingtaine d’années, on assiste à une tertiarisation de l’économie française. Structurellement, ce secteur a de beau jour devant-lui. Conjoncturellement, il se maintient, selon la société Markit Econmics, malgré la récession

LE THEME : CONSOMMATION ET CULTURE LA PROBLEMATIQUE : EN QUOI L EVOLUTION DE LA SOCIETE FAVORISE–T-ELLE L’EMERGENCE ET LA DIVERSIFICATION DES FAST-FOOD ? Le Plan : Introduction I) L’apparition des fast-foods et leur réponse à certains besoins. a) Apparition du concept b) Nos habitudes alimentaires II) Un marché diversifié et concurrentiel a) Les différents types de fast-foods b)

Marie Christine DESMARTIS et Sylvie DUCOS Table des matières Introduction 3 Partie I : Les Canelés Baillardran, un patrimoine Bordelais 4 Fiche signalétique de l’entreprise 4 L’histoire de Baillardran 6 Partie II : Le modèle économique 7 Produit 7 Prix 8 Distribution 10 Promotion 11 Partie III : L’analyse du marché 12 Le marché & Baillardran 12 Analyse de l’environnement 16 Analyse de la concurrence 18 Partie IV : Analyse SWOT 19 Analyse interne 19 Analyse externe 20 Partie V : Analyse financière

en plus vers les produits à bas prix. Toutefois les boulangeries-pâtisseries cherchent à mettre en place des stratégies adaptée (montée en gamme, diversification, repositionnement, etc…) pour reconquérir les consommateurs. Aux côtés d’une multitude d’artisans indépendants partenaires ou non de grandes marques (Baguépi, Banette, Campaillette, …) évolue une grande diversité de chaînes. Les réseaux tournés vers la restauration rapide «à la française» (La Brioche Dorée, Paul, La Croissanterie, Pomme

+ 33 (0)3 44 06 25 26 | Antoine CHARDON Moea GENET Yseulys DESSARCE Fanny FAUQUET L’entreprise McDonald’s et son environnement économique Partage des tâches Antoine : -Mise en page du document word -L’entreprise McDonald’s et son évolution -Partie 3 : communication sur la qualité / les produits complémentaires Fanny : - Résumé - Introduction avec Moea - Partie 1 : le marché français, cadre réglementaire et conventionnel - Partie 3 : Les produits - Conclusion Moea : -

wikipedia.org/wiki/DetteHistorique cartographié de l’implantation de McDonald’s : Evolution de l’implantation des points de vente McDonald’s dans le monde : Diagnostic d’entreprise – cas Mc Donald ©2009– ‘4ème année 4http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/22/Mcdonalds_World_locations_map.JPG2 Identité de l’entreprise Politique générale Ce fut Ray Kroc puis les dirigeants actuels de McDonald’s qui définissent la politique générale. Elle est l’expression de leur volonté de finalité de l’entreprise

projet en troisième année rédige un article sur la base de l’expérience acquise à la Junior Entreprise. L’objectif est double ; d’une part, faire profiter nos clients et prospects de notre savoir-faire et, d’autre part, présenter les dernières évolutions de la Junior Les thèmes de ces points de vue sont choisis par l’équipe d’HEC Junior Conseil, et sont le plus souvent issus de l’expérience acquise lors de la réalisation de réalisés avec des professionnels d’un Entreprise en termes de compétence

une dynamique de développement durable et intégré. L'année 2001 marque clairement le point de rupture avec le passé en matière de politique touristique marocaine. En effet, depuis le discours prononcé par Sa Majesté le Roi Mohammed VI, le 10 Janvier 2001 à Marrakech lors des Assises Nationales du Tourisme, le Maroc est officiellement engagé dans une nouvelle politique touristique. L'Accord Cadre et l'Accord d'application, assises fondamentales pour un développement touristique durable et intégré

constante. Nous devons cependant distinguer les innovations que fait Mcdonald’s. Il existe donc des innovations de produits, souvent Mcdonald’s invente un nouveau sandwich qui est cependant à durée limitée. Mais cela contribue d’autant plus à la politique d’innovation ainsi qu’à attirer les clients à venir régulièrement dans leurs restaurants afin de découvrir ses nouveaux produits. Selon le succès des innovations, Mcdonald’s peut les transformer en produits saisonniers. C’est ainsi que tous les étés

8 La map de concurrence en France (restauration rapide) 10 II2 La stratégie marketing 10 Le concept de chaque firme 10 McDonald’s 10 Quick 11 La stratégie 11 II3 Le marketing opérationnel 12 Produit 12 Prix 13 Prix modéré 13 Communication 13 Distribution 13 III. Approfondissement : la communication publicitaire 15 III1 McDonald’s 15 Une image de marque exécrable (Annexe 2) 15 Les bonnes actions : la Fondation Ronald McDonald’s 16