Positionnement Céréales

l’élaboration pour en garantir chaque jour la qualité. Comme pour un cognac, il a imaginé, contrôlé et maitrisé toute la chaîne de transformation en concevant pour GREY GOOSE un processus spécifique. Pour créer le spiritueux, il est allé sélectionner la céréale du meilleur blé tendre d’hiver dans le nord de la France, en Picardie. Classé dans la qualité supérieure, ce même blé est utilisé en Haute Boulangerie française. Le blé est d’abord nettoyé avant d’être soigneusement broyés en 4 étapes progressives

Bray-sur-Somme et formé dans une grande brasserie belge, se lance sur le marché du Nord-Pas de Calais grâce aux capitaux issus d'un héritage familial. Les installations de la brasserie ont relativement peu souffert durant la guerre, mais le rationnement des céréales, rendant l'approvisionnement en malt difficile, ont eu raison des précédents propriétaires. Même s'il faut attendre la fin des années 50 pour un véritable redémarrage du marché français de la bière, la bière DUNHORT, grâce à sa qualité et au dynamisme

et faiblesses de la branche 1.9.1. Les forces et faiblesses spécifiques aux produits pâtes alimentaires 1.9.2. Les forces et faiblesses spécifiques aux produits couscous 1.10. Menaces et opportunités 1.10.1 Les menaces 1.10.2 Les opportunités 2.Positionnement international de la branche pâtes alimentaires et couscous 2.1. Panorama mondial de la consommation 2.2. La répartition de la production mondiale 2.3. La production mondiale du couscous 2.4. Les fabricants pâtes et couscous en Europe 2.5. Les

I - Analyse externe A - Macro - Environnement Économique : - marché stable mais légèrement en déclin Social : - tendance à diminuer la consommation de sucre - la traditionnelle tartine est remplacée par des céréales Démographique : - confiture consommée à tout age. B – Demande - taux de pénétration de 98% en France - budget moyen annuel : 12€ (environ 6 pots) - 6,6 achat en moyenne par an. - dépense moyenne par acte d'achat de 1,8€ 4 types de consommateurs:

décisions de marketing stratégique 17 1. La fixation des objectifs marketing 20 2. Le choix des cibles : la nécessité de la segmentation, les bases de segmentation, la démarche à suivre, après la segmentation 22 3. Le choix d’un positionnement : la nécessité du positionnement, les 2 façons principales de se positionner, les 5 règles à respecter, les pièges à éviter 24 III. Construire des stratégies de réussite 27 1. Les 3 grands types de stratégie 27 2. Les stratégies orientées clients 27 3. Les

.........................................................................7 DEUXIEME PARTIE IV - Stratégie de communition.....................................................................................................................8 1.Positionnement.................................................................................................................................8 2.Objectif.....................................................................................................

à encore pratiquer un second vieillissement de son produit après l’assemblage dans des fûts de chêne ayant contenu du Xérès. De couleur ambrée, or et brillant, on retrouve dans son nez des notes fruitées de pomme. En bouche, ce sont les arômes de céréales grillées et de caramel qui prédominent, avec une finale légèrement sèche et délicatement boisée. Le whisky William Lawson se consomme pur, avec ou sans glace, ou mélangé avec des sodas. William Lawson se situe sur le segment milieu de gamme. Son

tradition. Aujourd’hui, on réalise que ce nom et ce positionnement lui ont permis de dominer le marché national de la confiture, puisque l’entreprise vend près de 68 millions de pots en France soit 35 % de parts de marché. De plus, la marque continue de se développer, avec une progression de 11% cette année. A partir de là, nous pouvons nous demander : « Comment développer la marque face à un marché mature tout en respectant leur positionnement de produits aux valeurs traditionnelles ? » A partir

marché, par rapport aux concurrents ?  Comment se différencier des concurrents ?  Quel positionnement choisir ? Marketing Fondamenta 5 Une démarche en trois temps Segmentation du marché Ciblage 1/ Choix des critères de segmentation 3/ Evaluation de l’attrait relatif de chaque segment 2/ Analyse des profils des segments 4/ Choix des cibles Positionnement 5/Différenciation 6/ Elaboration du positionnement Déclinaison du marketing-mix Marketing Fondamenta 6 Identifier les segments par

d’autres choix que de surfer sur cette vague. Ainsi, de nouveaux biscuits ont vu le jour via des marques spécialisées dans la diététique, telles que Weight Watchers et Taillefine. Elles disposent d’une crédibilité envers les cibles due à leur positionnement ancré light. Danone avait lancé Taillefine en 1998 (source Stratégies) afin de préempter le marché et d'améliorer l'image nutritionnelle du groupe. Taillefine détient aujourd'hui 89 % de part de marché sur les biscuits sucrés allégés, ainsi qu'une