Positionnement De La Laitière Sur Le Marché

-1- Marketing Opérationnel MARKETING OPÉRATIONNEL Éléments du cours AXE 1 – LES DÉCISIONS STRATÉGIQUES EN MARKETING 1. Analyser la situation 2. Élaborer une stratégie marketing 3. Formuler un plan d’action 4. Segmenter le marché et se positionner AXE 2 – LES OUTILS DE L’ACTION (MARKETING MIX) 1. La politique du produit 2. La détermination du prix 3. La communication commerciale 4. L’action par la distribution © www.e-tahero.net - Portail des Etudiant d’Economie – Professeur Thami BOUHMOUCH

d’Economie – Professeur Thami BOUHMOUCH 1 MARKETING OPÉRATIONNEL Professeur : Thami BOUHMOUCH AXE 1 – LES DÉCISIONS STRATÉGIQUES EN MARKETING 1. Analyser la situation 2. Élaborer une stratégie marketing 3. Formuler un plan d’action 4. Segmenter le marché et se positionner AXE 2 – LES OUTILS DE L’ACTION (MARKETING MIX) 1. La politique du produit 2. La détermination du prix 3. La communication commerciale 4. L’action par la distribution Éléments du cours © www.e-tahero.net - Portail des Etudiant

l’élevage pour approvisionner le marché constitué par les habitants de la capitale. Ces entreprises font appel à la main d’œuvre locale et utilisent des systèmes d’irrigation et des techniques de production modernes. Elles sont aidées par l’administration pour l’accès à l’eau d’irrigation et pour l’accès au foncier et la sécurisation des terres obtenues auprès des détenteurs coutumiers. Mais leurs activités sont libres et régies uniquement par les règles du marché. Ces entrepreneurs agricoles réunis

Cas Essensis – segmentation- positionnement- mix de lancement A propos du Groupe DANONE Avec un chiffre d’affaires de 14 milliards d’euros pour l’année 2006, le Groupe DANONE est le leader mondial des produits laitiers frais et n°2 mondial sur les marchés des eaux en bouteille et des biscuits et produits céréaliers. Dans les produits laitiers frais, ses ventes se sont élevées à plus de 7,9 milliards d’euros grâce à des positions fortes en Europe occidentale (n°1 en France, Espagne, Italie, Portugal

154 329 13 14 11 11 11 2 18 27 1er 2e 5e 2e 4e 12 e 2e 1er 3 919 291 279 8 1 825 7 4 16 4 4 6e 10e 2e 5e 7e Nombre de têtes (en milliers) Cheptels présents (en milliers de têtes) Bovins dont : vaches laitières vaches nourrices Porcins Caprins Ovins Poulets de chair et poules Lapines reproductrices Production (en milliers de tonnes) Céréales Oléagineux et protéagineux Pommes Poires Vins (en 1 000 hl) 2,9 % par an contre 2,6 % au niveau national

l'entreprise. Il définit la gamme de nouveaux produits et choisit les plus intéressants en fonction de la demande et de l'évolution du marché. C'est à dire qu'il fait des prévisions probables sur le marché et étudie les tendances afin d’avoir le budget approximatif et de pouvoir anticiper les éventuelles problèmes de commercialisation ou autres problèmes du marché. Cela se fait par observation des consommateurs et des lieux de vente. Sa fonction se base aussi sur les relations publiques pour entretenir

contrôle de l’écoulement des biens et des services aptes à les satisfaire du producteur au consommateur » Le marketing est donc une philosophie de gestion commerciale, une démarche d’entreprise qui permet de créer et/ou de conquérir et de dominer un marché cible. Il retient comme principe fondamental la recherche de la meilleure satisfaction possible des désirs des clients cibles, compte tenu de la profitabilité escomptée. Si le marketing cherche la satisfaction des clients, il ne le fait pas par altruisme

3-4-5 Question #2 : Selon vous quel est l’avantage concurrentiel de l’équipe ? Dans quelle mesure cet avantage est-il durable ? Justifiez votre réponse.............................................6 Question #3 : Identifiez le marché cible (ou les marchés cibles) de l’organisation ? Justifiez votre réponse.....................................................................................................7-8 Question # 4 : Comment l’organisation pourrait-elle s’y prendre pour fidéliser

aux accords de certaines autorités dont la Commission européenne. III) La stratégie marketing de Danone 1) Les prix UNE POLITIQUE PRIX FRUCTUEUSE. Les prix ont aujourd’hui encore un impact considérable sur la rentabilité et les parts de marché. Pour les grandes marques telles que Danone, l’accent sera mis sur la justification des prix élevés. Les prix Danone sont un indicateur de qualité. La meilleure arme de Danone pour lutter contre la concurrence est la différenciation des produits

SOMMAIRE INTRODUCTION 4 PRESENTATION GENERALE DU MARCHE DES PRODUITS LAITIERS 4 situation quantitative du marché des produits laitiers alleges 4 l’environnement du marché des produits laitiers 4 L'OFFRE SUR LE MARCHE DES PRODUITS ALLEGES 5 Les producteurs de produits allégés 5 la distribution de produits allégés 6 LA DEMANDE SUR LE MARCHE DES PRODUITS ALLEGES 8 situation quantitative de la demande 8 situation qualitative de la demande 9 facteurs explicatifs