Principaux Acteurs De La Restauration Rapide En France

COMMERCIALES |DIAGNOSTIC MARKETING DES MARCHES COUVERTS | |- SARL au capital de 50 000 euros |- 50% du CA réalisé en Italie, 20% en Suisse, 30% en France. | |- 3 marchés: France, Italie, Suisse |- Stratégie relativement locale | |- Spécialisé dans la conception, production et commercialisation de|- Réseau de distribution composé de petits traiteurs

I/ INTRODUCTION Depuis le XVII siècle, le café accompagne de manière quotidienne nos repas et notre réveil. Ses vertus dites énergétiques lui ont pourvu sa réputation et ont fait de lui l’une des boissons les plus populaires de nos jours. En France, le café, plus qu’une boisson, est une institution. Un café est un lieu de rencontre, un prétexte pour une pause, et une boisson qui rappelle les traditions. Cette boisson issue des milieux tropicaux est produite dans 3 continents et consommée dans

recyclés.  Objectifs de 75% en 2012  Le tri sélectif consiste à séparer et récupérer les déchets selon leur nature.  C’est la source d’une politique de recyclage des déchets efficace (techno- (RMC) (RMC) sciences.net) Taux de recyclage en France en 2006 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 77% 59% 23% Source ADEME Introduction: Le socle de tri sélectif  Un produit permettant de décentraliser et optimiser le tri des déchets  Un produit peu coûteux, adaptable aux conteneurs existants

société Crudi dans un environnement économique concurrentiel et un marché mature ? Afin de répondre à cette problématique nous avons élaboré plusieurs méthodes d’investigations. Premièrement nous avons utilisé le site de l'enseigne CRUDI et de son principal concurrent (Prince de Bretagne) sur le marché de la distribution des fruits et légumes afin de recueillir un maximum de données. Nous nous sommes également basés sur des études de marché des fruits et légumes sur différents sites tels que FranceAgrimer

une forme de sécurité sociale. Pas de droit au chômage chez les ultralibéraux, pas de salaire minimum. Actuellement les ultralibéraux acceptent parfois une petite intervention de l’Etat, à l’inverse les libéraux en veulent moins. Depuis deux ans en France est instauré le droit de rompre un contrat par consentement des deux parties. Lors de période de crises, l’Etat met en place des projets de type construction de route ou logements sociaux par exemple, cela permet de signer des contrats avec des entreprises

de la demande des palaces………………………………………...p.10 1.2.1 Taille et évolution du Marché………………………………………….…..p.10 1.2.2 Critères de Segmentation des Clients…………………………….…….…p.12 1.2.3 Évolution des attentes et des besoins……………………..……………....p.13 1.3 Les acteurs de ce marché.……………………………………………………...p.14 1.3.1 Le cercle historique………………………………………………………….p.15 1.3.2 Les nouveaux challengers…………………………………………..…......p.22 2. L’Analyse Concurrentielle et Stratégique…………………………………………....p.27 2.1 Analyse PESTEL du Secteur

Barbaza Thibault BTS Hôtellerie - Restauration Maître Bœuf, 69005 LYON Conduite et Présentation d’Études Techniques 2013-2014 Comment dynamiser l'activité du restaurant? Thibault Barbaza 1 Sommaire Documents officiels.......................................................................................................3 Remerciements.............................................................................................................5 Introduction Générale.........................

La structure s'industrialise progressivement et, en 1964, apparaissent les premiers produits de charcuterie en libre-service. Fleury Michon développe ensuite les plats cuisinés frais, également vendus en libre-service, puis ceux destinés à la restauration commerciale. En 1987, la marque s'associe au célèbre cuisinier Joël Robuchon. La communication se développe autour de ce grand nom de la gastronomie et l'activité traiteur se développe. Aujourd'hui Fleury Michon est n°1 du marché agroalimentaire

1. Données sur l’entreprise 4 a. Groupe et secteur d’activité 4 b. L’historique 6 2. L’offre, la gamme de produits 7 3. La politique de prix 7 4. La distribution 8 a. Réseaux de distribution Marie 8 b. Grandes et moyennes surfaces 8 c. Restauration Hors Foyer 9 d. International 9 5. La communication 9 a. La saga Marie : 30 films et le meilleur taux de notoriété du marché 10 b. 2007 10 c. 2008 10 d. 2009 10 6. Les valeurs de l’entreprise 11 III. Le marché des plats cuisinés frais

films publicitaires apparaissent : de petits sketchs de dessins animés d’une à deux minutes. Dans les années 1930, des acteurs dans des décors remplacent les dessins animés. Seulement, peu d’annonceurs utilisent cette forme. Et très peu d’agences s’intéressent à ce media. 4 agences réalisent et/ou distribuent les films publicitaires : * Rapid-Publicité filiale de Pathé * France Film et Afric Film * Agence Générale de Publicité de Jean Mineur * Les écrans de Publicis (Marcel Bleustein