Principaux Acteurs De La Restauration Rapide En France

(DAS) Les domaines d’activités stratégiques (DAS) du groupe Accor se scindent en plusieurs activités principales : * Hôtellerie de luxe (Sofitel) * Hôtellerie haut de gamme (Pullman) * Hôtellerie milieu de gamme (Novotel, Mercure) * Hôtellerie de gamme économique (Ibis) * Hôtellerie de gamme très économique (Etap Hotel, Formule 1) * Appart’ hôtels (Adagio) * Restauration (filiale Lenôtre) Nous ne nous intéresserons ici qu’au domaine de l’hôtellerie, et plus précisément

Menaces | Offre produit | | Insuffisance de l’offre due aux crises sanitaires | Structure de l’offre | | 265 abattoirs en 2008 dont 204 traitant moins de 10 000 tonnes par an. | Principaux concurrents | Etablissements de petite taille permettent d’éviter les longs déplacements pour les animaux | 4 acteurs détiennent entre 60 et 70% du marché. | Demande intermédiaire | Grande distribution le 1er circuit de distribution | | Demande finale | Nombre de boucheries / charcuteries reste constant

Sous la direction de : Bruno CLAVERIE UFR DE LANGUES, LITTÉRATURES ET CIVILISATIONS ETRANGÈRES CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL MASTER 1 MANAGEMENT DES INDUSTRIES DU TOURISME ET DE L’HÔTELLERIE OPTION HÔTELLERIE RESTAURATION UNITÉ D’ENSEIGNEMENT N°84 MÉMOIRE Spécificités et complexité du tourisme d’affaires : politiques et stratégies d’innovation Schémas de propositions appliqués au palais des congrès de Diagora de Labège Clémentine DEPREZ Remerciements

marques aux États-Unis qu'il ne possède pas à l'international, et inversement. Par exemple, 7up n'appartient pas à PepsiCo aux États-Unis. En revanche, dans les autres pays, c'est une filiale à part entière. Entreprise multi catégorielle. PepsiCo France intervient sur 5 catégories alimentaires distinctes. : les boissons gazeuses, les jus de fruits et de légumes, les thés glacés, les produits apéritifs (snacks, chips, graines) et les céréales.  L’entreprise PepsiCo a également des valeurs qu’elle

Campagne institutionnelle d’Oasis [pic] Présentation de l’entreprise : La marque Oasis a été créée en 1966 par Volvic. Oasis est rachetée par le groupe Cadbury Schweppes en 1990. Puis en 2003, Schweppes France et Orangina Pampryl fusionnent pour créer la société Orangina Schweppes. Oasis représente une marque stratégique du groupe Orangina Schweppes. C’est d’ailleurs la première marque de boissons aux fruits plates à lancer un produit light. |Fiche d’entreprise

Paie 2. La formation a. Droit de la formation b. Externalisation de la formation 3. Des processus administratifs à la gestion proprement dite des Ressources Humaines : le recrutement a. Externalisation de la fonction Recrutement b. Les acteurs de l’externalisation de la fonction Recrutement EXTERNALISATION DE LA FONCTION RESSOURCES HUMAINES : ETAPES CLES DE LA DEMARCHE A. LES ENJEUX DE L’EXTERNALISATION POUR L’ORGANISATION B. LES INCONVENIENTS ET LES FREINS A L’EXTERNALISATION C

92923 Paris La Défense Cedex France Téléphone : Télécopie : Site internet : +33 (0)1 55 68 69 18 +33 (0)1 55 68 78 45 www.kpmg.fr Ministère de l’économie, de l’industrie et de l’emploi Direction Générale de la Compétitivité, de l’Industrie et des Services Analyse comparative des centres de profit des industries touristiques française et espagnole Janvier 2011 Janvier 2011 Ce rapport contient 233 pages DGCIS KPMG Tourisme Hôtellerie Loisirs La France, est le premier pays récepteur

royales et de mécènes, amateurs de beaux objets, qui remonte au XIIIe siècle. De nature très diverses et parfois mal identifiés, il est difficile d’en établir les spécificités de façon défini. La richesse de leurs diversités constitue un atout pour la France jouant à la fois un rôle dans l’identité culturelle et économique du pays ainsi qu’au rayonnement de sa notoriété sur le plan international. Cependant, même si parfois certains d’entre eux sont apparentés et soutenues par l’industrie du luxe, d’autres

Parcours « Management et Ingénierie de la Restauration Collective » MÉMOIRE DE PREMIÈRE ANNÉE L’internationalisation des sociétés de la restauration collective Présenté par : Angelina BUROVA Année universitaire : 2012 - 2013 Sous la direction de : Cédric Vié UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II - LE MIRAIL INSTITUT SUPERIEUR DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DE L’ALIMENTATION MASTER ALIMENTATION Parcours « Management et Ingénierie de la Restauration Collective » MÉMOIRE DE PREMIÈRE ANNÉE

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.4. La restauration en chiffres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.4.1. Satisfaction et importance accordées par les touristes à Montréal . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.4.2. Dépenses des touristes en restauration . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.5. La reconnaissance de la restauration montréalaise . . . . . . . . . . . . . . . . . .