Problématique Hard Discount

distribution) n'a connu qu'une régression de 2,6% en volume. Cette relative résistance masque une évolution des habitudes de consommation. Les magasins de proximité ont vu leurs ventes reculer de 5,9%, à 1,44 million d'hectolitres, alors que le hard discount a vu les siennes progresser de 2,6%. Les hyper et supermarchés limitent la casse (-1,8%, à 8 millions d'hectolitres). Plus d’extraits de Analyse sectorielle sur le marché de la bière en France (2009) [...] La dernière née a fêté sa sortie le

du rayon. Carrefour propose une large gamme de crèmes fraîches (épaisse, légère, allégé y compris du « Bio :AB » avec différents packagings, poids et donc différents prix), la marque Carrefour propose également une sous marque (hard-discount => Carrefour discount). Nous avons remarqué que le beurre fesait intrusion dans le rayonnage de la crème fraîche. * Voici un schéma afin de mieux visualiser la disposition du produit en rayon. L’on peut observer

secteur du bricolage en termes de chiffre d'affaires derrière Leroy Merlin (2,3 milliards d’euros en 2009). Les enseignes de bazar -Gifi est une enseigne de distribution proche du hard-discount non-alimentaire avec 620 millions d’euros en 2009. -La Foir'Fouille est une chaîne de magasins française, spécialisée dans le discount d'équipement pour la maison (ameublement, électroménager, etc.) avec 422 millions d’euros en 2009. Les vépécistes Après avoir réalisé des ventes importantes sur le marché de

permet une meilleure accessibilité. Les principaux concurrents pour le Groupe Auchan sont : Carrefour, Casino, Leclerc, Wall-Mart…Pour Auchan Le Havre : E. Leclerc (Gonfreville l’Orcher), Super U, Auchan Montivilliers. Pour mon rayon du Self Discount nos concurrents sont Aldi, Lidl, Ed et Leader Price. (Voir annexe 3 « zone de chalandise »). Les concurrents directs pour Auchan sont : E. Leclerc, Carrefour, (Montivilliers). Les concurrents indirects sont : Aldi, Ed, leader Price les petits

nouveaux commerçants” | |[pic] |Produits régionaux | | | | | |-Marque discount |Prix discount |-Ventes en petite surface, |Prospectus, Plv, Ilv | | |-Les premiers prix | |centre ville. |Slogan : «  La vie à prix

crise sur le hard-discount alimentaire en France, en décrivant votre démarche de recherche d'information : requêtes utilisées, évaluation des sources consultées et des documents retenus. Arrivée en France il y a 25 ans, les magasins hard-discount n’ont cessé de gagner des parts de marché sur les magasins traditionnels en proposant des produits toujours moins chers. (14,3% de parts de marché en 2008) Avec la crise économique, les consommateurs se sont rabattus sur les hard discounts. Un constat

des sources 3 IV. L’OFFRE 5 1. Les tendances générales de l’offre : 5 2. Les produits/ les concurrents 5 3. Les circuits de distribution 6 a.Les magasins spécialisés bios 6 b. Les GMS (Grandes et Moyennes Surfaces) classiques et discounters. 6 c. la vente directe 7 d. Les circuits d’importation 7 V. LA DEMANDE 7 1. Qualitative 7 a. La recherche permanente de prix 7 b. Mais aussi la recherche de produits sécuritaires, bio. 8 c. Et également une recherche de produits

synthèseDans un contexte de baisse du pouvoir d’achat un bon nombre de ménages effectuent leurs courses dans des magasins de hard discount qui offrent des produits à prix bas comparé à ceux pratiqués par les grandes marques nationales vendues dans les supermarchés ou hypermarchés. Mais ces prix bas sont-ils pour autant synonyme de qualité médiocre ? Une majorité de magasins de hard discount tels que Aldi, Lidl, Norma … vend des marques spécifiques à leur enseigne, alors que d’autres magasins vendent des

s’élève à 1000. 3 La grande distribution agro-alimentaire I) Les fournisseurs Il existe trois sortes de distributeurs agro-alimentaires : hypermarchés : surface supérieure à 2500m² supermarchés : surface comprise entre 400 et 2500m² Les hard-discount inférieure à 1000m² et moins de 1000 références Les : surface Les Il y a 4 groupes français parmi les 100 premiers fournisseurs. Les principaux sont américains en possédant 43% des parts de marché. -Etude de cas : Président Directeur Général

6,8% (6,6%) Anisés : 28,5% (29,1%) 2010 (2009) *hors départements d’outre-mer Les chiffres ci-dessus sont intégralement issus du Panel IRI qui prend en compte les ventes en grande distribution [hypermarchés (HM), supermarchés (SM) et hard-discount (HD)], taxes incluses. •4 3 Ventes en CHR* : une nouvelle année de baisse Les chiffres 2010 • 56,1 millions de litres : consommation de spiritueux en CHR (-2,6 %) • 149 000 : nombre total d’établissements Calvados : 1,05% (1,05%) Armagnac