Problématique Supply Chain

Optimisation de chaine logistique et planning de distribution sous incertitude d’approvisionnement Hugues Dubedout To cite this version: Hugues Dubedout. Optimisation de chaine logistique et planning de distribution sous incertitude d’approvisionnement. Other. Ecole des Mines de Nantes, 2013. French. <NNT : 2013EMNA0072>. <tel-00910097> HAL Id: tel-00910097 https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00910097 Submitted on 27 Nov 2013 HAL is a multi-disciplinary open access archive for the deposit and

Avantages * Relative simplicité, * Possibilité d’être utilisé même en l’absence de données historiques fiables. 2.3. Limites ou difficultés * Coûts de stockage élevés, * Réduction des ventes, * Non maîtrise de la chaîne logistique, * Risque d’insatisfaction de la clientèle, * Difficultés d’anticipation sur les besoins d’approvisionnement, * Risque de sur-stockage ou de rupture de stock, * Difficulté de maîtrise de délai d’approvisionnement, *

PETIT LEXIQUE DE LA « SUPPLY CHAIN » ___________________________________________________________________________ APS (Advanced Planning and Scheduling System) progiciel décisionnel intégré qui permet de simuler et d ’optimiser la planification et de synchroniser les flux de la chaîne logistique en tenant compte simultanément d ’un grand nombre de contraintes (ressources, capacités, délais, coûts). __________________________________________________________________________________________ Back-Office

Production La Logistique humanitaire : Des facteurs de performance spécifiques ? Table des matières INTRODUCTION 4 1. Facteurs opérationnels : agir dans un environnement instable et imprévisible 7 1.1 Les flux physiques : une chaine logistique agile 7 1.1.1.Les flux de marchandises 7 L’approvisionnement dicté par l’environnement 7 La gestion des stocks 8 1.1.2. Les flux humains : personnel engagé, polyvalent et autonome 9 Polyvalence et turnover des forces 9

........................................ 11 Partie 1 : La chaine d’approvisionnement (supply chain) .................................................... 12 A) a. b. c. Qu’entendons nous par la supply chain ? ......................................................... 9 Introduction............................................................................................................................. 9 la notion de chaîne logistique...................................................

standards (transport uniquement (1PL) ou transport et entreposage (2PL)). Dans les années 2000, on a ainsi vu apparaître des prestations beaucoup plus élaborées, dénommée fourth party logistics (4PL), qui sert à concevoir, à organiser et à coordonner la chaîne d’approvisionnement tout en mobilisant des ressources logistiques auprès de partenaires multiples (transporteurs, entrepositaires, etc...). La prestation logistique est devenue un élément primordial dans le domaine du management, en vue de sa capacité

cas: Super Marché On-line 1 2 3 4 I. Présentation de la e-Logistique la e-Logistique une composante faisant appel commerce essentielle du à une un procédé électronique visantservice globale qui à maîtriser l'ensemble prestation de de la chaîne: s’accompagne d’un système • Réception et conditionnement des d’information. Les prestataires produits: trier et proposent ce type d’offre logistiques qui éventuellement à étiqueter • Stockage ; "e-logistiques", fournissent l’ensemble • Picking (action

3.4. Les technologies de l’information et de la communication (TIC) et ses systèmes (SIC)   SCM : Supply Chain managementSIC: système d’informations et de communicationTIC : technologie de l’information et de la communication La logistique, et plus particulièrement la logistique de distribution, notamment lorsqu’on se place dans une perspective de logistique globale ou encore de Supply Chain Management (SCM) est un terrain propice pour observer et étudier les multiples interactions dynamiques

P5 Facteurs explicatifs de l’évolution du contrôle de gestion  P7 2. Pilotage et contrôle du processus d’approvisionnement La supply chain P22 La mesure de la performance achats

DANS LA CHAINE LOGISTIQUE Denis Travaillé et Sophie Spring Résumé : Cet article, fondé sur une analyse de la littérature et illustré par une synthèse des études empiriques, a pour objectif d’étudier les modalités selon lesquelles les pratiques de reporting financier peuvent contribuer à la gestion stratégique des coûts dans la chaîne logistique. Plus particulièrement, il s’interroge sur les mécanismes d’incitation et les bénéfices attendus de la diffusion entre partenaires d’une chaîne logistique