Processus thermodynamique

niveaux : celui du flux aval (les expéditions), celui du flux amont (les approvisionnements) et celui des flux internes (le processus de fabrication). Cependant le JAT connaitra des failles lorsque l’entreprise aura pour objectif d’externaliser ses activités, en effet l’entreprise fera appel à des prestataires de services pour l’expédition, pour la gestion de ses stocks,…Le processus de production fera intervenir un grand nombre d’acteurs (fournisseurs de matières premières, distributeurs,…) qui nécessitera

........................................................ 39 BOURAIMA Mohamed Saïd 2013 LISTE DES FIGURES : Figure 1: Organigramme de la CBGN ....................................................................................... 4 Figure 2: Processus de fabrication des boissons gazeuses à la CBGN ...................................... 5 Figure 3: Roue de Deming (Source: Coloc'A Terre, Emilie BEAUDOUIN) ........................... 12 Figure 4: Etapes d'application du plan HACCP ..............

Cours de thermodynamique Semestre 1 S. Poncet ´ IUT de Marseille, d´partement G´nie Thermique et Energie e e Ann´e 2011-12 e Table des mati`res e 1 Introduction 1.1 Historique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.2 Syst`mes thermodynamiques . . . . . . . . . . . e 1.2.1 D´finition d’un syst`me thermodynamique e e 1.2.2 Syst`me ouvert ou ferm´ . . . . . . . . . . e e 1.3 Variables d’´tat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 1.3.1 D´finitions . . . . . . . . . . . . . . . . . e

Chapitre 1: Thermodynamique – Bioénergétique 1. Introduction: Toute cellule survit grâce a un échange ininterrompu de matière et d'énergie elle – même et le milieu environnant. Combustibles (biomolécules, nutriments) utilisés dans des réactions cataboliques: * réserves énergétiques * réserves de précurseurs pour construction / entretien de la cellule ( anabolisme ) schéma 1 Complexité du métabolisme cellulaire: Classement des milliers de réactions en unités

une intuition physique de l’existence d’une grandeur extensive, l’entropie, qui permette de décrire les processus thermiques. L’entropie peut être échangée entre deux systèmes, produite par des processus irréversibles et stockée dans des corps. Nous voulons maintenant affiner notre compréhension du rapport entre entropie et énergie. Nous allons faire appel au second principe de la thermodynamique et examiner le cycle de Carnot, en gardant l’intuition basée sur l’image des chutes d’eau. Nous ferons

OBJET ET DEFINITION DE LA THERMODYNAMIQUE, PREMIER PRINCIPE INTRODUCTION La thermodynamique est la science des échanges d'énergie entre les systèmes, ou entre les systèmes et le milieu extérieur, lors de transformations de la matière. Elle ne s'intéresse pas aux mécanismes réactionnels élémentaires qui président à ces transformations, ni à la vitesse à laquelle les systèmes évoluent. A quoi sert la thermo ? Tous les processus naturels sont soumis aux

Schrödinger explique que beaucoup de lois physiques applicables à une échelle donnée résultent d'un chaos à échelle plus réduite. Il appelle ce principe « l'ordre issu du désordre. » Il donne en exemple la diffusion, qui peut être modélisée comme un processus hautement ordonné alors qu'elle découle du mouvement fortuit des atomes ou des molécules. Si le nombre d'atomes diminue, le comportement du système devient lui-même plus aléatoire. Schrödinger en conclut que la vie ayant un grand besoin d'ordre,

CC-2 TP 35 % 35 % 30 % Module de transfert de masse et d’énergie Elément de module 2 Machine thermique Contenu: (18h cours + 12h TD + 8h TP) Chap.-1: Notions de base de la thermodynamique appliquée premier et deuxième principe pour un système ouvert, performances des machines thermiques, Propriétés thermodynamique des fluides. Chap.-2: Cycles de puissance à vapeur Cycle de Rankine, de HIRN, resurchauffes, soutirage Chap.-3: Cycles de puissance à gaz Turbine a gaz, cycle de joule, cycle d’Ericsson

Premier et second principes appliqués à la thermodynamique des systèmes chimiques 1 Les principes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.1 Système et Univers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.2 Variables d’état et fonctions d’état . . . . . . . . . . . . . . 1.3 Extensivité et intensivité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.4 Premier principe de la thermodynamique . . . . . . . . . . 1.5 Second principe de la thermodynamique . . . . . . . . . . . 2 Les fonctions d’état

Ce problème se propose d'explorer le thème du transfert thermique, dans différents domaines de la physique et à travers des applications pratiques et technologiques variées : ainsi seront étudiés tour à tour les principes généraux de la thermodynamique des machines thermiques, puis les systèmes thermiques ouverts industriels. Dans une deuxième partie, on s'intéresse plus particulièrement aux divers modes de transfert thermique que sont la conduction et la convection. Nous verrons ensuite comment