Profil De Consommateur Restauration Rapide

Description générale : taille et évolution 4 B. Consommateurs et occasions de consommation 5 C. [pic] La segmentation 6 III. La concurrence sur le marché 11 A. Structure économique 11 B. Les différents acteurs du marché des yaourts en France 12 IV. Les fournisseurs 14 A. Les producteurs exploitants 14 B. Les négociants 15 V. Les distributeurs 16 A. Les GMS : 16 B. Le Hard Discount 17 C. Le hors foyer : La restauration collective 17 VI. Les prescripteurs 18 A

distributeurs automatiques de plats chauds et frais. Ces distributeurs permettent d’assurer dans les entreprises et collectivités locales des repas équilibrés et bon marché, à disposition 24 heures/24 et 7 jours/7. L'offre RESTOHOT s'adresse à 3 profils d’exploitants : - Les investisseurs : pour ceux qui souhaitent se doter d’un parc de distributeurs automatiques de plats chauds et frais et qui disposent d’emplacements pour placer les distributeurs et en assurer l’exploitation. - Les gestionnaires :

à Paris et en 2002, la chaîne devient le leader mondial en point de vente devant MacDonald. Depuis, plus de 500 restaurants se sont ouvert en France. Ils proposent un concept clair et efficace, identifiable par un large public. C'est une restauration dite rapide proposant des sandwichs, wraps ou salades "préparer sous vos yeux". Le slogan est simple mais pertinent. Le concept repose sur le fait que le client choisi toutes les étapes de la création de son repas : le pain, la garniture et les sauces

une chaîne de boulangerie, sandwicherie et de restauration rapide française, fondée par André Barreteau en 1985. L'entreprise possède 200 points de vente en France, 3 en Espagne et un en Belgique. Présentation du point de vente Dans le cadre de mon baccalauréat professionnel commerce, j’ai effectué mon apprentissage chez « La Mie Câline » se situant 16 place d’armes 59500 Douai _La Mie Câline est une boulangerie, pâtisserie, restauration rapide constituée en SARL .Sa surface de vente est

| |* 56 % des volumes en France. | |* principaux consommateurs : UK, USA, Allemagne – progression Japon ; Australie, | |* secteur très concentré : 15 premiers acteurs font les 2/3 des ventes – parmi eux 4 très gros acteurs, caractérisés

.................5 A) PRESENTATION DU PORTEUR DU PROJET :.6 1) 2) 3) 4) IDENTITE :............................................................................................................6 FORMATION ET EXPERIENCE :…………………………………………6 PROFIL DE COMPETENCES :………………………………………………7 APPORT PERSONNEL :………………………………………………………..8 B) PRESENTATION DU PROJET…………………………………….8 1) 2) 3) 4) 5) 6) IDENTITE DE L’ENTREPRISE : ………………………………………..8 CAPITAL SOCIAL :…………………………………………………………………….9

General Motors travaille avec les juristes de la société sur un nouveau type de contrat évitant cet écueil. Associant des revendeurs indépendants, et voila, comme ca le premier contrat de franchise était mis au point, marquant le début d'une rapide expansion. Première Partie I. Définition de la franchise : La franchise est un système de commercialisation de produits, de services et/ou de technologies, basé sur une collaboration étroite et continue entre des entreprises juridiquement

…………..………………………….……………………………4 Le marché de la restauration rapide …………………………………………...………......4 Quantification du Marché ……………………………………………………………………... 4 La taille du marché ………………………………………………………………………………..…4 Marché réel et marché potentiel ……………………………………………………………………5 Structure des ventes………………………………………………………….………………………5 Le micro-environnement …………………………………………………………….………….6 Analyse de la concurrence…………….……………………………………………………….……6 Le consommateur………………………………………………………….…………………………7 Les distributeurs………

Démographie 13 1.3. Clientèle 13 1.4. La concurrence 14 1.4.1. Synthèses des grilles Chrysopéedes principaux concurrents 17 1.5. Estimation globale du C.A. par famille de produits 19 2. Activité 20 2.1. Forme de l’activité 20 2.2. La restauration naturelle 20 2.3. Forme de la distribution 21 3. Segments et cibles 22 3.1. Zone de chalandise de CORA Houssen 22 3.2. Les cibles 23 3.3. Synthèse du questionnaire 24 3.3.1. Constat général 24 3.3.2. Consommer sur place ou à emporter

(fondée à Alger en 1907), RICCI (fondée à Blida en 1860) et SOCAB. FERICO fabrique et distribue aujourd'hui 3 marques de coucous : FERRERO - RICCI et ZAKIA qui correspondent respectivement à des segments de marché précis (Grand public - Restauration orientale - Restauration collective). Jusqu'en 1996, l'entreprise était essentiellement préoccupée par le développement des volumes de semoule produits et vendus sans véritable véritable culture marketing. Conscients d'une certaine stagnation du marché et