Projet Atelier Cuisine

2006 Sommaire : 1 / Historique de ma démarche de formation page 03 2 / Cursus de formation : évolution personnelle et professionnelle page 04 3 / Acquis de formation page 06 A) Projet pédagogique, contenu et mise en place page 06 B) Gestion du personnel page 08 C) Les budgets et l’économat page 10 3 / Perspectives

PROJET D’ANIMATION 2014 INTRODUCTION Depuis 2013, le projet d’animation de la résidence développe des activités de loisirs en faveur des personnes âgées accueillies, afin de maintenir leur autonomie, lutter contre l’isolement et entretenir les relations extérieures. Ces dernières années ont vu l’organisation de très nombreuses activités, adaptées pour la participation du plus grand nombre. Depuis, l’implication des AMP dans l’animation de certaines activités a ouvert des perspectives pour un « bien-vieillir

d’actions socio-éducatives collectives. Ces dispositifs ont pour but de permettre, à terme : * d’acquérir des capacités de gestion autonome d’un logement et d’entretenir des relations de bon voisinage, * de développer et de mettre en œuvre un projet d’insertion sociale et professionnelle pour les jeunes en formation, * d’accéder à un logement dans le parc social ou privé, par la mise en œuvre de toutes les démarches nécessaires quand la situation le nécessite (stabilisation de la situation

handicapé[3]. Malgré leur volonté d'insertion vers le monde du travail protégé, aucune structure locale ne semble intégrée leur projet de vie et répondre à cette attente. Afin de répondre aux exigences administratives de l'époque, l'établissement est rattaché par un système de partenariat actif à deux ESAT Montreuillois : ESAT Pierre Boudet de AFASER, CAT des Ateliers départementaux devenu ESAT Henri Marsoulan, En janvier 1996, en parallèle de la SAS, le micro ESAT de restauration collective

 NOZ ' EXPRESS IDENTIFICATION DU PROJET : Je suis stagiaire dans une maison de retraite avec 14 résidents atteints de maladies dû au vieillissement. Après avoir partagé le quotidien des résidents, j'ai pensé créer un projet d'animation qui stimulerait la mémoire des résidents. J'ai informé l'équipe pluridisciplinaire et la cadre de santé qui ont approuvé. Pour que le projet plaise aux résidents, j'ai voulu en savoir plus sur leurs goûts. Suite aux discutions

Projet d’animation. Choisir un support comme la peinture, une sortie, un atelier cuisine, bricolage, photo, ou autre…. Ce choix doit être toujours proposé et élaboré en fonction du public reçu, du projet individuel du résident, en tenant compte des besoins de ce dernier, de son avis, de l’appui de l’équipe. La famille peut être informée afin qu’elle comprenne le sens de l’action proposée. Le temps d’activité est un temps séquentiel qui se démarque des moments du quotidien, bien souvent en dehors

I. Description de projet : A. Caractéristique générale : * Nature de l’activité : Fabrication de matériel de cuisson solaire et électrique. (Barbecue, four solaire, four électrique) * Secteur d'activité : électromécanique * Nature de produit : produit électroménager * Choix de projet : Dans la plupart des zones rurales du monde en développement, aucune alimentation électrique n'est fournie, car cette énergie coûte chère. Une autre energie peut changer tout, l’énergie solaire

qui interviennent une fois par semaine. ( L ES SERVICES PROPOSES ) LA RESTAURATIONLa préparation des trois repas est assurée sur place par la société « Sud Est Restauration ». Elle fait appel à des plats courants de la cuisine familiale et régionale. Le petit déjeuner est servi en chambre par le personnel entre 7h et 9h30, un croissant ou un pain au chocolat est prévu les dimanches matins et les jours fériés. Le déjeuner, lui, se fait en salle à manger entre 12h et 13h

 Le relais, maison des enfants dans la ville. Stage du 9 mars au 3 Avril 2015 Terminale B SPVL (Service de Proximité et Vie Locale) Projet en Gestion des espaces Tuteur de stage: Sommaire Introduction Page 1 I) Présentation de la structure 1.1Capacité d'accueil Page 2 1.2 Principales missions et activités du relais Page 2 II) Ressources financières Page 3 2.1 Ses partenaires Page 3 III) Objectifs pédagogiques Page 4 3.1 Moyens mis en œuvre Page 4 3.2 Bilan T.A.P

Baccalauréat professionnel Accompagnement, Soin et Services à la personne Option « en structure »Epreuve E32 « projet d’animation »« Titre du projet »Centre Adapei Duttlenheim, 09/01/2023 au 03/01/2023Session 2023Sommaire :La structureRecueil de données, Analyse des besoins et attentes du publics Préparation du projet avec la réalisation d’une activitéEvaluation du projet d’animation Introduction :Le Bac pro ASSP (Accompagnement Soin et Service à la Personne) est une filière sur trois ans