Projet De Fin D Etude Creation D Un Restaurant A Theme

 RESTAURATION   PROJET  TUTORÉ   Les  stratégies  de   changement  de  marque   en  hôtellerie     Sandra  RIVES     Année  universitaire  :   2008-­‐2009     Sous  la  direction  de  :   Paul-­‐Emmanuel  PICHON      UNIVERSITÉ  DE  TOULOUSE  LE  MIRAIL   UFR  DE  LANGUES,  LITTÉRATURES  ET  CIVILISATIONS  ÉTRANGÈRES   CENTRE  D’ÉTUDES  DU  TOURISME  ET  DES  INDUSTRIES  DE  L’ACCUEIL         LICENCE  PROFESSIONNELLE  HÔTELLERIE  RESTAURATION   PROJET  TUTORÉ   Les

COUPE DU MONDE EN TANT QUE MEGA-EVENEMENT        A/ LE MEGA-EVENEMENT ET SES IMPACTS               a) Le méga-événement               b) Les différents impacts d'un méga-événement tel que la Coupe du Monde        B/ LA MESURE D'UN IMPACT               a) Les méthodes de calcul d'impact               b) Les indicateurs utilisés pendant la Coupe du Monde    CHAPITRE II / L'ORGANISATION DE LA COUPE DU MONDE EN FRANCE        A/ UN ENORME ENJEU POUR LE TOURISME FRANCAIS        B/

événements historiques sont la Première guerre mondiale et la Deuxième guerre mondiale. La Première guerre mondiale : Le 28 juin 1914, François-Ferdinand, neveu et héritier de l'empereur d'Autriche François-Joseph est assassiné avec son épouse à Sarajevo, capitale de la Bosnie-Herzégovine, par un étudiant serbe. Le jeu des alliances : Serbie, Russie, France, Grande-Bretagne d'une part, Allemagne, Autriche-Hongrie d'autre part, précipite en quelques jours l'Europe entière dans le drame.

HÔTELLERIE RESTAURATION PROJET TUTORÉ Les stratégies de changement de marque en hôtellerie Sandra RIVES Année universitaire : 2008-2009 Sous la direction de : Paul-Emmanuel PICHON Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni improbation dans les projets tutorés et mémoires de recherche. Ces opinions doivent être considérées comme propres à leur auteur(e). Épigraphe « L’art du positionnement s’apparente à l’art de courtiser »

org L e s A t e l i e r s p é d a g o g i q u e s d e s c u l p t u r e s Centre Local d'Art Contemporain Siège social : 12 bld Jules Ferry 34320 Fontès Tél : 04.67.25.27.33 Télécopie : 04.67.25.13.59 N° Siret : 434 719 589 000 13 - Code APE : 923A Sensibilisation de l’Art lié à l’environnement Nous mettons toutes les compétences que nous avons acquises depuis la création de notre structure pour la mise en place de ces ateliers. Ces ateliers consistent à sensibiliser le

l’hôtellerie ? Le marché hôtelier La segmentation du marché hôtelier  Chapitre 3 : L’hôtellerie écologique    Le marketing écologique Hôtels et développement durable : une nouvelle approche Communiquer son engagement environnemental à ses clients 3 MARKETING DES SERVICES TERRES D’AMANAR PARTIE 2 : TERRES D’AMANAR : LES TERRES DE L’ECO-TOURISME  Chapitre 1 : Présentation du complexe touristique  Chapitre 2 : Analyse Swot du complexe touristique  Chapitre 3 : La

XIIIème arrondissement à Paris (Marina Delmas ) 13 3. Le contexte économique 18 3.1 Un micro climat économique a chinatown (Jean-Bernard Pons Germain ) 18 3.2 illustré par les superpuissants Tang Frères (Guillaume Mesguich) ....……………………...20 J eudi 4 novembre 2010 : le président chinois Hu Jintao rencontre le président français Nicolas Sarkozy au Palais de l’Elysée. Ces chefs d’Etats portent un toast aux deux grandes nations que représentent la Chine et la France. A l’heure actuelle,

Nathalie Comeiras Suite à la réalisation de ce mémoire, je souhaiterais remercier tout d’abord ma tutrice de mémoire, Nathalie Comeiras, qui a su me guider tout au long de l’année sur les directions que je devais prendre pour mener à bien mon travail, et m’éclairer lorsque j’avais des doutes. Une attention particulière également à l’ensemble des personnes qui ont participé à mon enquête terrain notamment les administrés qui ont pris de leur temps pour répondre à mes questions, mais aussi Olivier

jeu vidéo en 2008 A- Le marché des jeux vidéo B- Analyse de la filière industrielle C- Les technologies présentes sur le marché D- Les plateformes de jeu E- Opportunités et menaces II Le cas Ubisoft A- Présentation de l’entreprise B- L’offre C- La segmentation D- Les concurrents E- Analyse interne d’Ubisoft F- Les différentes stratégies mise en œuvre G- Perspectives d’évolution et recommandations A- Le marché des jeux vidéos

prévention de la dépendance Remerciements Je tiens tout d’abord et particulièrement à remercier l’équipe du foyer logement pour leur accueil, leur disponibilité et la confiance qu’ils m’ont accordée durant ces six semaines de stage pratique : * Monsieur Eric B, directeur du foyer logement, pour m’avoir accompagnée durant mon parcours au sein de la structure. * Monsieur Marcel C, animateur qui a travaillé avec moi sur l’élaboration et le dépouillement du questionnaire de satisfaction