Projet Educatif Atelier Cuisine

Rapport : étape 2 du projet tutoré. Tuteur : Christian Depover. Etudiante : Najat Azzouz. |[pic] | |[pic] | | |MASTER 1ere année promotion de Septembre 2009 |[pic][pic] | | |Utilisation des Technologies de l’Information

Projet jardin potager sur l’unité de Oissel L’unité de Oissel bénéficie d’un jardin. On y trouve les traces d’un ancien carré de potager et les enfants nous demandent de le réinvestir. Nous trouvons que l’idée est bonne, nous réussissons à emprunter des outils pour quelques jours, répartissons les tâches pour qu’ils retracent le carré du potager existant. Ils sont volontaires, impliqués, motivés et plus qu’investis. Ils y passent de longues heures d’affilées et mettront plusieurs jours à désherber

formation 7 a. BAFD, stage de base 7 b. BAFD, premier stage pratique 7 c. BAFD, stage de perfectionnement 7 d. BAFD, deuxième stage pratique 8 Conduire un projet pédagogique 9 A. L’élaboration du projet pédagogique 9 a. Démarche 9 b. Lien avec le projet éducatif 9 B. Les échanges avec l’organisateur 10 C. Echange avec l’équipe 11 a. La présentation du projet pédagogique 11 b. L’évolution 11 c. Le bilan 12 Diriger les personnels 13 A. L’équipe 13 a. Constitution de l’équipe 13 b. La répartition des rôles

sommaire FONDATION ZAKOURA EDUCATION Historique Mission et valeurs Zakoura Education en chiffres PROGRAMMES EDUCATIFS Education non formelle Préscolaire Alphabétisation des adultes PROGRAMMES INTEGRES Développement intégré des douars Shams Al Ousra Tarik Al Moustaqbal Tarbia Lil Jamii PROGRAMMES DE SOUTIEN Soutien scolaire Bourses Le journal Zakoura Droits humains Sensibilisation à l’hygiène et à la santé ACTIVITES D’EVEIL ET D’EPANOUISSEMENT Théâtre Dessin Chant Edition de contes et proverbes

comportement des résidents en complément du questionnaire. Cette grille d’observation avait pour but de vérifier si les résidents se lavaient correctement les mains en suivant les étapes importantes. J’ai choisi de réaliser cette observation lors d’un atelier cuisine car c’est le meilleur moment pour une observation déterminante et c’est également l’instant où ils vont être exposés à des risques de contamination par le contact avec des aliments (salmonelles, staphylocoques). J’ai pu observer 15 résidents :

l’Institut Médico-éducatif les salines (IME) Le public accueilli sont des personnes en situation de handicap mental ou psychique avec parfois des troubles associés. Ce sont pour la plupart des personnes qui « vieillissent » bien et qui sont bien adaptés au sein de l’établissement. L’ESAT du Licettu propose différents ateliers * Atelier de ménage (interne et externe) * Atelier cuisine avec self-service ouvert au public * Atelier corse composite aéronautique(CCA) * Atelier entretien des

année 70. Un travail pluridisciplinaire élabore une prise en charge qui tient compte de à la fois de l’aspect pédagogique, éducatif, thérapeutique. Un projet individuel est réfléchi pour chaque enfant, et propose des activités de groupe dans différents ateliers éducatifs : comportant lecture , sports. Le suivi thérapeutique se réalise grâce à des entretiens individuels, des ateliers proposant des contes, des marionnettes, des psychodrames. Il est à noter que la gestion des tests s’effectue en dehors

personnes handicapés ME : moniteur éducateur RSPP : réunion de secteur du projet personnalisé SAMSAH : service d’accompagnement médico social pour adultes handicapés SAVS : service d’accompagnement à la vie sociale SEES : section d’éducation et d’enseignement spécialisé SEHA : section d’éducation pour handicap grave SESSD : service d’éducation spécialisé de soins à domicile SPPA : section de préparation au projet d’avenir SPVS : section de préparation à la vie sociale UPI : unité pédagogique

L’accompagnement et l’aide individualisées aux personnes dans les actes de vie quotidienne * L’accompagnement dans les relations à l’environnement et le maintient de la vie sociale * La participation à la mise en place et au suivi du projet personnalisé dans le cadre du projet et la participation a la vie institutionnelle. Le métier perdure la proximité physique et relationnelle avec les personnes accompagnées, ainsi que les moments, les gestes du quotidien que l’AMP s’appuie pour agir. Il est positionné

INTRODUCTIONLe projet pédagogique a pour objectif de stimuler la créativité et l’imagination de l'équipe. Il résulte de la préparation collective et traduit l’engagement d’une équipe pédagogique dans un temps et un cadre, il prend en compte l'environnement et la réglementation en vigueur.Le projet pédagogique est construit et mis en place par l’équipe pédagogique d’animation du centre d'août 2022. Le projet pédagogique est un contrat de confiance entre l’équipe pédagogique, les intervenants, les