Protide

glucides complexes et seulement 10 à 12 % pour les sucres simples. |  Les lipides doivent représenter 28 à 35 % des calories totales avec un équilibre entre les différents acides gras semblable à celui de la population générale. |  Les protides doivent représenter 12 à 15 % des calories totales avec un rapport protéines animales/protéines végétales > ou égal à 1. |  Il est important de toujours rapporter la quantité de protéines au poids du sportif : 1,4 à 1,7 g/kg de poids/jour

Conservation difficile | Feuilles les plus aqueuses Aliment fragile | Glucides | Peu énergétique | Fructose/ Glucose/ Saccharose | Fibres | Accélère transit Protection contre le cancer | Retiennent l'eau | Lipides/ Protides | Quantité insignifiante | Quantité insignifiante | Minéraux | Apport en Potassium Cuisiner à la vapeur | Quantité variable selon le sol et le soleil | Vitamines | Vitamines BC (hydrosolubles Provitamine A

vivants sont constitués d’éléments chimiques disponibles sur le globe terrestre : C, H, O et N, principalement. Ces éléments se répartissent dans diverses molécules constitutives des êtres vivants. Ils sont ainsi caractérisés par leur matière carbonée (protides, lipides et glucides) et leur richesse en eau. En conclusion, nous pouvons dire que les êtres vivant ont des points communs au niveau de l'organisme, des cellules, des molécules d'ADN, et de leurs compositions atomiques. Tout les êtres vivants

d’entretenir le squelette. Il est, de plus, beaucoup moins calorique que le comté. Apport énergétique (pour 1 personne) : Energie : 125,09375 kcal Glucides : 15,8855g(38,5% de l'apport calorique) Lipides : 7,285625 g(39,7% de l'apport calorique) Protides :9,201g(22,3% de l'apport calorique)

à son bon fonctionnement. LES SIGNES OU ELEMENTS A OBSERVER : Mauvaise dentition, sonde, gavage  Obésité, régimes  Difficultés gestuelles, paralysées, déficience mentale  Régime équilibré (différentes classes alimentaires : glucides, protides, lipides et sels minéraux)  Déshydratation (pli cutané)  Habitudes alimentaires  À besoin d'aide partielle et/ou surveillance.  À besoin d'aide totale (faire manger). GUIDE D’ENTRETIEN  Quels sont vos habitudes alimentaires ?  Avez-vous

Constituants du lait. Le lait est un mélange homogène Il existe beaucoup de sortes de laits mais tous sont constitués principalement d’eau qui représente environ 90% de la masse. Il y a également : - Des lipides C’est de la matière grasse. - Des protides appelés également protéines. Dans le lait, il y a essentiellement de la caséine qui donne la couleur blanche. - Des glucides Ce sont des sucres. Dans le lait de vache, il y a essentiellement du lactose qui provoque des problèmes de digestion

c'est un maillon d ela chaîne alimentaire. Dans la plupart des chaînes alimentaires, on retrouve à la base de la chaîne les végétaux chlorophyliens qui grâce à la photosyntèse utilisent la lumière pour fabriquer la matière organique (glucides, protides, lipides) à partir du CO2 et des sels minéraux : ce sont des producteurs primaires. Les animaux et l'homme, quelque soit son régime alimentaire, sont des producteurs secondaires : ils doivent consommer de la matière organique venant d'autrse êtres

|[pic] | |Composition pour 100 g de yaourt | |  |protides |lipides |glucides |calcium |apport calorique | |yaourt aromatisé au lait entier |3,2 g |3,2 g |14 g |130 mg |100 kcal | |yaourt nature

FICHE RESUME SVT SECONDE Cellule unité du vivant La molécule organique (ou carbonique) est un atome composé de carbone C et d’hydrogène H. Elle caractérise le vivant. On a 3 groupes (lipides, glucides, protides) La molécule minérale est composée d’oxygène O et hydrogène H (ne peut pas carbonisé). Tous les êtres vivants sont constitués de cellules (membrane, cytoplasme, noyau). Les êtres vivants peuvent être unicellulaire ou pluricellulaire. A la lumière, les cellules chlorophylliennes (vertes)

concentration ou émissions de CO2, émissions anthropiques nulles, valider. Sur Terre, le carbone est présent sous de nombreuses formes: § § § dans l'atmosphère dans l'hydrosphère (CO2 dissous dans l'eau) dans la biosphère: - matière organique (glucides, protides, lipides) - matière minérale (coquille, squelette) dans la lithosphère: - dans les combustibles fossiles (roches carbonées) - dans les roches carbonatées § (Gt = Gigatonnes = 109 tonnes) Ø En vous aidant du résultat du logiciel et du