Quantité de matière

e Chapitre 1 : Pourquoi et comment mesurer des quantités de matière ? I Nécessité de la mesure en chimie : Activité documentaire Comme nous l’avons vu en classe de seconde, une quantité de matière est exprimée en moles (mol). Dans la vie de tous les jours, on préfère utilisé la notion de concentration, qui s’exprimera avec différentes unités y compris la mole. La connaissance des quantités de matières est importante dans des domaines variés : • Afin de connaître la composition

5 : REACTION CHIMIQUE ET LOIS DE CONSERVATION S4F I) Loi de conservation de la matière : 1) A l’échelle moléculaire : On considère la réaction vive qui a lieu entre le fer (Fe (s)) et le soufre (S (s)) et qui donne le sulfure de fer (FeS (s)) : Fe (s) + S (s) → FeS (s) La stœchiométrie d'une réaction chimique repose sur deux principes : - au cours de la réaction, il n'y a ni création ni disparition de matière. - la nature des atomes reste inchangée. Seuls les échanges d'électrons sont possibles

Chapitre 1. La mole d'une espèce chimique 1.1. : Mole et Grandeurs molaires L'unité de quantité de matière En chimie, la matière, considérée d'un point de vue microscopique, est constitué d'entités chimiques caractérisées par des masses très faibles (atomes, ions et molécules). Au niveau microscopique les échantillons de matière sont constitués d'un très grand nombre d'entités chimiques. Exemple : Un échantillon de cuivre (coupeau de cuivre) de masse 1,0 g contient : N = ---------

pression : quantité de matière: {draw:frame} n quantité de matière (mol) N nombre d'entités microscopiques (molecules, ions, atomes, électrons etc..) Na constante d'Avogadro 6,02214179 x 1023 molécules = 1mol {draw:frame} n quantité de matière (mol) m masse de l'échantillon (g) M masse molaire de l'espèce (masse d'une mole de cette espèce) g.mol-1 {draw:frame} C concentration molaire (quantité de matière par unité de volume en mol.L-1) n quantité de matière V volume

LA MOLE I.                 LA MOLE : UNITE DE QUANTITE DE MATIERE : 1.1.        De l’échelle microscopique à l’échelle macroscopique : Pour pratiquer la chimie, les chimistes doivent dénombrer le nombre d’atomes, d’ions ou de molécules appelés « entités chimiques » (échelle microscopique) présentes dans les échantillons de matière qu’ils manipulent à l’échelle humaine (échelle macroscopique).  Exemple : Le nombre d’atomes de fer contenu dans un échantillon de masse m = 3,5 g sachant que

CHAPITRE 10 CHIMIE Manuel, p. 158 Concentrations et quantité de matière Le programme Notions et contenus Compétences attendues – Concentrations massique et molaire d’une espèce chimique en solution non saturée. – La quantité de matière. Son unité : la mole. – Constante d’Avogadro, NA. – Masses molaires atomiques et moléculaires : M (en g · mol–1). – Dilution d’une solution. – Savoir que la concentration d’une espèce chimique dissoute en solution peut s’exprimer en g

périodique ; * Connaître le terme de masse (difficile de parler de masse alors que les élèves ont la notion de poids) ; * Utiliser une formule et la transformer. Plans du cours : I. La mole II. Masse molaire III. Masse et quantité de matières Remarques : Fiches élèves Exercices et corrigé des exercices Problématique(s) : « Comment peser un atome de carbone ? » Idée : faire un parallèle avec une feuille de papier que l’on souhaite peser avec un pèse-personne, laisser

Équation de réaction : Aℓ3+(aq) + 3 HO- (aq) → Aℓ(OH)3 (s) 2. l’avancement d’une réaction chimique est égal à la quantité de matière apparue d’un produit quand le coefficient stœchiométrique est égal à 1. C’est aussi la quantité de matière de réactif consommé quand le coefficient stœchiométrique est égal à 1. 3. Déduire de ce graphe : a) Il suffit de lire les quantités de matière à l'abscisse x = 0 mol, soit l'ordonnée à l'origine pour chacune des droites. À l'état initial, on a 6 moles d'hydroxyde

colorée à partir d’une courbe d’étalonnage en utilisant la loi de Beer-Lambert.* (*) Savoir-faire expérimentaux. Rappels (p. 12) Masse m m = n x M V = n = Quantité de matière n m M m = V x ρ V = n x M ρ n = V x ρ M m(A) Masse (g) m(A) = n(A) x M(A) n(A) = n(A) Quantité de matière (mol) m ρ Masse volumique ρ = m/V Volume V m(A) = Cm(A) x Vsol m(A) M(A) Vsol Volume de la solution (L) n(A) = C(A) x Vsol I- Comment décrire

Comment calculer les quantités de matière ? Cliquer sur la situation étudiée Pour quitter, appuyer sur Echap (ou Esc) Soit un composé chimique noté A • Le corps A est à l ’état gazeux • Le corps A est un corps pur solide ou liquide • Le corps A est dissous en solution Le corps A est à l ’état gazeux • Je mesure le volume V (L) qu ’il occupe • Je mesure sa masse mA (en g) Retour Le corps A est à l ’état gazeux Je mesure le volume V (L) qu ’un gaz occupe • Le volume molaire VM est donné • La