Rapport De Stage Restaurant

Romane Benichou 3°1 Rapport de stage Nom de l’entreprise: France Bleu Vaucluse Maître de stage: Serge DELCOURT Professeur réfèrent : Mme MCLUCKIE Année scolaire 2014/2015 Sommaire Avant le stage                                                                                                    p.1 Présentation et fonctionnement de l’entreprise                                                           p.2 Description des locaux                  

universitaire : 2009/2010 Tout au long de la période de mon stage de nombreuses personnes m’ont tendu la main pour réussir mon stage, avoir de l’expérience et enrichir mon rapport. Donc avant d’exposer mon rapport, il m’est agréable de présenter mes affectueux remerciements à Madame Imane Bouarir responsable au sein du service personnel qui m’a permis de suivre mon stage au sein de l’hôtel, et c'est grâce à ce stage que j'ai tout su sur cet établissement. J’adresse aussi mes reconnaissances

Rapport de Stage Année Scolaire 2009-2010 Nolté Elodie Nom et adresse de l'entreprise Hôtel du Centre 0410 Lelex Situation Géographique L'hôtel restaurant '' Le Centre'' se situe dans le centre de Lelex, au pied des télécabines. A côté de Mijoux. Dans Le Haut Jura. II) L'historique En 1952 M.Grossiord Paul ( Père De M.Grossiord Michel ), achète l'établissement qui était une pension de famille et constitué uniquement de sept chambres. Bien situé dans un petit

il apparat opportun de commencer ce rapport de stage par des remerciements, ceux qui mont beaucoup appris au cours de ce stage, et mme ceux qui ont eu la gentillesse de faire de ce stage un moment trs profitable le staff de lagence globus voyage. Je tiens aussi prsenter mes vifs et sincres remerciements Mr Radi Essamaoui le propritaire, Mr Fouad Boukhari le directeur gnral , pour la confiance quils mont tmoign en me donnant loccasion de passer mon stage de fin de formation au sein de leur agence

[pic][pic][pic][pic] Bars & Restauration : [pic] |Restauration et gastronomie | | Le Restaurant Al Andalous dispose d'une capacité de 250 couverts par service; ouvert pour le petit-déjeuner, le déjeuner et | |le dîner à tous ceux qui désirent découvrir les délices du chef dans la pure tradition marocaine ainsi que la gastronomie

RAPPORT DE STAGE SOMMAIRE Introduction I. Présentation de l’agence : 1)- Présentation 2)- Fiche technique de l’agence 3)- Organigramme II. Les différents services de l’agence : 1)- Direction générale 2)- Service transport 3)- Service tourisme 4)- Service Billetterie 5)- Service comptabilité III .Mon rôle et mes missions au sein de l’agence : Mes Missions VI. Bilan de stage 1)-Le savoir 2)-Le savoir-faire 3)-Le savoir être Conclusion : 3 Ayoub FEDDAOUI RAPPORT

 RAPPORT DE STAGE TC1 TD1 Dépôt : 2011-2012 REMERCIEMENTS Je tiens à remercier : Monsieur Patrick (directeur de LaFourchette.com) pour m’avoir intégré rapidement au sein de l’entreprise et m’accorder toute sa confiance durant le stage. Mon tuteur Nicolas pour sa disponibilité, son suivi, son aide et pour les nombreuses opportunités et missions qu’il m’a confié et qui m’ont permis d’avoir une approche plus concrète de la fonction commerciale. Les membres de l’équipe

partie : Le Rapport du stage Introduction de la Première Partie Chapitre I : La présentation du lieu de stage Section 1 : Présentation de la ville de Marrakech Section 2 : Présentation de l’hôtel Kenzi Farah Chapitre II : Le déroulement du stage Section 1 : le service du contrôle Section 2 : Présentation du stage Section 3 : Analyse critique du stage Conclusion

professionnelles Janvier 2011 : Stage 5 semaines en immersion totale + 6 journées de préparation et de suivi chez « 123 » à Laval (53). Vendeuse Réalisation de missions en relation avec la clientèle (réalisation d’un carnet de mode, Organisation des soldes, réalisation de vente et lancement de journée) Septembre 2009 à fin août 2010 : apprentie serveuse au restaurant « A La Bonne Auberge » à Laval. Tâches réalisées : Accueil du client en chambre et au restaurant. Réception : (prise de réservation

Marouan Mourabit Du 15 Mai AU 15 Septembre 2011 Stage au sein de l’hôtel Zalagh kasbah [pic] Endadré par : Monsieur Hafid Hennouni Et Madame Rachida Ouannas Plan du Rapport -Remerciements. -Introduction. PARTIE I - Importance du stage. - Présentation de l’Etablissement d’accueil. - Importance du tourisme pour la ville. - Fiche Technique de l’Etablissement. - Organigramme.