Rapport Production Vegetale

nutritionnelle et sanitaire des aliments issus de l’agriculture biologique Juillet 2003 27-31, avenue du Général Leclerc BP 19, 94701 Maisons-Alfort cedex Tel 01 49 77 13 50 Fax 01 49 77 26 13 www.afssa.fr _______________ REPUBLIQUE FRANÇ AISE Ce rapport sur l’agriculture biologique résulte d’une auto-saisine de l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments. Celle-ci était motivée par le fait qu’aucune évaluation d’ensemble n’avait été réalisée en France à ce jour, sur un plan nutritionnel

naturelle C'est la masse des êtres vivants sur Terre (animaux et végétaux). La biomasse* des végétaux chlorophylliens* occupe une place importante sur Terre car elle transforme l'énergie* solaire en énergie* chimique (la matière organique* fabriquée par la photosynthèse*). Ce gisement d'énergie "verte" se renouvelle constamment s'il n'est pas surexploité et constitue la base alimentaire de tous les autres êtres vivants. Les végétaux chlorophylliens stockent l'énergie solaire. © CRDP de Basse-Normandie

enjeux 12 4. l’impacte attendu 13 chapitreIII. L’agriculture régionale 15 1. Information générale 15 2. Diagnostic 18 3. Les capacités de production actuelle 20 4. Les impacts attendus à l’horizon 2020 22 chapitreIV. La commercialisation des produits agricoles 25 1. Données générale 25 2. Diagnostic des productions 29 3. Infrastructure de production 32 4. Infrastructure de commercialisation 33 Conclusion générale 37 Liste des tableaux 39 Liste des figures 43 Liste d’abréviation 41 Annexe

vais donc en faire sa description, son principal avantage ainsi que son principal inconvénient. En terme physicochimique Comment obtiens ton un ojuste un agrocarburant ou biocarburant ? Et bien comme son nom l’indique ses carburant son d’origine végétal, obtenu a partir de matière organique, renouvelable et non fossile provenant de la biomasse ; On utilise la masse biologique disponible pour fabriquer des carburants. Deux filières sont actuellement utilisées: le bioéthanol et le biodiésel. Le

UNIVERSITE MONTPELLIER II SCIENCES & TECHNIQUES DU LANGUEDOC D.E.U.G. Sciences et Vie S.B.N. TP3 : Catalase et Peroxydase Physiologie Végétale Page : 1/10 Introduction Les études expérimentales que nous allons faire tout au long de ces travaux pratiques sont basées sur la photosynthèse. La plus grande partie des expérimentations est relative à l’activité d’enzymes tel que la catalase et la peroxydase qui interviennent en partie lors de la photosynthèse suivant le type de plantes étudiées (C3

« FIT FOOD - 100% BIO Végétal » « Une gamme innovante créative pour vous surprendre, des produits 100% bio et végétal pour manger sainement » Motif de la visite : Déplacement professionnel dans le cadre du Master Qualité des Procédés Agroalimentaires et Halieutiques. Critères de choix : Secteur de l’innovation dans le domaine des produits traiteurs/biologiques/végétariens en rapport avec notre orientation professionnelle future. I. Carte visite de l’entreprise Groupe Entreprise Statut Social

fonctions de la cellule, unité fondamentale des êtres vivants. L’étude des membranes biologiques et transports membranaires. Le réseau intermembranaire : le réticulum endoplasmique, l’appareil de Golgi, les lysosomes. Les mitochondries et la production d’énergie. Le cytosquelette et la matrice extracellulaire. Le noyau et le flux de l’information cellulaire : réplication, transcription et traduction. La communication intercellulaire. Biologie animale Ces cours constituent la base pré requise

cultivées. Suivant les filières, on cherche à produire de l'huile ou de l'alcool par fermentation alcoolique de sucres ou d'amidon hydrolysé. On y inclut aussi parfois (biocarburants au sens large) les carburants gazeux obtenus à partir de biomasse végétale ou animale (dihydrogène ou méthane) et les carburants solides comme le charbon de bois. Pour utiliser les biocarburants dans les moteurs, deux approches sont possibles. Soit on cherche à adapter le biocarburant (par transformation chimique pour

de matière qui représente une source d’énergie à un moment donné. Production : c’est la quantité de matière organique élaborée par un maillon de la chaîne alimentaire par unité de temps, de surface ou de volume. Productivité : c’est un taux de production qui correspond à la quantité de matière produite (P) par unité de biomasse (B) et par unité de temps ; elle peut s’exprimer par le rapport P/B qui est le rapport entre la production et la biomasse dans un milieu, pour une unité de temps donnée. Nourrir

 N° de référence du projet : 01.2193.9-003.04 RAPPORT FINAL SOMMAIRE Abréviations Introduction Chapitre 1. Diagnostic des activités actuelles de la société 1.1. Historique de la société 1.1.1. Création et nationalisation de l’entreprise (1928-1983) 1.1.2. Réhabilitation de la SIPAR (1985-1986) 1.1.3. Privatisation de la SIPAR en 1987 1.1.4. Cessation des activités de la SOPAG en 1991