Reblochon

principal ; des féculents avec le riz du dessert ; il y a également de la matière grasse dans la béchamel des endives au jambon. On retrouve également du sucre dans le gâteau de riz. Ainsi il ne manquerait qu’un produit laitier comme un morceau de reblochon ou un yaourt nature pour parvenir à un équilibre parfait dans ce repas. C’est dans le dessert, que nous avons décidé d’intégrer des céréales : le riz afin de poursuivre notre logique de progression du repas. Notre séance se déroulera tout d’abord

leurs produits aux besoins des consommateurs. Parfois ces nouveaux produits sont créés en raison d’évènements particuliers (exemple de la coupe du monde de Rugby) ou par rapport à la saison (exemple : hamburgers au fromage tel que la raclette et le reblochon lors de l’hiver). Lorsque de nouvelles recettes rencontrent un fort succès commercial, le groupe les intègre dans la carte ou les ressorte régulièrement ( exemple du Big Tasty). Depuis peu, Mac do a développé un nouveau concept afin de concurrencer

240 g de reblochon Sel et poivre Faire cuire les pommes de terre 10 minutes à la cocotte-minute Les peler et les couper en rondelles Faire revenir dans une poêle recouverte d'une feuille de cuisson, l'oignon émincé puis ajouter le bacon, faire revenir encore 3 minutes ajouter les pommes de terre pour rissoler le tout environ 5 minutes, il faut que les pommes de terre soient bien tendre Verser le vin blanc, la crème, saler et poivrer Mettre dans un plat à four, recouvrir de reblochon et enfourner

Toulouse, Montauban et Auch. L’extension continu puisqu’en 1990, il acquiert le groupe Valmont, avec 5 usines et des marques comme : « Valmont », « Chèvretines », « Rondelé », « B'A ». Il réalise également l’achat de la Société Girod, leader du reblochon. En 1991, la société lance l'emmental Président, qui va prendre en 6 ans le leadership du marché. En 1992, la société réalise un coup de maître en étouffant son concurrent Nestlé. En effet, elle lui reprend la Société des Caves et de sa filiale

poudre 500 g 2.50 Serviette papier 33*33 blanche 350 2.50 Vermicelle 1 kg 0.75 Serviette papier 40*40 couleur 50 1.60 Pain complet 1 pièce 0.70 Tortille ambiante 1 pièce 0.19 Pain de kebab 1 pièce 0.50 Saumon 1 kg 7.50 Crème fraîche 25 cl 0.50 Reblochon 1 kg 9.00 Roquefort 1 kg 7.00 8 – 2 Le Bar LES ALCOOLS Les apéritifs Muscat 70 cl 7.00 euros Porto 70 cl 9.50 Pastis 70 cl 15.00 Ricard 70 cl 16.00 Martini 70 cl 10.00 Les digestifs Cognac 70 cl 22.90 Les champagnes Brut 70 cl 25.00 Magnum

effectif d'un peu moins d'un million de têtes, dont 28 % dans le département de la Loire. Les vaches laitières forment une grande part du troupeau de la Savoie et de la Haute-Savoie, départements à forte production fromagère (comme le beaufort ou le reblochon). Les départements du Massif central élèvent des races à viande. Dans l'Ain, la Bresse fournit des volailles. La vallée du Rhône s'est spécialisée dans le vignoble et les vergers. La Région regroupe la moitié des abricotiers de France, un tiers des

faire et y voir. Nous sommes donc partis un vendredi matin sur le marché. On a pu voir différentes choses comme des animaux (des poules, des lapins, des canards), des fruits et des légumes (des salades, des fraises, des tomates), du fromage (Tomme, reblochon), différents vêtements (des pulls, des pantalons, des shorts), des fleurs (roses, jonquilles). Lors du passage devant un marchand de fruits et de légumes, nous avons posé quelques questions aux enfants en leur demandant ce qu’était tel ou tel fruit

- fraîche : fromages blancs ou frais - neutre : pâtes molles ou pressées au lait pasteurisé - douce : double et triple crèmes, St Nectaire, chèvre peu affiné - marquée : Camembert, Brie, Reblochon… - prononcée : pâtes pressées affinées, croûtes fleuries au lait cru - forte : croûtes lavées, chèvres affinés, Cantal vieux, bleus… - très forte : Roquefort, Boulette d'Avesne, chèvres très affinés…

Hill & Knowlton Isabelle Sauval / Sylvain Camus Tél. : 01 41 05 44 19 – Mail : sylvain.camus@hillandknowlton.com 11 Ainsi en 2007, Les recettes Findus ont été revisitées pour garantir une totale satisfaction. La Poêlée Savoyarde s’enrichit de reblochon AOC, le Poulet à la Provençale inclut des tomates grillées et le Poulet Basquaise est encore plus riche en poulet. ⇒ La Nouveauté En septembre 2008, Findus étend sa gamme de crêpes roulées salées avec une nouvelle référence de Crêpes Emmental

(sans arêtes) Blanc d’oeuf Crème 18% MG Poivre Sel 750 g 292 g 417 g 2g 6g Semoule fine de blé ou de riz Lait 1/2 écrémé en fonction de la souplesse désirée 50 g entre 500 et 1000 g Semoule fine de blé Lait 1/2 écrémé Coulis de tomate Reblochon pasteurisé Chèvre Bleu 50 g 1000 g 500 g 100 g 100 g 150 g F ile t de po iss on , sa uc e os e ill e e t ri z 1 portion contient : • 154 Kcal • 18 g de protéines • 63 mg de calcium 1 portion contient : • 87 Kcal • 5,2 g de protéines •