Redynamiser Un Rayon

principal de cette activité est de pouvoir à la fin de celle-ci, constater une amélioration sur le comportement d’achat des clients dans ce rayon et donc sur le positionnement et la rentabilité de l’unité commerciale. Activités réalisées : Cette mission s’est effectuée en plusieurs étapes qui sont les suivantes :Activités réalisées : 1-Un inventaire des produits en rayon m’a permis de déterminer le nombre exact de références sur une grille Excel. Cela m’a permis de déterminer le champ de diagnostic (nombre

car il vise a augmenter son chiffre d’affaires et non son volume de vente. Ainsi la bouteille de 50 cl coûte 2 à 3 euros. DISTRIBUTION Perrier se concentre sur la vente en café, hôtel et restaurant. Sinon il est également référencé dans le rayon des eaux gazeuses. * PUBLICITE Perrier utilise la communication à travers la télévision, la presse, l’affichage, la radio, le cinéma de plus la marque utilise aussi le hors média avec le marketing direct, le sponsoring, et la promotion sur

qu’un réservoir donnée séparément contenant du lait. En France, les fabricants déclinent ces offres, préférant s’adapter à ce nouveau mode de vie avec des barres céréalières à emporter avec soi. Par ailleurs, deux segments semblent en mesure de redynamiser le marché des céréales : les céréales chocolatées et les céréales dites « santé ». Les producteurs de céréales mettent l’accent sur l’aspect nutritionnel de leurs produits afin d’attirer de nouveaux clients. De plus, 40 % des foyers français ne

(super distribution alimentaire) a une Surface de vente de 1300m2 plus 800m2 de réserve, son chiffre d’affaires 2008 est de 12 902 178€ Soit : 9774€/m2. Il y a une quarantaine d’employés, l’équipe est composée du PDG, du directeur, de responsables rayon, d’employés libre service, de caissières, les postes de boulanger, poissonnier, produits à la coupe sont en contact permanent avec la clientèle et les accompagnent dans leurs achats. La moyenne d’âge est de 40 ans avec une majorité de femmes. Le magasin

implication en tant que formateur durant toute cette période de stage, mais aussi de m’avoir fait partager son savoir et de m’avoir formé tout au long de cette expérience professionnelle avec beaucoup de pédagogie. Je remercie ****, le Manager du rayon Bazar Permanent, de m’avoir transmis son expérience et de son implication dans la réalisation de mon projet. Un grand merci également à tous les membres du secteur Bazar pour l’accueil qu’ils m’ont réservé et la sympathie qu’ils m’ont exprimé durant

désirait trouver une solution pour protéger les pilotes de l’armée américaine du soleil lors des vols. Ce premier modèle fut alors baptisé « Aviator » dès 1937 avec la création de la marque Ray-Ban (contraction de « ray banner » : pour bannir les rayons du soleil). Dés lors, de nouveaux modèles sont créés et la marque utilise très vite Hollywood et les stars pour faire connaître ses produits. Les années 1960 représentent la naissance du véritable marché des lunettes de soleil, et grâce à sa longueur

médias : la presse ( ex : Marie-Claire, Elle, Journaux locaux), les affiches, Internet…  les hors-médias : les prospectus, le mailing, le phoning , les soirées privées, la promotion des ventes. III – La concurrence La situation commerciale : Le rayon Isabel Marant de One by Simone est leader du marché, son challenger est Coco La Bourgeoisie et Blanche son suiveur. La boutique Blanche a deux principaux concurrents directs. Concurrence | Blanche | Coco la bourgeoisie | One by Simone | |

confiance et pour les missions enrichissantes et variées-t qu’-elles m’avaient confiées au sein de cette enseigne et qui ont été des expériences productives pour mettre en application mes cours. Et je remercie aussi Monsieur Gregory Lucas, chef du Rayon Intégration et Chef des ventes assemblages au magasin Daumesnil qui m’a fait confiance, m’a conseiller, aider et appris les ficelles du métier. C’est avec lui que j’ai mis en place cette animation. Préambule Ces stages m’ont permis à la fois

augmenté (236 000 tonnes) , ce qui est bénéfique pour le marché. -L’offre alimentaire connaît une progression en valeur de 1,2% sur ce marché. - Un marché qui se veut innovateur et très réactif, qui utilise des pistes de relance afin de   se redynamiser , des  investissements publicitaires importants - 24% de l’activité du confiseur chocolatier est réalisé à l’étranger, le marché est étendu à l’international ce qui favorise la notoriété des produits. En Europe, il existe une forte consommation

responsable départemental du secteur alimentaire, j’ai pu mener à bien une étude autour de la création d’un corner biologique en grande surface. L’objectif de ma mission aura été de soumettre une proposition d’implantation d’un corner bio afin de redynamiser l’offre des produits biologiques du magasin. Pour cela, j’ai mené une enquête afin de déterminer le potentiel global du marché et dresser un bilan de l’offre actuelle de ces produits en magasin. Ce travail m’a permis par la suite d’affirmer la