Redynamiser Un Rayon

Haussmann, ainsi que le 15 rue de la Chaussée d’Antin. Ce sont Georges Chedanne et Ferdinand Chanut qui sont chargés de l’agencement de ces nouvelles acquisitions. ▪ 1912 : Inauguration du grand magasin de Paris Haussmann. Il est composé de 96 rayons, d’un salon de thé, d’une bibliothèque et d’un salon de coiffure. Il a 5 étages, des balcons et une grande coupole. ▪ 1916 : Premières ouvertures de magasins Galeries Lafayette en province, à Nice puis à Nantes en 1919 et à Montpellier en 1926

qui créent  des inégalités en termes de visibilité. Les marques historiques du bio considérant le bio pour ses  valeurs  écologistes sont uniquement référencées dans le rayon Bio. Au contraire les marques voyant le bio   comme un relais  de croissance ou un moyen d’améliorer leur image bénéficient d’une double implantation  dans les rayons traditionnels (marques conventionnelles) et bio (MDD).   Modèle des 5 forces de Porter ­ Marché du bio alimentaire en France3  ● L’intensité concurrentielle: 4,5/5  

Auchan sélectionne ses produits et refuse de vendre ceux qui sont à caractère pornographique ou violent, d’où une valeur éthique très développée. • Image institutionnelle L’éthique du groupe commence dès la sélection des produits mis en rayon, autant de facteurs qui confèrent un certain sérieux non seulement aux produits distribués, mais aussi à leur propre marque de distributeur. L’image des activités de l’entreprise est donc une image de rigueur. Ses déclinaisons: hypers et supers

sélectionnés 3.Points forts de la technique de dégustation pour le point de vente –Le fait d'effectuer une animation produit une certaine publicité, donc une bonne image pour l'enseigne –Effectuer une action promotionnelle permet de redynamiser le point de vente et/ou le rayon –Une action de promotion permet également de faire augmenter les ventes des produits et booster ainsi le chiffre d'affaires 4.Les règles d'hygiène et de sécurité ce sont les règles d'hygiène et de sécurité qui concerne la règlementation

gestion de l’unité commercial, coordonner l’équipe pour l’équipe. Il assure l’évaluation de l’équipe. Vendeurs : Ils assurent des missions de vente assistées et de marchandisage. Ils exécutent aussi les inventaires, et ont la responsabilité de leur rayon (Stock exposé, réserve, intranet et logiciels). C- Management : Recrutement : Le recrutement est effectué en 1er temps par un entretien avec la responsable du magasin, en posant différentes questions. Il se finit par des tests psychologiques pour

court terme, souvent de dernière minute, et les marques ont réussi à faire passer le message aux consommateurs de ne pas conserver une crème d'une année sur l'autre. Il devient plus évident de proposer un produit pour chaque type d'activité. » Les rayons font donc la place à des segments de plus en plus différenciés. Certains jouent ainsi la carte de la protection en conditions extrêmes, comme Bioderma avec Photoderm Sport, Biotherm et son Sunfitness, destiné à la pratique du sport en plein air, ou

France Page 10 Annexe 12 Le marché bio Page 11 Annexe 13 Le Programme national nutrition santé (PNNS) Page 11 Annexe 14 La gamme P’tit Louis Page 12 Annexe 15 P’tit Louis s’engage pour une meilleure alimentation de votre enfant Page 13 Annexe 16 Le rayon fromage décrypté Page 14 Annexe 17 Opération commerciale P’tit Louis Page 14 Première PARTIE : BOULANGER Depuis 1954, Boulanger est multi-spécialiste du loisir, du multimédia et de l'électroménager. Présent sur le marché de l’électroménager, Boulanger

et « les minis prix » permettant à tous d’acquérir les produits Maisons du Monde. - Achat : Il y a deux approvisionnements par semaine : un pour les meubles et un autre pour le hors meubles. Chaque UC s’occupe de sa réception et de sa mise en rayon. L’approvisionnement meuble se fait par rapport aux ventes effectuées la semaine précédente. Pour le multi produits, le réapprovisionnement est beaucoup moins surveillé par le service et donc pas toujours cohérent. Le magasin en lui-même n’a aucune

consommateurs ont du magasin. Le centre ville de Châteauroux cependant mes des actions en place afin de le dynamiser. Par exemple Châteauroux est inscrit dans l’agenda21 afin d’être dans un futur de développement durable. Pour aussi attirer la clientèle et redynamiser le centre-ville les places de parkings sont gratuites entre 12h et 14h. Les inconvénients de cette localisation : tous les parkings sont payants, mais aussi comme dans toute zone commerciale, les magasins se trouvent les uns à côté des autres et

responsabilité du chef de département « Bazar Léger » mais ai pu percevoir toutes les facettes et toutes les étapes de la chaîne livraison, mise en rayon, ainsi que le fonctionnement des autres grandes divisions du magasin : P.G.C (produits de grande consommation), électroménager, les produits frais… Ce stage m’a permis de découvrir ce qui se cachait derrière les rayons des hypermarchés : le cheminement d’un produit de sa fabrication jusqu’à sa mise à disposition en magasin, les tractations des fournisseurs