Responsable Qualité Et Seconde De Rayon Auchan

entreprise de l’industrie agro-alimentaire à embaucher une diététcienne. Mary Barber a lancé l'un des premiers services dédiés aux consommateurs et a travaillé sur le rôle de chaque aliment dans un régime alimentaire équilibré. 1940 —  Pendant la seconde guerre mondiale. Kellogg a créé des céréales destnées à nourrir au mieux les populatons touchées par les conflits. Fabriquées à base de céréales locales la plupart de ces marques ont aujourd'hui disparu. 6 HISTORIQUE Durant les années 50 — Kellogg's

commerciaux Les départements opérationnels Fonctionnement général Exemple illustré Le département Bazar Exemple du rayon ménage Présentation du rayon INSTITUT SPECIALISE DE TECHNOLOGIE APPLIQUEE MEKNES BAB TELT FHOUL-MEKNESTEL: 035 53 27 97 et -2- RAPPORT DE STAGE RACHIDA MENNIOUI Présentation des rôles La gestion des personnels La gestion des stocks La gestion du rayon au magasin Le département produit frais La boulangerie/pâtisserie Présentation Les départements fonctionnels La réception

leur contribution et leur soutien tout au long de l'élaboration de ce mémoire. Je tiens avant tout à remercier Monsieur Jean-Marc PEREMARTI, en sa qualité de directeur de recherche, qui par ses conseils, son temps et son expérience m’a permis d’accomplir ce mémoire. Mes remerciements s’adressent également à Monsieur Julien MASSÉ, responsable régionale et tuteur d’alternance, que j’effectue au sein de la Compagnie Méditerranéenne des Cafés MALONGO, qui m’a apporté ses connaissances, son expérience

DISTRIBUTION Auteurs : Gérard Cliquet André Fady Guy Basset Éditeur : Dunod Agrégé des universités ; directeur de l’IREIMAR, directeur adjoint du CREREG, responsable du DA de Sciences de Gestion. Maître de conférence à l’IGR, responsable de l’option Management de la distribution du DESS Marketing. Maître de conférence à l’IGR, responsable du DESS en alternance Management des entreprises agro-alimentaires. Date de parution : 2002 Volume : 340 p. INTERET DE L’OUVRAGE Il s’agit là, sans

dans l’organisme - Santé de la peau et beauté : aliment qui influencent la qualité de la peau et des cheveux - Croissance et développement : recherche de l’adéquation entre la nutrition et la santé mentale - Performances physique et mentale : le but est de trouver une alimentation qui développerait l’énergie accumulé et disponible dans les muscles et qui favoriserait la vivacité intellectuelle, la qualité du sommeil, la réduction du stress - -Amélioration du confort digestif : réduire

 102 000 tonnes de lait La politique de qualité débute dés l’achat des matières premières, ils achètent plus de 20% de la récolte mondiale de noisettes. Ferrero n’utilise pas de matières premières génétiquement modifiées ou provenant d’organismes génétiquement modifié. L’entreprise retire des rayons les produits sensibles a la chaleur pendant l’été (kinder surprise, Ferrero Rocher, mon chéri).

discount. Le hard discount comme libre-service possédant plusieurs caractéristiques, c’est ce que nous allons traiter dans ce rapport. Nous aborderons dans un premier temps le concept du Hard Discount à travers ses différentes spécificités. Puis dans un second temps nous analyserons le profil et le comportement des consommateurs s’approvisionnant dans les magasins Hard Discount. 1 I- LE HARD DISCOUNT 1 Historique 1913: Le Hard Discount est initié en Allemagne par les frères Albrecht fondateurs

En France, le groupe s’est développé à travers 3 marques, les légumes verts dits  « froids » en conserves sous Géant Vert, la crème glacée luxueuse Häagen Dazs et enfin la gamme mexicaine Old el paso. Ces dernières sont reconnues pour leur qualité et sont leaders sur leur marché. General Mill’s est considérée comme un grand groupe car il est considéré comme une des entreprises les plus admirées dans le monde et cela dû à plusieurs raisons, son palmarès à Fortune 20011, sa proximité et sa

l'entrée dans l'économie post-fordienne. En effet, la standardisation fait place au " one to one " , à l'individualité de chaque consommateur. Les besoins de base sont satisfaits. Il faut alors satisfaire les besoins supérieurs : produits de meilleur qualité, segmentation des marchés, extension des gammes, obsolescence des produits à cycle de vie court, suscitation du multiéquipement ( deux voitures par foyer ) combinaison de produits inter reliés ( télévision, magnétoscope, chaîne HIFI ). La consommation

Stratégies des marques. 2.7 Positionnement: * 2.7.1 Méthodologie du positionnement. * 2.7.2 Stratégie du positionnement. 2.8 Conditionnement Et Services: * 2.8.1 L’emballage et le conditionnement. * 2.8.2 L’étiquette. 2.8.3 La qualité. 6ème Thème : La politique du prix : I. Le prix. II. L’objectif de la politique de prix : a. Objectif lié au volume. b. Objectif de rentabilité. c. Objectif de gamme. d. Objectif d’image. III. Les stratégies des