Restaurante

axes le degré de faisabilité de notre idée et présentera donc, les escales par lesquelles la création de notre restaurant à thèmes est passée. I : Cadre de l’étude : 1) Projet envisagé : O’ restau qui mue : Savourer les délices de nos plats, tout en assistant à l’innovation au niveau de la décoration… c’est possible !!! Avez-vous envie de manger sain et équilibré dans un restaurant qui allie plaisir et ambiance ? Avez-vous envie de savourer les délices de votre plat tout en gardant une

Nord • Financial projections: Silvester Kutsch, (Lukas Riediger) • Conclusion: Lukas Riediger • Logo: Jevgēnijs Kokors • Layout, formatting, consolidation: Lukas Riediger Executive Summary We want to establish a German restaurant, called “Bavarian Schnitzelhaus”. For us it is really important not only to serve German food and beer, but also to create a warm and friendly German atmosphere and to bring the spirit of Germany to Latvia. Therefore our vision is to become a meeting-place

 PROJET DE CREATION D’UN RESTAURANT A THEME Nom et prénom du porteur du projet: DIALLO Thierno Adresse personnelle : 8, rue George de porto-riche 75014 paris Numéro de téléphone : 06 50 68 30 90 Adresse mail : tierkembis@yahoo.fr Activité : création d’un restaurant à thème Lieu d’implantation : 10, rue Bourdonnais 75001 paris Nom de l’entreprise : n’nafé Forme juridique : société à responsabilité limitée

produits élevée Choix restreint des ingrédients Logo Logo peu pertinent, à cause de son design qui n'est pas adapté au positionnement du restaurant. En outre, le produit phare qui es la salade, est negligé dans la présentation du logo au profit du mot "green", qui peut être incompris pour certaines catégories sociales. Mais le changement du symbole du restaurant est difficile car il dépends de la chaîne. Services Service rapide Pas de livraison à domicile Absence de formules d’abonnement. Communication

Etude des prix dans la restauration commerciale (lille/wambrechies°). Le concept Jurassic park restaurants Inc, véritablement conçu comme un parc d’attraction, est un concept de restauration qui regroupera 3 points de vente en un seul et même endroit : - le restaurant avec service à table, sur le thème de Jurassic Park le film, proposera une carte sur différent thème : Le « Isla Nublar Restaurant » • Grill • Burgers • Pizzas • Pâtes • Salades

Analyse d’une organisation Le Restaurant Universitaire Introduction Pour constituer ce dossier nous avons choisi une organisation que la plupart des étudiants connaissent car ils la côtoient et/ou l’utilisent tous les jours : le restaurant universitaire. Nous avons donc été amenés à nous poser des questions, parfois simples, parfois plus profondes qu’il n’y parait : Selon quel type d’organisation les restaurants universitaires fonctionnent ? Comment sont établis les budgets

Resort Table des matières Introduction 4 Département Food & Beverages : 5 Présentation du département 5 Organigramme du département 6 Les restaurants/bar et leur organisation : 7 La Citronnelle 7 Restaurant La Kaze 7 L’Idigo Beach Restaurant 8 Le Blue Penny 8 La Spiaggia Ristorante 8 Le Bar à Cocktails 9 Le Deer Hunter Restaurant 9 Le Room Service 9 Journal de bord : 11 Lundi 12 avril 2010 11 Mardi 13 avril 2010 11 Mercredi 14 avril 2010 11 Jeudi 15 avril 2010 12

supermarché avalé en faisant du lèche vitrine, tantôt une salade de saison assis dans un petit restaurant, ou encore une part de pizza et un café engloutis entre deux meeting. Mais qu’est ce qui nous concernait nous, futurs cadres trentenaires avide de bon goût et de raffinement ? Après avoir échangé nos diverses envies, nos goûts, nos couleurs et nos caprices, nous avons finalement opté pour un bar-restaurant où gourmandise rime avec santé. Et oui, car avec tous les changements climatiques de ces dernières

diSab Grand Gaube Thème du Mémoire : Un restaurant ouvre ses portes : comment l’aider à traverser la crise? Formation : Licence de gestion 2010 Nom : Mme Jaddoo-Jhumka Yusleen Centre d’Etudes Supérieures / Université de Poitiers Mme Marinette Thebault Ce 30 septembre 2010 Remerciements: La licence a été un excellent parcours pour moi où au point de départ il y a ma famille. Sur le long de cette voie interviennent tous les élevés de la classe LSG, les profs de CES et ceux d’Université

ELABORATION D’UN PROJET D’ETUDE En raison de la baisse de fréquentation des Restaurants Universitaires, (certains Restaurants Universitaires ont vu le nombre de repas subventionnés chuter d'environ 40% en 9 ans). Le Centre des Oeuvres Universitaires (C.R.O.U.S.) de ClermontFerrand souhaite connaître les causes de cette désaffection. En particulier, il s'agit d'apprécier dans quelle mesure cette désaffection des Restaurants Universitaires de Clermont-Ferrand est un phénomène irréversible ou s'il peut