Réduction De La Démarque Inconnue

hebdomadaire : III Les tableaux de bord : IV La Casse : V pilotage du stock : VI Contrôle des achats : 1. Le budget d’achat saisonnier : 2. Budget d’achat mensuel : VII L’inventaire : 1.1- type d’inventaire 1.2- démarque : 1.3- la marge : 1.4-List des contrôles à effectuer durant un inventaire par le CDG : B. Processus de budgétisation : I. La phase d’élaboration des budgets : I Le budget des ventes : II Le budget d’investissement :

4 Chapitre 1 : Présentation de l’environnement et de la problématique A. Macro-environnement 1. Les soldes La définition des soldes Les soldes sont « les ventes accompagnées ou précédées de publicité et annoncées comme tendant, par une réduction de prix, à l'écoulement accéléré de marchandises en stock. » (Art. 310-3 du Code du commerce). Les dates En vertu de l’article D310-15-2 du Code du commerce, il existe deux périodes fixes de soldes à savoir que : 1. les soldes d'hiver débutent le

|Epuisement des gisements de granulats, | | |de matières premières et d’eau. |difficultés pour ouvrir de nouvelles | | |Recyclage des déchets de production et réduction des déchets de |carrières, imposant de chercher de nouvelles| | |construction. |sources d’approvisionnement. | | |

D)-Description de la PME sur les principaux risques rencontrés: 7 I]- Le groupe Quick Quick est une chaîne de restauration rapide belge concurrente de McDonald's. Groupe fondé dans les années 1970 en Belgique, Quick s'est approprié les codes, inconnu à l'époque, de cette restauration d'un nouveau genre pour en délivrée une version plus variée et plus gourmande. Ce fut le premier restaurant de restauration rapide introduit en Europe. (Annexe 1) Quick est la seule enseigne européenne de restauration

dans un pays musulman 1. Les attributions du chef de département : Les responsabilités du chef de département se résument-en : Suivi du chiffre d’affaire du département ; Contrôle de la marge brute ; Etablissement du budget annuel ; Contrôle de la démarque ; Formation du personnel de son département ; Etablissement de planning de travail de son équipe ; Suivi du plan d’occupation du sol, du dépliant et de ses animations ; Assurer la permanence selon un planning établi par la direction. 2. Les attributions

négociation, était de répondre le plus efficacement possible à ses besoins pour lui donner envie d’équiper son second magasin. Sa problématique a elle était d’équiper son magasin à des prix attractifs et dans les plus brefs délais pour éviter une démarque inconnue. En effet le métro est un endroit sensible aux vols. Son frein était principalement l’argent. Mon objectif qualitatif était de créer une relation de confiance avec le prospect pour pérenniser la relation, en lui proposant le produit le mieux

Séduire le client avec la mercatique sensorielle PREP’exam E3 Mettre en ambiance l’offre Saint-Valentin Approfondissement Installer la PLV extérieure Informatique Powerpoint Mettre en place la signalétique Approfondissement Lutter contre la démarque inconnue Informatique Word Adopter un nouveau marchandisage Approfondissement Réaliser une vitrine PREP’exam Mettre en valeur l’opération « Arts de la table » Approfondissement Créer des lots virtuels PREP’exam E2 Sélectionner une offre promotionnelle

des articles vendus Tableau 17 : Tableau de bord de chiffre d’affaires HT et de marge HT Tableau 18 : Tableau de bord des ventes du mois de ramadan Tableau 19 : Tableau de bord d’analyse de la marge brute Tableau 20 : Tableau de bord de suivi de la démarque connue Tableau 21 : Tableau de bord de suivi de la marge arrière Tableau 22 : Tableau de bord de suivi de la marge globale détaillée Tableau 23 : Tableau de bord marge globale dégagée par rayon Page 27 45 46 48 111 113 115 117 131 129 147 152

changements de prix. Avant il y avait des relevés de prix à la concurrence et les magasins s’alignaient. - les soldes sont passées en démarque, - le magasin peut faire les changements de prix pendant les 3J, sur les étiquettes il y a le prix fort barré et le prix faible, C’est le siège qui va créer les étiquettes Galeries Lafayette et elles vont passer en RPV (réduction prix vente). Deux fois par an les soldes donnent lieu à baisser le stock comptable en créant des changements de prix de vente (MPV)

beaucoup d'offreurs. BAISSE DES PRIX : réduire les prix de vente des produits Adaptation à la zone de chalandise, ce qui permettra d’augmenter les ventes Permet de rivaliser avec les produits de substitution qui sont moins chers. Réduction de la marge Moins bonne rentabilité REIMPLANTATION DE LA FAMILLE DE PRODUITS DIETETIQUES : modifier l’implantation actuelle Le rayon sera plus attractif et plus clair Cela incitera le client à s’intéresser au rayon Donner un