Sarl Confiseries Haute Provence

------------------------------------------------- Projet : « SARL CONFISERIES DE HAUTE - PROVENCE– Mise en place d’une comptabilité de gestion » Le contexte : L'entreprise CHP fabrique exclusivement des produits alimentaires provençaux à partir de matières premières de base achetées dans la région. Sa réputation repose principalement sur la qualité des trois produits qu'elle distribue sur une zone de chalandise limitée à la région Provence-Côte d'Azur. Le réseau de distribution est composé de grandes

RAPPORT SARL CONFISERIES DE HAUTE-PROVENCE Vous m’avez demandée de vous établir un rapport concernant les apports pour la gestion de l’entreprise de l’analyse des différents coûts. Je vous détaillerais les besoins d’amélioration concernant la comptabilité financière et les liens de cette dernière avec la comptabilité de gestion. Pour finir, je vous indiquerais de manière générale les grandes étapes de calcul des coûts et je vous proposerais une périodicité adéquate de calcul des résultats. 1

|ACTIVITÉ N° 4 | | | |INTITULÉ DE L’ACTIVITÉ : SARL Confiseries de Haute-Provence – Détermination et analyse des coûts | |

INTITULE DE L’ACTIVITE : SARL CONFISERIES DE HAUTE PROVENCE Mise en place d’une comptabilité de gestion Durée : 12 heures Objectifs de l’activité : Analyse de la situation actuelle et réorganisation de la comptabilité financière Analyse et reclassement des charges Répartition des charges directes et indirectes par destination Calcul des couts et résultats des produits par la méthode des centres d’analyse Communication des travaux réalisés

SARL confiserie de haute provence 83510 Lorgues Le 18/10/13 Prénom NOM Service comptable A Monsieur Panisse Gérant Rapport comptabilité de gestion Objet : mise en place comptabilité de gestion La mise en place d’une comptabilité de gestion, permet a l’entreprise de connaître les différent coût liées a l’activité de l’entreprise, de savoir si l’entreprise est bénéficiaire ou déficitaire sur les différents produits de la gamme. Donc la comptabilité de gestion permet d’amélioré

APS3 : CONFISERIE DE HAUTE-PROVENCE Contexte : L’entreprise Bego Flore est une société à responsabilité limitée spécialisées dans la fabrication de :  Vin d’orange (vendu en bouteille de 75 cl  La confiture de figues (vendue en pots de 250g)  Les pâtes de fruits (vendue en boites décorées de 400g)  Fiche d’identité de l’entreprise : Forme juridique Sarl Nom de société Confiseries de haute-Provence Adresse Zone d’activités 83510 Lorgues Rcs 145 985 639 Draguignan

ACTIVITÉ PROFESSIONNELLE DE SYNTHÈSE N° 3 Fiche d'identité : SARL CONFISERIES DE HAUTE PROVENCE SARL au capital de 100 000 € Gérant : Monsieur Arthur Panisse RCS : 145 985 639 Draguignan Adresse : Zone d'activités 83510 Lorgues Effectif : direction : M. Arthur Panisse s’occupe principalement des ateliers et des achats Services administratifs : 2 employés (un comptable et une secrétaire administrative) Service commercial : 1 représentant salarié exclusivement chargé des ventes

du produit final sont très proches du produit brut. Vous bénéficiez complètement des actifs de la plantes. L'extraction au CO2 supercritique est donc actuellement le moyen le plus écologique et technologique d'obtenir des actifs végétaux de très haute qualité. Points Négatifs : Technologie au coût élevé (seulement 250 installations industrielles dans le monde) Technologie nécessité un environnement sécurisé Extraction par de l’eau supercritique Permet d’isoler des composés solubles dans

avec chambres d’hôtes et exploitation d’un gîte (saisonnier). Adresse : Prapic 05170 Orcières. Précédent propriétaire : 318 938 578 RCS Gap. DUSSERRE BRESSON (Jean). Date de commencement d’activité : 19 mars 2013. Publication légale : TPBM semaine provence du 12 juin 2013. Oppositions : Scp Martin Monin Villard -51, rue Carnot - 05000 Gap. 6 - ● 792 860 207 RCS Gap. S.A.S. CHRISANNE. Forme : Société par actions simplifiée. Capital : 1500 euros. Adresse : 174 route de Grenoble Vie de Clare 05220 Le

Dossier 4 Détermination et analyse des coûts, p. 55 SARL Confiseries de Haute-Provence 1. Analyse de la situation actuelle a) Processus de production des trois produits fabriqués Vin d’orange Stocks de MP Achats de matières premières Stockage Atelier de fabrication Mise en bouteilles et conditionnement Stocks d’emb. Achats d’emballages perdus Stocks de produits finis Confiture de figues et pâtes de fruits Stock de MP Achats de matières premières Achats d’emballages perdus Stock de produits