Secteur agroalimentaire

 Introduction I – Présentation de l’entreprise : Centrale Laitière II – le marché au sens large : A : le marché agroalimentaire B : le marché des produits laitiers III – le marché du yaourt  L’offre La clientèle La concurrence IV – le marketing mix Les 4P V – l’analyse SWOT A – opportunités et menaces B – Forces et Faiblesses 1

[pic] L’entreprise Acteur majeur du secteur agroalimentaire et référent sur ses marchés, GENERAL MILLS est un groupe Américain de notoriété mondiale. Il est souvent le leader sur ses catégories de produits avec plus de 30 marques internationales et une forte présence dans plus de 100 pays. General Mills se distingue de ses compétiteurs en créant des marques d’excellences qui contribuent au bien être des consommateurs en leur faisant découvrir de nouvelles saveurs et des goûts variés à

dans le cadre de ce concours et plus de 25 ont fait l’objet d’une industrialisation et d’une mise en marché dans les circuits de distribution français. Trophélia est aujourd’hui devenu la référence nationale française en matière de challenge dans le secteur de l’innovation alimentaire . En 2008 dans le cadre du SIAL-Salon International de l’ALimentation, le concours Trophelia a été lancé au niveau Européen avec la participation de 8 pays : Allemagne, Autriche, Belgique, Danemark, France, Espagne, Italie

ses étudiants reçoivent une formation solide, consistante, et polyvalente permettant la maîtrise des techniques et connaissance relatives à chaque spécialité. C’est dans ce cadre que s’inscrit le stage d’incitation de la filière des industries agroalimentaire qui se déroule à la fin de la première année du cycle d’ingénieur et qui a pour objectif la familiarisation de l’étudiant avec l’environnement de travail d’une entreprise, ainsi que l’évaluation des compétences et du degré d’adaptation. Le suivant

m Méthodologie rapport de stage PGE1 Atelier 1 Construire un sujet autour d’un secteur d’activités. Objectif : Il s’agit de familiariser les étudiants avec la recherche documentaire et l’élaboration des connaissances approfondies sur un secteur. Dans le cadre des ateliers portant sur la construction du projet professionnel les étudiants auront déjà fait des recherches sur le secteur, mais dans un objectif professionnel et d’employabilité. Ils auront notamment travaillé à partir des codes

multinationales à adopter une stratégie de plus en plus globale. Les entreprises du marché agroalimentaire ont ainsi dû faire face à de nombreux bouleversements, les menant à mettre en place différentes stratégies pour pouvoir répondre au mieux aux nouvelles habitudes de consommation de la population qui accorde une importance croissante à la qualité des produits. Nestlé, multinationale spécialisée dans le secteur agroalimentaire que nous allons étudier a également dû réadapter sa stratégie afin de prendre

temps de travail effectué à la ferme. Moins du quart des postes de chefs d’exploitation ou de coexploitants sont tenus par des femmes. -En 2009, les 104 entreprises agroalimentaires régionales de plus de 20 salariés ou réalisant au moins 5 millions de chiffre d’affaires occupent 8 600 personnes. Par rapport au secteur agroalimentaire national, elles n’emploient que 2,3 % de l’effectif total, ne représentent que 3,3 % du nombre d’entreprises et ne génèrent que 2 % du chiffre d’affaires, de la valeur

ESPOIR Consulting………………………………………………..…...2 Introduction:……………………………………………………………………………..…3 I- Présentation générale du cadre de l’étude :…………...……………………4 A- Motivation pour le choix du thème………………………….….……………..…4 B- Présentation du secteur agro alimentaire…………….………..……………..….5 C- Présentation de l’entreprise d’accueil…………………….………………..…….8 D- Fiche consultants-psychologues………………..……………………………..…14 II- Le Harcèlement Moral, théorie et démarche de consulting : ……..…

Plateau témoin c) Nettoyage Il y aucune conservation des aliments. On fait le nettoyage et les désinfections des chariots Secteur agroalimentaire : secteur activité correspondant à l’ensemble des entreprises des secteurs primaires et secondaires qui participent à la production des produits alimentaires finis : entreprises agroalimentaires et agriculteurs. Plats témoin : échantillon pour faire des analyses III- PROTOCOLE VOIR DOCUMENT CI-JOINT Conclusion : Nous pouvons

DE LA SITUATION Contexte managérial : , basée à Paris, promeut et valorise le secteur agroalimentaire tant sur les aspects économiques, les métiers, l’emploi, les valeurs liées à l’alimentation que sur les efforts réalisés par les professions et les entreprises en matière de nutrition, de développement. Pour ce faire elle réalise des notes, des synthèses et anime des réunions. En tant que porte-parole du secteur agro-alimentaire, l’association se voit parfois être amenée à se déplacer à Food