Secteur Laitier Maroc

Méthodologie • Forces • Faiblesses • Plan d’action I. PRESENTATION DE CENTRALE LAITIERE 1. Présentation en bref : Créée dans les années quarante, Centrale Laitière est pionnière de l’industrie laitière au Maroc. Dès 1953, l’entreprise devient partenaire du groupe Danone, référence mondiale avec qui elle partage les savoir-faire. Centrale Laitière devient filiale en 1981 du Groupe ONA, bénéficiant de l’expertise, des synergies et du réseau de compétences du

parce que Danone nous semble être une entreprise très dynamique. A la création du Groupe, sa priorité n’était pas ciblée sur la nourriture, mais sur des contenants de verre. Par la suite, Danone a décidé de diversifier sa production dans plusieurs secteurs de l’alimentation. Avec l’arrivée de Franck Riboud à la tête du groupe, en 1996, de nouvelles méthodes et stratégies ont été introduites dans le but de répondre aux besoins des consommateurs. En effet, aujourd’hui, les exigences des consommateurs

l’alimentation ? Que consomment-ils ? ® TENDANCES Crèmes glacées, surgelés..., des produits qui n’arrivent toujours pas à séduire les foyers marocains. Des marchés embryonnaires. ® SANTÉ ALIMENTAIRE La malnutrition encore très répandue au Maroc. Un office national veille désormais sur la santé alimentaire. Supplément à La Vie éco N °   du  mai au  juin  Tout sur notre code alimentaire NE PEUT ÊTRE VENDU SÉPARÉMENT Réalisé par Myriam Blal Directeur de la Publication

producers in modern agrifood markets Innovative Practice Maroc Une étude de cas de COPAG R. Hamimaz and A. Sbai Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II www.regoverningmarkets.org Maroc Une étude de cas de COPAG R.Hamimaz A. Sbai 2007 Regoverning Markets Regoverning Markets est un programme de recherche en collaboration financé par plusieurs bailleurs afin d’analyser la concentration croissante des secteurs de la distribution et de la transformation dans les chaînes agroalimentaires

Depuis l'indépendance, le Maroc s'est lancé dans d'importants investissements pour développer et doter le pays d'infrastructures industrielles de bases. Le secteur industriel représente près de 28 % du PIB. Longtemps dominé par les industries agro-alimentaires, du textile et du cuir, le secteur industriel s’est diversifié rapidement grâce à l’essor des secteurs de la chimie et parachimie, du papier et des cartons, des équipements automobiles et de montage de véhicules, des services aux entreprises

2. Politique du choix du circuit de distribution  SECTION 4 : Politique Communication 1. Définition des objectifs opérationnels  2. Plan Média  Conclusion [pic] La CENTRALE LAITIERE est l’une des dix premières entreprises au Maroc, elle est classée la deuxième après l’entreprise ALTADIS. Au cours de ses longues années d’existence, Le Groupe Centrale Laitière n’a cessé d’innover et de créer des produits sains et équilibrés, au service du bien-être de millions de consommateurs

RAPPORT NATIONAL SUR L’ETAT DES RESSOURCES GENETIQUES ANIMALES *=*=*=* DOCUMENT DU ROYAUME DU MAROC 2005 Remerciements ***** Le Directeur de l’Elevage du Ministère de l’Agriculture, du Développement Rural et des Pêches Maritimes et le Président du Comité Consultatif National (CCN), remercient vivement tous ceux qui ont contribué effectivement à la préparation du rapport national sur les ressources génétiques animales (RGA) ; dont les noms et les parties traitées suivent : • • • •

soutien financier de la part : du programme de participation de l‘UNESCO (project: pp04-27222505), de l‘Administration Générale de la Coopération Belge (AGCB - projet: FRAB ⁄ 2005), du Centre National pour la Recherche Scientifique et Technique, Rabat, Maroc (project: PROTARS P2T3 ⁄ 28). Les travaux effectués au cours de cette Thèse ont contribué aux publications et communications orales et affichées suivantes: Publications: Ouadghiri, M., Vancanneyt, M., Amar, M. and Swings, J. (2005). Biodiversity

Fiche marché L’agroalimentaire au Maroc Un secteur à fort potentiel Le secteur agroalimentaire occupe une place de choix dans l’industrie manufacturière du Royaume. Entre 2007 et 2011, le secteur a progressé de 62,5 % en volume. Cette percée significative s’explique par une rapide évolution du mode de consommation, notamment en milieu urbain. Aujourd’hui, l’agroalimentaire contribue au PIB national à hauteur de 4 %.  Le secteur représente 27 % de la production industrielle totale.  En 2012, la

figures…………………………………………………………………………………………………………………………….……….6 Introduction……………………………………………………………………………….………………………………………………..……...7 La première partie théorique Chapitre 1 : Le secteur laitier au Maroc.......................................................................................................... 9 I. II. III. 1. 2. IV. 1. 2. Structure du secteur agro-alimentaire : ............................................................................................. 12 Répartition régionale : ...................