Secteur Laitier Maroc

Le Maroc est un pays de tradition agricole et rurale, et dispose d’une richesse de pêche importante. Le secteur de la transformation est un secteur stratégique qui contribue au PIB national à hauteur de 8%, et qui génère 4,1 milliards d’euros et qui emploie 60.000 travailleurs. Le secteur présente de grandes capacités de développement, auxquelles il faut ajouter qu’il n’est pas tout à fait organisé actuellement, qu’il est fragile et peu compétitif, il peut donc représenter une bonne opportunité

de tout age et en tout point du territoire national. Centrale laitière constitue le partenaire et l’accompagnateur historique du développement  de la filière laitière au Maroc grâce à un engagement permanent, illustré par les nombreux   programmes d’assistance, d’animation et de formation visant la professionnalisation du secteur et l’amélioration de la productivité du cheptel. Participant de manière active aux financements de certains intrants (aliments pour le bétail, matériel d’élevage, de traite

basée au Maroc engagé dans la production et la distribution de lait et produits laitiers. Gamme de produits de la société comprend le lait, yaourts, crèmes desserts, fromages frais et autres produits laitiers. Centrale Laitière SA opère à travers plusieurs filiales, y compris Lait Plus, Agrigne et Fromagerie Doukkalas. Principal actionnaire de la Société est le groupe ONA, qui détient une participation de 55,10% 1940: création de Centrale Laitière par «La Compagnie continentale du Maroc". 1944:

d’Etat Nom et prénom: ELMOUATASSIM Meriam Année Universitaire : 2009/2010 Titre: Etude des facteurs de variation de la qualité chimique du lait frais Résumé Au Maroc, la priorité a été attribuée à l’augmentation du volume de lait produit sans véritable considération pour l’amélioration de sa qualité. La mise à niveau du secteur et sa compétitivité ont fait que la qualité du lait est devenue une priorité pour tous les acteurs de la filière (éleveurs, industriels et consommateurs) L’objectif

Plan: Introduction Présentation de l’entreprise : Centrale Laitière Historique de l’entreprise : le marché au sens large : le marché agroalimentaire. le marché des produits laitiers. le marché du yaourt :   L’offre ONCL La clientèle La concurrence le marketing mix Les 4P V – l’analyse SWOT opportunités et menaces. Forces et Faiblesses. 1 – l’analyse interne de la Centrale laitière

L’analyse des facteurs macro-environnementaux qui influencent le secteur d’activité (PESTEL) Politiques : La stabilité politique du Maroc entant que monarchie assure la stabilité et la durabilité du climat des affaires dans le pays. La politique extérieur du Maroc et les bonnes relations qu’il entretient avec l’UE et notamment la France encourage les relations commerciales entre les deux pays. Economiques : L’insuffisance du Maroc en termes du lait reste un frein pour le développement de l’activité

.5 -la banque populaire Maroc………………………………….. 6 -Politique qualité du groupe banque populaire………………..7 -Présentation de l’agence globale beausejour…………………8 -Description des postes………………………………………. 9   -les produits Bancaires ………………………………………..12 - Description des taches effectuées……………………………17 -conclusion…………………………………………………….24 INTRODUCTION Le secteur agroalimentaire est un secteur d'activité correspondant à l'ensemble des entreprises des secteurs primaire et secondaire qui participent

[pic] [pic] Etude Du Secteur Agroalimentaire [pic] Remerciement Nous tenons à remercier dans un premier temps toutes les personnes qui nous ont aidés à réaliser notre projet, et nous voudrions bien exprimer nos reconnaissances, nos respects et nos chaleureux remerciements à tout le corps du GROUPE HECI. Aussi nous exprimons notre profonde gratitude à notre encadrant Monsieur IBNELHAJ pour son aide et son conseil concernant les missions évoquées dans ce

du marché. La production nationale couvre 90% des besoins du marché. M algré une croissance soutenue durant les dix dernières années, la consommation de lait et de ses dérivés demeure faible au Maroc. Seulement 55 litres consommés par habitant et par an, selon les industriels. Ce qui place le Maroc parmi les pays où l’on consomme le moins de lait. La principale raison serait, selon les associations de protection des consommateurs, le prix qui reste quand même assez élevé. Un litre de lait frais

de tout age et en tout point du territoire national. Centrale laitière constitue le partenaire et l’accompagnateur historique du développement  de la filière laitière au Maroc grâce à un engagement permanent, illustré par les nombreux   programmes d’assistance, d’animation et de formation visant la professionnalisation du secteur et l’amélioration de la productivité du cheptel. Participant de manière active aux financements de certains intrants (aliments pour le bétail, matériel d’élevage, de traite