Secteur Laitier Maroc

matières L’Industrie laitière au Maroc Cas de COLAIMO Région de l’Oriental P.4 -Introduction générale P.5 -Problématique P.6 -Plan : 1ière partie- 2ième partie P.7 -Méthodologie 1ière PARTIE Le secteur laitier au Maroc P.8 -Introduction - Chapitre I P.9 - Le secteur laitier au Maroc - Evaluation du secteur laitier au Maroc (1982-1990) - Présentation

2011/2012 [L’ANALYSE CONCURRENTIELLE : CAS DU SECTEUR LAITIER] Dans un monde mouvant où les produits paraissent identiques, les cycles de vie se réduisent et les innovations perdent quasi instantanément leur originalité, le consommateur est devenu de plus en plus exigeant et versatile, la concurrence s’intensifie de manière surprenante, la révolution technologique ( la robotisation, la miniaturisation ) tous ces challenges bouleversent le consommateur et représentent un défi pour les nouvelles

Effectué par : • • • • • Badr FAILA Mohamed EL BAZ Mehdi BOUCHTI Taha BACHAR Rachid TASSERA SOMMAIRE : 1 Quelque chiffre sur le secteur agroalimentaires..................................................................2 1.1 Les exportations................................................................................................................2 Les importations.....................................................................................................................3 Commentaire

Mise à niveau de la filière laitière au Maroc face aux enjeux impliqués par les accords de libre-échange avec l’Union Européenne Mohamed Taher Srairi tsrairi@yahoo.fr Paper prepared for presentation at the I Mediterranean Conference of Agro-Food Social Scientists. 103rd EAAE Seminar ‘Adding Value to the Agro-Food Supply Chain in the Future Euromediterranean Space’. Barcelona, Spain, April 23rd - 25th, 2007 Copyright 2007 by [Mohamed Taher Srairi]. All rights reserved. Readers may make verbatim

Effectué par : • Badr FAILA • Mohamed EL BAZ • Mehdi BOUCHTI • Taha BACHAR • Rachid TASSERA SOMMAIRE : 1 Quelque chiffre sur le secteur agroalimentaires..................................................................2 1.1 Les exportations................................................................................................................2 Les importations.....................................................................................................................3

Badr FAILA • Mohamed EL BAZ • Mehdi BOUCHTI • Taha BACHAR • Rachid TASSERA SOMMAIRE : Introduction 1 Quelque chiffre sur le secteur agroalimentaires 2 1.1 Les exportations 2 Les importations 3 Commentaire : 4 1.2 Les acteurs du marché 4 2 Présentation du secteur de l'industrie laitière 6 2.1 Le secteur laitier 6 2.1.1 L’industrie laitière 6 2.2 Présentation de la filière 7 2.3 La collecte du lait 7 2.3.1 Le circuit organisé : 8 2.3.2 Le

Le secteur d’agroalimentaires est l’un des perliers de l’économie national, il représente le 1/3 du PIB industriel et 8% du produit brut national. Le secteur agroalimentaire est considéré comme le premier secteur manufacturier du pays. Présentation du secteur de l'industrie laitière Le secteur de l'industrie laitière occupe de plus en plus une place jugée appréciable dans l'industrie alimentaire du fait de l'importance de ses produits dans l'équilibre nutritionnel de la population. Le lait et ses

stratégie industrielle déclinée pour le secteur de l’industrie agroalimentaire vise, principalement, à asseoir un dispositif institutionnel absolument indispensable pour pouvoir constituer des lieux de concertation, d’échange et de coopération entre l’ensemble des intervenants dans un secteur extrêmement complexe qui fait appel à des dynamiques économiques et sociales spécifiques. En amont, nous avons le secteur de l’agriculture qui est important pour le secteur agroindustriel même si actuellement

Le yaourt au Maroc reste un luxe. Selon une étude réalisée auprès de 1.200 personnes par la Centrale laitière, le Marocain n’est pas un grand amateur de yaourt. Si les nutritionnistes préconisent une consommation moyenne de trois pots de yaourt par jour, nous sommes loin du compte. Dans la classe moyenne, chaque individu consomme par semaine 1,6 yaourt. Une moyenne qui chute à 0,6 chez les couches défavorisées. La consommation annuelle de yaourt au Maroc n’excède pas 5 kilogrammes par personne, contre

Le thème « La Force du Tarkiba Roubaiya » « « « « « » Module : Analyse stratégique « Le lancement du nouveau produit YAWMI » -Introduction - Contexte et problématique de la recherche Partie I : Analyse stratégique de la centrale laitiers. * Son histoire * Son objectif * Sa vision stratégique Partie II : Le plan de lancement d’un nouveau produit * Le Programme de lancement * Analyse SWOT Partie III : les différentes Axes stratégiques * Analyse