Segment De Produit Lutti

marché qui se veut innovateur et très réactif - En Europe, il existe une forte consommation des produits de ce secteur : ⇒ au Danemark : 16,4 kg par personne par an ⇒ en Allemagne : 5,7 kg par personne par an ⇒ en Angleterre : 5,3 kg par personne par an - Un marché qui utilise des pistes de relance afin de se redynamiser - marché étendu à l’international qui favorise la notoriété des produits - 24% de l’activité des confiseurs chocolatiers réalisés à l’étranger - nombreux réseaux de distribution

nostalgie s’installe auprès des consommateurs Une marque se basant sur le nomadisme, des produits pouvant être consommés partout Un bien être omniprésent dans les pubs Une marque multi-générationnelle (slogan) Action de sponsoring Les prix sont un frein pour les consommateurs Les consommateurs se rendent comptent que les produits ne sont pas forcement bon pour la santé, il y a donc plus de méfiance sur les produits consommés Les animaux sont utilisés pour la confection des bonbons, une perte de client

épouse. [pic] Son premier produit commercialisé en 1922 fut l'Ours d'Or, bonbon gélifié en forme d'ourson. Ce produit devient immédiatement un succès auprès des enfants. Comme le Chiffres d’affaire et la production s’accroisse de plus en plus (50G de bonbon sont produit par jour a cette époque) le vélo de l’épouse de Hans Riegel fut remplacer par une voiture ! et les premier ouvrier embaucher. Dès 1930, un réseau est constitué de représentants distribue les produits d’un bout à l’autre de l’Allemagne

2005 2006 2007 2008 2009 -1,0% 2010e -1,5% 2011p Chiffres clés (*) Consommation des ménages en chocolat et confiserie Croissance en valeur Croissance en volume Prix à la consommation des produits à base de chocolat Production de chocolat (en tonnes) Cours mondiaux du cacao Prix à la production des produits de la chocolaterie Solde commercial (**) Etablissements d’au moins un salarié (***) Effectifs (***) (*) estimations 2010 (**) 12 mois glissants : avril 2009 – mai 2010 (***) données 2009, NAF

Les facteurs clés de succès de Carambar: Carambar : une marque historique née en 1954 Un taux de notoriété exceptionnel sur les marques de bonbons: 98%denotoriété assistée (source U&A 2002) Une réelle spécificité produit Une gamme complète de produits complémentaires adaptés à chaque cible Carambar c’est aussi un taux de pénétration annuel de 16.9 %* La consommation du bonbon en France : Il se consomme 5,4 kilos de bonbons par seconde en France soit 171 800 tonnes par an ; bien loin des

........................... P 17 6- Le marché de la confiserie................................................................ p 18 7- La production .................................................................................... p 18 8- Les produits ....................................................................................... p 19 9- Les prix à la consommation ............................................................. p 20 10- La distribution....................................

acteurs présents sur le marché de la confiserie 7 2/ L’offre et sa commercialisation 9 2.1 / Nature et segmentation de l’offre 9 2.2/ L’organisation de la distribution 12 2.3/ Les prix de ventes 13 2.4/ La commercialisation 14 3/ Les bonbons : un produit visant différents types de consommateurs. 16 3.1/ Le profil des consommateurs et leurs attentes. 16 3.2/ Quelques chiffres sur le consommateur. 20 4/ Analyse concurrentielle et stratégique 21 4.1/ Matrice de Porter 21 4.2/ Analyse SWOT 25 4

personnes et réalise un chiffre d’affaires consolidé de plus d’un milliard d’euros. A la tête de la multinationale familiale, les deux fils de Paul Riegel contrôlent totalement les capitaux. Les fraises tagada, le chamallow, les oursons gélifiés… les produits d’Haribo deviennent les standards du marché, la référence à copier. Les innovations ne manquent pas chez Haribo : ■ 3 000 références dans le monde, ■ 300 et 400 pour le marché français ■ 12 lancements chaque année Haribo a su rester une

Cours de Marketing Blandino Florence, Guillou Elise, Philippy Marion et Picard Baptiste | Iscom 3ème Année | [Tapez le titre du document] | Présentation du marché de l’épicerie sucrée et de la confiserie La production française de produits de confiserie de sucre représente environ 250 000 tonnes par an soit une consommation d’environ 3kgs par jour et par personne. Au rang mondial, les Français se placent derrière les Scandinaves, les Nordiques et enfin les Anglo-saxons. L’épicerie

L’entreprise cherche à augmenter ses ventes en lançant de nouveaux produits (= amélioration de ceux déjà existant, recyclage…) sur ses marchés actuels. Haribo modifie ses produits, crée plusieurs versions du produit et développe de nouveaux modèles (ainsi que de nouvelles tailles…). Recycler les classiques en les modernisant C'est la deuxième étape de l'internationalisation du groupe après l'Europe de l'Est (Hongrie, Bulgarie, Russie…) dans les années 2000. Né en Allemagne en 1920, Haribo a