Segmentation Boissons Gazeuses

des différentes campagnes publicitaires, nous nous sommes aperçus que ces dernières avaient énormément évolués au cours des années et qu'ils seraient donc intéressant de connaître le "pourquoi" de cette évolution. De plus, Orangina est l’une des boissons les plus appréciées par les jeunes, il nous semblait important de connaître la raison de ce succès. Pour finir, dans notre groupe, nous sommes tous de grands consommateurs d’Orangina, et il était donc plaisant d’analyser un produit concret que l’on

[pic] [pic] Sommaire. I. Le marché de l’eau minérale : - Description marchée de l’eau - Les différentes eaux (plates, gazeuses, aromatisées…) - Concurrences - Evian (marché volume/valeur /rentabilité) II. Evolution marque Evian : - Origine marque Evian - Historique - Identité de la marque (signalétique) III. La marque Evian aujourd’hui : - Marketing mix (produit, prix, communication, distribution) - Consommateurs

arrive à un marché du café qui sature. Du point de vue du comportement des consommateurs, Les jeunes préfèrent des produits simples et pratiques. C’est donc aux marques de trouver les produits qui pourront leur convenir. Ils ont aussi été habitués aux boissons sucrées, comme les sodas par exemple. Les MDD (Marque De Distributeur), même si elles restent encore faibles par rapport aux grandes marques, s’imposent petit à petit sur le marché. Elles vont toucher une population qui recherche les premiers prix

minérales. » Résultat : Cristaline, déjà leader en part de marché volume depuis 1998, est en passe de devenir la première eau plate en terme de chiffre d’affaires, devant Contrex. La distinction, mère des ventes Dans le domaine des eaux gazeuses, le bilan est plus mitigé : selon le tout récent Marketing Book (Secodip), Perrier est en difficulté tandis que Vitelloise est revenue au rang de niche. …/… 1Magnifique à voir, délicieuse à goûter En revanche, Quézac connaît une

de navire, sa première activité industrielle emblématique était la fabrication de la glace hydrique. Aujourd’hui les activités de la société sont plutôt basées sur deux grands secteurs. Le premier secteur s’articule autour de la production de boissons gazeuses telles que le Coca-Cola, Fanta, Sprite et d’eau minéralisé appelé Crystal sous licence de la compagnie Coca Cola. Le second secteur qui est l’importation en gros et en détail des produits agro-alimentaire dans le but de les commercialiser sur

de maturité économique. Le canal des jus de fruit est un de ces marchés qui a réussi à réunir les avantages des procédés adoptés dans le passé et ceux des nouveaux modes de production. Le marché des jus de fruit représente le premier marché des boissons non alcoolisées en France. Dans notre pays, ce marché est très performant, il est évalué à près de 1,5 milliards d’euros et constitue le troisième marché européen après l’Allemagne et le Royaume-Uni. Mais la France et, l’Europe plus largement, se

b) Hard discount c) Hypercavistes d) Détaillants spécialisés e) Vente à distance f) Vente directe II) Segmentation de la demande A) Les besoins et bénéfices recherchés des consommateurs B) Les critères de segmentation de la demande 1) Ensemble des critères potentiels de segmentation 2) Les critères de segmentation retenus. III) La pénétration d’un nouvel entrant potentiel A) Opportunité et menaces sur le marché B) Ciblage C) Positionnement D)

les enfants | | II.9. L'eau et les seniors  | | II.10. L'eau et les sportifs | | II.11. Les bienfaits de l'eau | | II.11.1. Les bienfaits des eaux minérales sur la Santé | | II.11.2. Les bienfaits de l'eau gazeuse | | II.11.2.1. L'action digestive des eaux gazeuses bicarbonatées | | II.12. Minéralité et Santé | | II.12.1. Le Rôle des minéraux de l'eau minérale | | II.13. Quelques eaux adaptées à quelques situations | | II.14. Les risques sanitaires liés à une consommation

SOMMAIRE Introduction générale page 1 Partie 1 : L’étude documentaire page 2 1. Le marché des eaux en bouteille page 3 1.1 La taille du marché page 3 1.2 La segmentation du marché page 3 1.3 La croissance du marché page 3 1.4 Les parts de marché disponibles page 4 1.5 Les prix du marché page 4 1.6 La législation page 5 2. La concurrence page 5 2.1 Qui sont les concurrents ? page 5 2.2 Les canaux de distribution page 6 2.3 Les positionnements et le packaging

AMAND (*) classement alphabétique 2007 2008 2009 2010 2011e 2012p +2,5% Chiffres clés 2010 NESTLE 2006 85 7 644 L’industrie des eaux en bouteille comprend les eaux minérales naturelles et les eaux de source, gazeuses ou plates, non sucrées, ni aromatisées. Ces produits sont principalement commercialisés au sein des réseaux de distribution alimentaire et de restauration hors foyer. L’activité de production d’eaux en bouteille employait plus de 7 600 personnes