Segmentation Boissons

------------------------------------------------- LES BOISSONS ENERGISANTES Sommaire : Introduction 1- L’environnement du marché des boissons énergisantes 2- L’évolution du marché 3- Le cas de Red Bull 4- Les recommandations et risques Le marché des boissons peut se découper en plusieurs segments distincts, représentants les différents type de boissons existantes. Les trois segments principaux sont : Les eaux : Les eaux plates, les eaux gazeuses, les eaux aromatisées Les boissons rafraichissantes sans alcool

Étude sur la mise en marché de la boisson énergisante Red Bull® Table des matières Présentation du document Section 1 L’introduction et l’analyse du produit Section 2 L’étude de la clientèle-cible Section 3 La décomposition du macro-environnement 3.1 Environnement politico-juridique 3.2 Environnement économique 3.3 Environnement socio-culturel et démographique 3.4 Environnement technologique 3.5 Environnement

Aimer le vin n’est pas une chose naturelle, comme tout élément il nécessite une initiation. Dans l’absolu, la consommation de tout aliment ou boisson n’est pas naturelle, elle nécessite une initiation. Quoi qu’il en soit certains aliments ou boissons nécessitent une initiation plus courte, c’est le cas des choses qui ont un goût sucré ou salé, l’acide et l’amer sont plus difficile à consommer car dans l’instinct de l’homme (il lui en reste un peu) les substance amères sont souvent toxiques donc

consommation des séniors et par conséquent à l’accroissement des Séniors Les séniors sont les français qui consomment le plus de produits alimentaires Principaux postes de dépenses des séniors : Les aliments « petits déjeuners » Les fruits et légumes Les boissons alcoolisées ou non > 4 grands axes : La santé et la forme L’expertise et la transmission Le plaisir La préférence des produits frais La préservation du capital santé est très importante 86 % des séniors sont prêts à payer plus cher pour consommer

être adaptées à ma morphologie. De trop grosses portions pourraient entraîner des ballonnements ou une insomnie qui pourraient être néfaste lors des 30min. Pour éviter ces désagréments, je peux choisir des aliments pauvres en fibres ou boire des boissons aux maltodextrines. Les glucides, lipides et protides sont des nutriments à vocation énergétique. Ils apportent de l'énergie (calories) pour le bon fonctionnement du corps. Les besoins en ces 3 nutriments ne sont pas identiques. La part de l'apport

4. Cocotier : Présenté sous forme de , d'huile, de douce, de tablettes, de boisson rafraichissante : eau de coco. Mais les feuilles nous servent de clôture et le tronc de poteau pour nos maisons. 5. Manguier: Nulle besoin de dire que le fruit nous sert à la consommation, on en fait aussi du jus, de la confiture, le bois est utilisé pour fabriquer des meubles et du charbon. 6. Caféier : Le café est une boisson typiquement haïtienne, très répandu et apprécié il se consomme de préférence

Son histoire Ce sont les Aztèques qui ont utilisés le chocolat en premiers (vers 1100 – 1400 avant J-C) : ils le consommaient en boisson non sucrées et l’associaient à la déesse de la fertilité. Cortés découvre le breuvage chocolaté en 1519. Il est le premier à en rapporter en Europe, à ses maîtres d'Espagne en 1528. Cependant ce produit reste très cher et seuls les riches aristocrates peuvent en profiter. À Londres, la première chocolaterie ouvre en 1657. Il est consommé en France pour la

qu’il y ait restauration ou non, devançant ainsi la loi qui sera d’application dans le futur. Tous craignent cependant comme effet secondaire que les fumeurs ne désertent les lieux publics et que cela n’entraîne une chute de la consommation des boissons et des recettes de leurs établissements. | | L’ interdiction qui vise à préserver la santé des non-fumeurs et à diminuer la consommation des fumeurs, inquiète aussi les producteurs de tabac, de cigarettes et toutes les personnes liées à la distribution

Financière----------------------------------------13 1- Organigramme--------------------------------------------------------------------13 2- Fonctionnement------------------------------------------------------------------13 DEUXIEME PARTIE: LE SYSTEME DE CONTROLE DU COUT BOISSON Chapitre I : LES METHODES DE CONTROLE DES VENTES---------------17 I- Le suivi des points de vente----------------------------------------------------17 1- Le spot check-------------------------------------------------------------------17

groupe Orangina Schweppes 1 milliard d’euros de Chiffre d’affaire 2008 N°2 des softs drinks en France N°1 des boissons hors cola en France 600 millions de litres vendus à l’année 40% des parts de marché hors colas Les chiffres clés :  Orangina : n°1 des boissons carbonées aux fruits  Oasis : n°1 des Boissons aux fruits plats  Schweppes : n°1 des boissons carbonées pour adulte  Forte distribution en Grande Distribution (secteur FOOD) et Hôtel