Segmentation Chez Mac Donald

nature. Nous avons donc choisi de nous centré sur les fastfood traditionnels (hamburgers, frites, sodas) et plus particulièrement sur l'entreprise « Mc Donald ». Mc Donald’s, plus grande chaîne de restauration rapide, est présent dans 121 pays. Il est devenu le symbole de la mondialisation et de la prédominance de la culture américaine. Un Big Mac est vendu toutes les 17 secondes dans le monde. Cette multinationale a réalisé un chiffre d'affaires HT de 3,6 milliards d'euros en 2009, soit une augmentation

Français du service livraison à domicile de Mc Donald Sommaire I- INTRODUCTION A/Objectifs B/ Présentation du produit C/ Comment y sommes-nous parvenu ? II- ENVIRONNEMENT EXTERNE A/ Macro-environnement B/ La demande : acheteurs et consommateurs C/ Veille concurrentielle D/ Intermédiaires III- ENVIRONNEMENT INTERNE A/ Présentation de l’entreprise MC DONALD B/ MC DONALD en chiffres et en valeur C/ Fonctionnement de MC DONALD IV- SWOT V- LA STRATEGIE MARKETING A/

3. Notre positionnement 4 II. Analyse stratégique 6 1. Présentation des deux enseignes 7 2. Le marché de la restauration en France en 2008 11 3. Le marché du fast-food 15 4. Positionnement de la restauration commerciale 16 5. La segmentation et le ciblage 17 6. Comparaison McDonald’s et Quick 22 7. Evolution du marché de la restauration rapide et les menaces 22 Conclusion 25 III. Etude théorique 26 1. Définition de la culture d’entreprise 27 2. L’émergence de la culture

consumer 3°La segmentation découpe le marché en sous ensembles de consommateurs ayant des comportements identiques par rapport à un produit ou un service. 4° Segmentation en B to B | Segmentation en B to C | Segmentation ethnique | Carrefour en changeant de place de distribution. | Le dentifrice colgate en grande surface et l’elmex en pharmacie. | L’Oréal en visant les afro-américains. | | Les produits l’Oréal chez les coiffeurs, la gamme elseve en grande surface. | Mac Donald en ajoutant

Produit…………………………………………………………………………………..14 III. People…………………………………………………………............................16 IV. Place………………………………………………………………………………………..18 V. Promotion………………………………………………………………………………25 C) Marketing stratégique……………………………………………….31 I. Le processus de segmentation………………………………………….31 II. Le ciblage……………………………………………………………………………..32 III. Le positionnement……………………………………………………………….32 Introduction L’histoire commence en 1937 lorsque les frères McDonald (Richard Dick et Maurice) décident d’ouvrir un stand

II) Recommandations sur le marketing relationnel/Intelligent a) Campagne d’affichage p 16 b) Modification de l’application Iphone/Androïd p 17 c) Création d’un label Restaurant Vert p 19 d) Utilisation du WIFI Mc Donald p 20 e) Utilisation de la page Facebook p 20 Introduction Mc Donald's est la plus grande chaîne de restauration rapide au monde, servant autour de 64 millions de clients chaque jour. Fondée aux Etats Unis en 1955 par Ray Kroc,

adéquations avec les attentes du client avec la multiplication des moments de consommation tout au long de la journée : b. Cycle de vie de marché c. Analyse concurrentielle II. Analyse de la demande a. Demande actuelle b. Segmentation de la demande 1. Selon les goûts 2. Selon les attentes III. Analyse de l’environnement a. Modèle PESTEL b. ------------------------------------------------- Conclusion -------------------------------------------------

Audit McDoAudit Mc Donald France Diagnostic d’entreprise – cas Mc Donald ©2009– 4ème annéeIntroduction France : pays de la gastronomie reconnu dans le monde entier pour sa qualité culinaire, pays chauvin tourné vers la fierté de son patrimoine, pays de la mode où le culte du corps est mis en exergue. Pourtant la France compte sur son territoire un réseau d’environ 1 085 restaurants McDonald’s, leader incontesté de l’industrie du fast-foods. Cette industrie en contradiction avec les valeurs

cola des multinationales Pepsi-Cola et Virgin Cola. Il existe de nombreux autres concurrents locaux selon les pays ou en produits libres dans les chaînes de supermarchés, hypermarchés et superettes, comme par exemple, la boisson au cola « Freeway » de chez Aldi. L’apparition de Coca-Cola en Belgique : Tout commence en 1931, avec l’installation de la première unité d'embouteillage en Belgique, à Saint-Gilles, remplacée par celle de Forest en 1935. Ensuite, en 1932, la Belgique découvre une nouvelle

récolter ses fruits de la croissance: +26% en 2008. La croissance est liée à l’innovation : bifidus (+1,7%) et yaourts de spécialités (+0,5%). Cycle de vie : On peut donc en conclure que le marché des yaourts bio est en phase de croissance. Segmentation : Trois catégories de produits constituent la famille des ultra-frais. Ceux-ci ont en commun, comme leur nom l’indique, d’être vendus en rayon réfrigéré. Le chiffre d'affaires des yaourts et laits fermentés est le plus élevé avec 2 062 millions