Segmentation Chez Perrier

sent plus obligé, en raison de son identité, de s’habiller Hugo Boss ou Armani, de rouler en BMW, et de jouer au golf et au ten- nis. La nouvelle maîtresse de maison n’hésite plus à recevoir avec des cou- verts en argent, tout en faisant ses courses chez Ed l’épicier. • La fragmentation de la société. La société se divise en de multiples “communautés” ou “tribus”, vivant en parallèle, qui ont chacune leurs propres valeurs. On trouve ainsi les tribus personnelles ou cercles d’amis, les tribus socio-démographiques

O.T. p 19 et 20 4. LES 5. LA p 21 ENQUETES STRATEGIE MARKETING p 22 à 20 5.1. La mission de l’entreprise p 22 5.2. Le Marché de référence p 22 5.3. Taille du marché en volume et en valeur p 22 5.4. La segmentation p 23 3 5.5. Ciblage 5.6. Positionnement 6. p 23 p 24 et 25 LE MARKETING MIX : P 26 6.1. P produit p 26 6.1.1. Introduction : p 26 6.1.2. Caractéristiques Techniques du produit : p 26 à 28 6.1.3

immédiatement des produits surtout en ce qui concerne les produits de large consommation). La quantité minimum : que les clients ont la possibilité d’acheter. L’utilité apportée aux clients est d’autant plus grande qu’ils peuvent acheter à l’usine ou chez un point de vente la quantité de produits qu’ils souhaitent. L’adéquation des services rendus par les fabricants ou par les magasins aux attentes des clients. L’utilité apportée aux clients croit avec le volume des services reçus. La négociation :

matrice du Boston Consulting Group 3. La méthode A Doo Little 4. La méthode M. Porter Exercices UNITÉ 3 : DU GIAGNOSTIC AUX CHOIX STRATEGIQUES 1. Stratégies et croissance de l'entreprise 2. Stratégies et nature de la demande 3. Stratégies et segmentation de la demande 4. Stratégie "pousser-tirer" Exercices UNITÉ 4 : LA POLITIQUE DE PRODUIT 1. Définition et classification des produits 2. Le cycle de vie des produits 3. Le cycle de vie des marques 4. Le mix-Produit et positionnement Exercices

groupe Nestlé créé sa première gamme de céréales au chocolat. 1992 :Nestlé se lance dans la commercialisation de l’eau embouteillée avec son groupe Nestlé Waters. Nestlé Waters compte, en 2007, 72 marques d'eaux embouteillées vendues dans le monde(Perrier, San Pellegrino …….). 1997 : création de la Division d'affaires Stratégiques Nutrition dans le but de développer des nouveaux secteurs axés sur des aliments à valeur nutritive ajoutée. 2002 : Acquisition de Ralston Purina qui devient Nestlé Purina

objectifs de l'analyse straté gique Du diagnostic àla formulation de la straté gie 3 4 4 6 8 10 12 15 19 26 26 26 26 28 29 30 31 34 36 40 40 40 41 41 43 45 48 49 53 54 56 59 61 Le diagnostic straté gique 2.1. 2.2. 2.3. L’identité de l’entreprise La segmentation straté gique L'analyse des systè mes concurrentiels 2.4. L’analyse de la position straté gique 2.4.1. Les mé thodes d'analyse du portefeuille d'activité s 2.4.2. L'objectif des modèles de gestion de portefeuilles 2.4.3. La matrice BCG 2.4.4

BESOINS PAR LA SEGMENTATION 189 1 La macro-segmentation 190 1.1 La conceptualisation du marché de référence 1.2 Les structures du marché de référence 1.3 L’utilité d’une analyse de macro-segmentation 2 La micro-segmentation 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 La segmentation et la différenciation Les étapes de la démarche : segmentation-ciblage-positionnement La segmentation par avantages recherchés La segmentation socio-démographique ou descriptive La segmentation comportementale

Dominique Rostolland, Annie Rialland, Marie Annick Morel, Michel Pitterman, Bernard Roubeau, Antoine Giovanni, Claire Pillot et Robert Expert pour les échanges scientifiques et bibliographiques que j’ai pu avoir avec eux. - Je remercie aussi Pascal Perrier d’avoir présenté notre poster à ISSP. - Enfin merci à Cédric Gendrot et à Gregory Beller pour m’avoir aidée et surtout rassurée en matière d’estimation formantique. A présent, je voudrais remercier mes amis et mes proches pour leur soutien et leurs

3 Quelques dates 1949 : Instauration de la redevance télévisuelle. 1959 : Introduction de la publicité compensée à la télévision. Les spots vantent des catégories d’aliments ou de biens, non des marques. Ex. “On a toujours besoin de petits pois chez soi” (1966). 1966 : La publicité compensée atteint 3,3% du budget de l’ORTF. 1968 : Introduction de la publicité de marque, dite ”publicité commerciale”. 1969 : Création de la Régie Française de Publicité (RFP) 1986 : Décret mettant fin à la RFP. Chaque

DES BESOINS PAR LA SEGMENTATION 1 La macro-segmentation 1.1 La conceptualisation du marché de référence 1.2 Les structures du marché de référence 1.3 L’utilité d’une analyse de macro-segmentation 187 189 190 191 192 194 198 199 200 201 204 206 208 210 210 211 212 2 La micro-segmentation 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 La segmentation et la différenciation Les étapes de la démarche : segmentation-ciblage-positionnement La segmentation par avantages recherchés La segmentation socio-démographique