Segmentation Chez Perrier

qualité et de rentabilité. Les discounters ont des présentations parfois plus rudimentaires et se concentrent surtout sur les produits à forte rotation. * Les magasins d'usine : Prix très bas (parfois -50 % par rapport au produit équivalent chez un concurrent !), hors séries, second choix, invendus dégriffés. Pas de reprise ou d'échange, paiement cash. * Les hard discounters : + 600 m2 en moyenne, vendent au prix le plus bas avec des marges d'exploitation «extra-faibles». La forte croissance

la trame de ce mémoire. Nous l’en remercions. Nous remercions également Monsieur Katawandja, notre directeur des études pour son accompagnement tout au long de l’année, ainsi que toute l’équipe pédagogique. Nous remercions aussi les personnes de chez Lactalis qui ont pris le temps de répondre à nos questions par mail et qui nous ont éclairé dans nos recherches. La réalisation de ce mémoire aura été une opportunité de découvrir toutes les facettes d’une entreprise française renommée qui pèse lourd

Analyse du portefeuille d'activités 4. D - Choix d'une stratégie de développement 15. 1) Stratégies relatives à la lutte contre la concurrence 16. 2) Stratégies relatives à la cible 17. 3) Stratégies relatives à la segmentation 18. 4) Stratégies relatives à la croissance de l'entreprise 19. 5) Stratégies relatives aux éléments moteurs de l'action commerciale 5. E - Moyens marketing, mise en œuvre 20. 1) Les moyens en hommes et en structure

d’accord sur le fait que la société évoluait vers des goûts faciles et consensuels, ce que l’on pourrait caricaturer par le triptyque « mou-sucré-tartinable». Le sucré est tendance. Cette saveur est la préférée du nourrisson, et cette préférence perdure chez les consommateurs devenus adultes. De ce fait, on va gommer l’amertume du café, des endives ou de la bière, et même du chocolat noir. Idem concernant l’acidité. Nous voyons ce changement principalement dans les produits laitiers. La tendance est aux

qualité et de rentabilité. Les discounters ont des présentations parfois plus rudimentaires et se concentrent surtout sur les produits à forte rotation. o Les magasins d'usine : Prix très bas (parfois -50 % par rapport au produit équivalent chez un concurrent !), hors séries, second choix, invendus dégriffés. Pas de reprise ou d'échange, paiement cash. o Les hard discounters : + 600 m2 en moyenne, vendent au prix le plus bas avec des marges d'exploitation «extra-faibles». La forte

conseillé de briefer toutes les parties ensemble Un brief écrit permet également de convaincre plus rapidement les personnes-clés dans la société de la justesse de vos choix Les briefs écrits doivent être approuvés par toutes les parties concernées chez l’annonceur avant d’être transmis aux équipes. 2°) La clarté : le brief le plus long ou le plus détaillé n’est pas pour autant le meilleur il doit être avant tout clair, focalisé sur l’essentiel pour créer une plate-forme qui permet un avancement

avantageuses. On peut citer les prêts, où les clients d’une banque risquent de réaliser son projet chez un concurrent, grâce au taux préférentiel,…. 4. Analyse de la marque bnp paribas 4.1. Type de marque ο Marque produit (ou marque gamme) ⎭Marque ombrelle ο Autre, à préciser Commentaires : Une marque produit est une marque affectée de façon unique à chaque produis (ex : Coca Cola, Perrier, danette…). Une marque ombrelle regroupe un ensemble de produits et services hétérogènes répondant

communication générale, design, publicité, promotion, marketing direct, socio-relationnelle... L’agence est structurée en unités : - Commerciale : responsable de la campagne et représente à la fois le client au sein de l’agence, et l’agence chez le client. - Création : individu, concepts... - Production : photos, films... - Média : cellule qui recommande les médias à l’annonceur pour la diffusion des messages. Aujourd’hui, on assiste à une remise en question

modèle pest 2. Les tendances structurelles 7. L’analyse de l’industrie 1. Le modèle des cinq forces 2. Les limites du modèle des cinq forces 8. Les domaines d’activité stratégique 1. Les fondements de la segmentation stratégique 2. Les frontières de la segmentation stratégique 9. La chaîne de valeur 1. La structure de la chaîne de valeur 2. L’analyse de la chaîne de valeur 3. De nouvelles configurations de création de valeur VII 22 22 24 26 26 28 30 30 31 34 34 35 36 Table

Acteurs de la Filière ............................................................................................. 13 FILIERE PRODUCTION .................................................................................................... 15 4.1 Segmentation des activités de Production Industrielle ................................................ 15 4.2 Répartition de la Production ....................................................................................... 24 4.3 Chiffre d'affaires ...