Segmentation De La Demande Du Café

marketing Ce qui a amené le marketing c’est l’évolution de l’économie : l’inversion du marché de l’Offre et de la Demande.  Démarche production : On produit en fonction de ses compétences, le client achètera ; adaptée à la situation de Demande > Offre.  Démarche marketing : On détermine les besoins des clients et on produit en fonction de ces besoins ; adaptée à la situation de Offre > Demande. 4. Apparition et développement du marketing  Apparition dans les années 1950-60 aux USA, en 1970 en France

interrogations. Sommaire Introduction : 1 Chapitre 1 : le marketing d’études I.Diagnostic du marché des boissons non gazeuses chaudes : 2 A. Le comportement du consommateur : B. L’offre : 3 C. La demande : 5 D. Analyse de la concurrence : 6 II.Présentation de Nespresso : 9 A. Fiche signalétique : B. Nespresso au Maroc : 10 C. Départements D. Produits Nespresso : 11 III.Analyse SWOT : 13 IV.Etude quantitative : lancement des capsules à thé

important et une autre chose qui est important c’est « good value for money ». 2. Pourquoi l’article distingue-t-il l’époque du marketing dans l’histoire du spécialiste du café ? Pendant les années la marché du café a évolué énormément, en plus le marketing a changé aussi beaucoup. Il n’y a pas beaucoup des différentes marques de café en Belgique parce que Douwe Egberts a pris plusieurs marques pour lui. M1 - Vocabulaire spécialisé fiche 7 → Le jeu du marketing 1. A supposer que vous voulez lancer

d’innovation - Différencation Gestion de La Marque, Gamme Gamme - Exploitation du capital marque - Marque fil directeur du développement Gestion du Nombre, de La fréquence, Du rythme Gestion du flux de Nouveaux produits - Ré-exploitation - Segmentation -Éditions limitées Ephémèrisation -Personnalisation -Evénementialisation Gestion de portefeuille Innovation incrémentale Innovation architecturale Innovation modulaire Gestion du linéaire Innovation radicale -Spaceman de Nielsen Marque

poids, date limite de consommation) et enfin le design du produit (association entre l’esthétique et la fonctionnalité). La politique de prix : Elle consiste à fixer le prix du produit en fonction des coûts de fabrication, de la concurrence, de la demande et du positionnement (les produits haut de gamme auront un prix beaucoup plus élevé que les autres). La politique de distribution : Elle consiste à définir les méthodes de ventes et les canaux de distribution (libre service, vente à distance, vente

1 Socioculturelle Tendance socioculturelle Permaforme U U 9 Chapitre 2. Etude de Marché U U U 2.1 Marché de référence 2.2 Analyse de la demande 2.3 Analyse de l’offre U 10 10 10 10 Chapitre 3. Planification stratégique U 3.1 Mission U 11 11 2 Stratégie Marketing Chapitre 4. Segmentation 4.1 Critères de segmentation U U U U 3.2 Objectifs U 12 13 4.1.1 Age 4.1.2 Religion 4.1.3 Avantage recherché 4.1.4 Situation de consommation U U 13 14 15 15

vendeur) ou fragmenté, on se réfère à la concurrence et à la répartition des ventes du produit entre les entreprises présentes sur le marché. Par exemple, quatre firme : Nestlé, kraft, Procter et Gamble, Sara Lee achètent et vendent près de la moitié du café dans le monde. A- Le marché du produit ou de la marque de l’entreprise : C’est le montant des ventes du produit ou de la marque de cette entreprise sur une période et un espace géographique donnés. Le marché d’une marque est la somme des ventes

entreprises internationales visent à assouvir des aspirations ethniques. La culture a un impact réel sur les attentes des consommateurs mondiaux et donc elle influence directement les mécanismes de décision d’achat. Si le niveau de demande devient important, en réaction à cette demande, une offre dédiée est construite. Ce phénomène s’appelle l’ethno-marketing. Certains anthropologues se sont interrogés sur la contribution de l’anthropologie au marketing. Il faut citer en particulier Dominique Desjeux qui

référentiel, on demande principalement : 1. d’identifier les acteurs de la demande et leurs caractéristiques 2. de mettre en évidence l’intérêt du découpage de la population en segments 3. de présenter l’importance du rôle de l’image et de la position de l’entreprise 4. de repérer les contraintes et les opportunités liées à l’environnement Faire prendre conscience aux élèves de l’importance de ce chapitre à l’épreuve d’étude de cas où on peut demander au candidat d’analyser

Sponsoring. Les CRM ( Magazine, séries limitées,icônes: Georges Cloney offre exclusive) ! LOGO Externe-Demande Le marché du café Non –amateur Du café 1.Le volume du marché français: 138.5 millions de tonnes (2008). 2.94% des français sont consommateurs 3.Un marché inélastique. 4.Une tendance stable. Marché mondial du café (million de tonnes) Amateur du café 94 % 8000 7125 6250 Production Consommation 5375 4500 1986 1990 1994 1998 2002