Segmentation Des Pâtes

nov. 1 MARKETING STRATEGIQUE Le monastère possède : Une exploitation agricole de 200 hectares gérée par CAFSA (Coopérative agricole et forestière sud-atlantique). Une fromagerie pour l'affinage des fromages. Une confiserie (confitures et pâtes de fruits). Un magasin (considéré comme un magasin d'usine + hôtellerie + divers). D. NOMBRE DE SALARIES Dans l'entreprise, on comptabilise quatre salariés : Une commerciale qui s'occupe de la vente et aide le groupe HACCP. (qualité, stock, traçabilité

LE MARCHÉ DES TABLETTES DE CHOCOLAT EN FRANCE Plan 1. 2. Introduction Marché 1. 2. 3. 4. Segmentation Consommation Acteurs du marché Distribution 3. 4. Analyse Stratégique Tendances du marché 2 Introduction    Histoire Processus de production Les différents types de chocolat Introduction Segmentation Consommation Acteurs Distribution Analyse Tendances 3 Histoire du chocolat    Origines: de 1500 à 400 avant JC Fève du cacaoyer  cacao 

contact@sofappal.com Dirigeants : Monsieur WEINBERG Gilbert directeur général Monsieur WEINBERG Nicolas directeur commercial Son autre fils qui est directeur technique Création : en 1953 Activités : spécialisation dans la fabrication de pates traditionnelles aux œufs Effectif : 47 salariés Chiffre d’affaires : 3 800 000 € Mission : Le directeur commercial, dont vous êtes l’assistante de gestion, souhaite étudier la demande potentielle pour ces nouveaux produits. Il vous confie

l’intermédiaire de notre pâte à tartiner qui apporterait le macaron sur la table du petit déjeuner. Les pâtes à tartiner possèdent déjà une présence importante à ce niveau, et beaucoup de ménages en consomment : que ça soit des enfants, des adolescents, de jeunes adultes jusqu’à des personnes de la quarantaine. Ces derniers sont plus les consommateurs types de macarons, alors que les jeunes sont plus ceux des pâtes à tartiner. L’idée de la mise sur le marché d’une pâte à tartiner aux macarons rencontre un certain

2. La segmentation2.1. Comprendre la segmentation 2.1.0. IntroductionNotre système économique fait que, dans nos sociétés, les besoins des individus peuvent sensiblement être différents d’une personne à une autre. Une personne souhaitera par exemple acheter une automobile disposant d’un grand espace alors qu’une autre personne donnera sa préférence plutôt pour une voiture de sport décapotable. Si le besoin de base est le même, se déplacer, les autres besoins exprimés au travers de critères d’achat

          Analyse  Stratégique   Pâtes  Grand  Mère   Société  Heimburger   Ecole  de  Management  –  Strasbourg   Année  Universitaire  2012/2013   Manon  Friederich,  Emmanuelle  Philippon,  Jordane  Prieur,  Anne  Schnepp       Page  n°1       Sommaire   Introduction  ...........................................................................................................................  3   I.   1

Box 11 II- Le marché du snack 16 A- Mutations de la consommation alimentaire 16 B- Le marché du snacking 19 C- Marché des pâtes 23 D- Marché des Box 25 E- Besoins des consommateurs 27 III- L’offre concurrente 30 A- Les produits 30 B- Conclusion 41 IV- Analyse des choix stratégiques 43 A- Positionnement 43 B-Ciblage 45 C- Segmentation 47 V- Le Plan Mix 49 A- Produit 49 B- Promotion 51 C-Prix 56 D Distribution 57 VI Conclusion 58 Intro : Des

l’entreprise. 3/ Présenter les objectifs recherchés par l’entreprise. L’entreprise souhaite mettre au point des produits et des procédés innovants afin d’améliorer les biens vendus aux clients. Alpina Savoie, met par exemple en place des formats de pâtes originaux qui attireront plus de clients, créée des emballages esthétiques et attractifs, et suit une politique de développement durable qui améliore sa pérennité dans l’environnement économique, social et environnemental. 4/ Relever les moyens

Diapo segmentation : Alors voici comment on a décidé de segmenter le marché du hard-discount. Qui va faire ses courses ? Ce sont les familles, les couples et les célibataires. Ensuite, nous avons mis en avant un deuxième niveau de segmentation qui concerne le niveau de vie des consommateurs, c'est-à-dire les CSP-, avec des foyers à faible revenus, les classes moyennes et les CSP+. Donc, concernant la cible de lidl qui se détache de cette segmentation il s’agit des familles appartenant au CSP-

volume sur la totalité dumarché fromage en 2005 (chiffres TNS 2006), annexe 5. – Il fait partie de la famille des pâtes molles, le segment le plus sinistré du segment LS. – Le camembert a ainsi perdu 21 millions d’euros en 2005. Insister sur les deux familles de camembert : le camembert de normandie AOC et le camembert hors AOC et pasteurisé. On peut affiner cette segmentation avec les camemberts pasteurisés, les allegés et les crus ou thermisés (nuance importante dans la guerre de l’AOC