Segmentation Du Chocolat

Présentation A) Histoire de Nutella Le Nutella est une pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes. Cette marque Italienne a été créée dans les années 40 par Ferrero. Ferrero est une entreprise agro-alimentaire spécialisée dans la confiserie. C’est après la Seconde Guerre mondiale que le Nutella fera son apparition sous le nom de « Supercrema ». En effet, à cette époque, les fèves de cacao étaient rares et chères, Ferrero a eu pour idée de mélanger des noisettes avec de la poudre de

Etre reconnu comme un acteur incontournable en panification sèche en GMS Pérenniser sa position d leader en MDD Pour atteindre ces objectifs, Pasquier souhaite entre autre relancer ce produit en modifiant certains éléments : Positionnement, Segmentation & Vente. Structure de marche Le marché de la panification sèche s’est redressé en 2012 de +2,8% en valeur grâce aux lancements de nouveaux produits chez Kraft & Pasquier. Dans les magasins réimplantés, la croissance est de 8,3% en volume et

1)Segmentation marketing du marché de la confiture Les clients actuels du marché de la confiture sont donc nombreux et variés. Ce marché comprend une grosse part du marché, nous pouvons analyser ce marché par les criteres opérationnels : critères sociodémographiques : âge , genre, taille de la famille comportementaux: occasions , périodes ,recettes, lieux d'achats , qte consommé critères géographiques : régionales/locales psychographiques : styles de vie Donc Il s’agit

Sport 3. Les réseaux de distribution 4. L’importance de la publicité II. La demande 1. Types de chocolat consommés 2. Les crus 3. Type de consommateurs III. L’environnement 1. La réglementation 2. Le chocolat et la TVA 3. Les idées reçues Conclusion Sources Introduction Au XIX siècle s’ouvre l’ère industrielle. La chocolaterie, jusque là artisanale, se modernise. Le chocolat, produit de luxe, est devenu depuis la guerre produit de grande consommation. Pourtant, le fait

 de  segmentation  marketing  ....................................................................................  8   1.   Le  marché  ciblé  par  l’entreprise  St  Michel   .................................................................  8   2.   Consommateurs  ciblés  ...............................................................................................  8   Marketing  associé  à  la  segmentation  du  marché

 Café Café Hôtellerie Hôtellerie et et Restauration : Restauration : le le spéculoos spéculoos fait fait concurrence concurrence au au chocolat chocolat avec avec le le « portionnable » : « portionnable » : nouveau nouveau et et en en meilleure meilleure harmonie harmonie avec avec le le café, café, moins moins couteux couteux que que le le chocolat. chocolat.  Peu Peu de de concurrence concurrence sur sur le le marché marché des des Spéculoos Spéculoos (Lotus, (Lotus, Lu Lu et et Delacre Delacre

 Café Café Hôtellerie Hôtellerie et et Restauration : Restauration : le le spéculoos spéculoos fait fait concurrence concurrence au au chocolat chocolat avec avec le le « portionnable » : « portionnable » : nouveau nouveau et et en en meilleure meilleure harmonie harmonie avec avec le le café, café, moins moins couteux couteux que que le le chocolat. chocolat.  Peu Peu de de concurrence concurrence sur sur le le marché marché des des Spéculoos Spéculoos (Lotus, (Lotus, Lu Lu et et Delacre Delacre

Synthèse de l’étude Sujet : La segmentation des Seniors Problématique : Quand les « vieux » ont de l’avenir ! De nos jours les plus de 50 ans sont 20 millions en France. Ils devraient être plus de 28 millions en 2030. Certaines entreprises commencent, à prendre conscience de l’importance du marché des seniors. Une nouvelle étude intitulée « The Swing generation : marketing to the over-65 » (La génération Swing : faire du marketing pour les plus de 65 ans) par la société Euromonitor International

externe, macro‐environnement Nutella est, avec Ferrero Rocher, Kinder, Tic Tac et Mon Chéri, une des marques phares du groupe Ferrero, sixième groupe mondial de confiserie‐chocolaterie en 2005. Avec Nutella c’est une nouvelle façon de consommer du chocolat qui a été créée mais aussi un marché qui n’existait pas auparavant. Rien d’étonnant donc à ce que la marque sature complètement le marché de la pâte à tartiner en France (les français sont les premiers consommateurs en Europe). Face à ce succès

 Travail de Communication : Prince Goût chocolat Table des matières 1) Remerciements 4 2) Introduction 4 3) Présentation du groupe : Mondelez 4 a) Bref historique 4 b) Mission, valeurs 5 c) Secteur d’activité et ses produits les plus connus 5 d) Chiffres-clés 6 i) Données financières 6 ii) Le CA par famille de produits se répartit comme suit : 7 iii) Plan écologique pour 2015 : 7 e) Brève présentation des personnes importantes à la tête de cette entreprise 7 4) Présentation