Segmentation Du Fromage

communication TV * 1996 : Rachat de la société Louis Lemoine (la Selle sur le Bied - 45) * 1997 : Rachat de la société Randy (Chaponost - 69) * 2003 : Création de Martinet Do Brasil, Brésil * 2006 : 20 ans de salades ! Nouvelle segmentation, nouveau packaging… * 2007 : Création de Martinet Ibérica, Espagne * 2009 : Certification IFS, ISO et prix Nutrid’Or * 2010 : Lancement de la gamme Halal « les recettes de Nurdan » * 2010 : Acquisition de la société La Belle

LES DEUX VACHES DES FERMIERS DU BIO Sommaire Introduction 4 I. Diagnostic externe 4 a. Caractérisation du secteur 4 b. Opportunités / Menaces 5 II. Diagnostic interne 6 a. La segmentation stratégique (DAS) 6 b. Analyse fonctionnelle 6 III. Modèle de Porter 7 IV. Les préconisations 8 a. Les Facteurs Clefs de Succès 8 b. Compétences distinctives 8 Conclusion 9 Introduction Le Groupe Danone occupe une place de numéro 1 mondial des produits

présente iAd, sa régie publicitaire Pages 8 Deuxième partie : P’tit Louis 70 points Page 9 Annexe 11 Le marché des fromages en France Page 10 Annexe 12 Le marché bio Page 11 Annexe 13 Le Programme national nutrition santé (PNNS) Page 11 Annexe 14 La gamme P’tit Louis Page 12 Annexe 15 P’tit Louis s’engage pour une meilleure alimentation de votre enfant Page 13 Annexe 16 Le rayon fromage décrypté Page 14 Annexe 17 Opération commerciale P’tit Louis Page 14 Première PARTIE : BOULANGER Depuis 1954,

« comment a pourquoi ? » • Etudes quantitatives : « qui et combien ? » ( qui pense comment et combien sont ils à penser comme ça ou comme ça. La segmentation • Deux axes : segmentation de la demande et segmentation de l’offre (ou segmentation technique ( ex : sous vide, barquette, surgelé, boite de conserve…). • Définition de la segmentation de la demande : c’est la division du marché en sous-ensembles distincts, homogènes, significatifs et accessibles de consommateurs. ( on va

distributeur * Partie 2: La démarche marketing : Segmenter, Cibler, Positionner. - La Segmentation : découper un marché global et hétérogène en sous groupe qui eux sont homogènes. Cela sert à différencier les marchés. * Intérêts : - pour le consommateur : mieux satisfaire ses besoins - pour l’entreprise : rentabilité, CA intéressant - hiérarchiser ses priorités * Critères de segmentation : - sociodémographique = âge, sexe, CSP, revenu, niveau d’étude - géographique = région

présentation générale 3 A. Définition du produit et fabrication 3 B. Raisons de consommation du yaourt : une très forte image « santé » 4 II. Le marché des yaourts en France et sa segmentation 4 A. Description générale : taille et évolution 4 B. Consommateurs et occasions de consommation 5 C. [pic] La segmentation 6 III. La concurrence sur le marché 11 A. Structure économique 11 B. Les différents acteurs du marché des yaourts en France 12 IV. Les fournisseurs 14 A. Les producteurs

sa régie publicitaire Pages 8 Deuxième partie : P’tit Louis 70 points Page 9 Annexe 11 Le marché des fromages en France Page 10 Annexe 12 Le marché bio Page 11 Annexe 13 Le Programme national nutrition santé (PNNS) Page 11 Annexe 14 La gamme P’tit Louis Page 12 Annexe 15 P’tit Louis s’engage pour une meilleure alimentation de votre Page 13 enfant Annexe 16 Le rayon fromage décrypté Page 14 Annexe 17 Opération commerciale P’tit Louis Page 14 BACCALAUREAT TECHNOLOGIQUE STG -

MARKETING FONDAMENTAL. Objectifs : - comprendre le comportement du consommateur - connaître les principes de la segmentation de la demande. - comprendre les concepts de ciblage et de positionnement. Chapitre 1. LE COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR. Introduction : Facteurs qui influencent le comportement d’achat. Analyse du processus de décision. Section 1 : Les facteurs socio culturels. • La culture et la sous culture • la classe sociale. • Les groupes • La famille • Les statuts

Introduction Page 2 I. Présentation générale de l’entreprise Yoplait Page 3 A – Historique de l’entreprise Yoplait Page 3 B – Segmentation stratégique de l’entreprise Yoplait Page 5 II. Identification de la catégorie de rattachement de Yoplait Page 7 A – Généralités sur le yaourt Page 7 B – Critères d’identification de la marque Yoplait par le consommateur Page 7 C – Positionnement de la marque Yoplait par

sites d'électroménager Apple présente iAd, sa régie publicitaire Le marché des fromages en France Le marché bio Le Programme national nutrition santé (PNNS) La gamme P’tit Louis Pages 4 Page 5 Page 5 Page 6 Page 6 Page 7 Page 7 Page 8 Pages 8 70 points Page 9 Page 10 Page 11 Page 11 Page 12 Deuxième partie : P’tit Louis P’tit Louis s’engage pour une meilleure alimentation de votre Page 13 enfant Le rayon fromage décrypté Opération commerciale P’tit Louis Page 14 Page 14 BACCALAUREAT TECHNOLOGIQUE