Segmentation Du Vin

La réflexion marketing : • Marketing d’étude : techniques : sondages, panels, études de motivation, études d’audience des médias, veille concurrentielle, prévision de ventes, tests de produits. • Marketing stratégique : techniques : segmentation, positionnement. Outils : matrices, cycle de vie. • Marketing opérationnel : techniques : mix, merchandising, vente (assistance à la vente, management de la FV). Positionnement : image que l’on donne aux consommateurs par rapport aux concurrents

Présentation générale de la marque : 3 Les Cibles 4 LE POSITIONNEMENT 5 I. Les Prix : 5 II. Les parts de marchées : 5 III. L’image 5 SEGMENTATION 7 A. LES TENDANCES 7 B. LES ETUDIANTS & CELIBATAIRES : adeptes de l’apéritif dînatoire 7 C. LES 25-35 ANS : adeptes de l’apéritif à thème. 7 D. LES SENIORS : adeptes de l’apéritif classique. 7 Le Mix-Marketing : 8 I. Le produit : 8 A. La pureté de l'anis : 8 B. Caractéristiques marketing d’un produit à trois niveaux

une consommation désormais plus festive. L'enjeu sera alors d'adapter le produit à cette nouvelle consommation. Par exemple il est question de boire désormais le cognac en long drink (cocktail). b) Segmentation et positionnement : Positionnement : Un des meilleurs Cognac VS sur le marché. Segmentation : Jeunes prospères en quêtes de boisson de qualité. c) Type de stratégie et de politique développée Continuer la dynamique de croissance de l’entreprise et assoir sa suprématie sur l’Asie en développant

Rover Axe & D 65 Les bases de segmentation d’un secteur Variété de clients Variété de produits Secteur 66 Les matrices de segmentation Clients Produits 67 Chaînes de valeur et forces de concurrence au sein des segments Clients Produits Menace de nouveaux entrants Chaîne de valeur Pouvoir des fournisseurs Rivalité Pouvoir des clients Menace de produits de remplacement 68 2 types de stratégies de segmentation Clients Produits Stratégie de cible

C’est un continent qui m’attire et j’avais la volonté d’améliorer mon espagnol. Les pays ciblés sont des pays en développement, dynamiques. De plus, le Panama est le pays du rhum avec Cuba et les chiliens et argentins sont réputés pour faire du bon vin. Ces raisons m’ont poussé à accélérer mes recherches dans ces pays. C’est donc par hasard que j’ai pris contact lors d’un repas de famille, avec la femme d’un de mes cousins qui est d’origine Panaméenne. Elle m’a très vite parlé d’une entreprise familiale

SOMMAIRE LISTE DES FIGURESINTRODUCTIONPARTIE I : Feelin’Ice et sa création Chapitre 1 : Lancement du Feelin’IceSection 1 : Prestation Section 2 : Analyse des besoins Section 3 : Analyse SWOTChapitre 2 : Stratégie MarketingSection 1 : Segmentation Section 2 : CiblageSection 3 : PositionnementPARTIE II : La Matrice d’AnsoffChapitre 3 : Généralité sur la Matrice d’AnsoffSection 1 : Définition, Objectifs, ImportancesSection 2 : DémarcheSection 3 : Avantages, Inconvénients, Limites Chapitre

Le cas « E-Motif » Le vin fait par des jeunes pour des jeunes Auteur : Franck Celhay Etablissement : Pôle universitaire de sciences de gestion, Université Montesquieu Bordeaux 4 TABLE DES MATIERES I. Présentation générale .................................................................................. 3 A. B. C. La situation de la filière vinicole française ........................................................ 3 Le lancement de la marque de vin E-motif .......................

 Stratégie de la marque : Sommaire I) Analyse externe : le marché du café 1) Délimitation du marché 2) Segmentation du café 3) La concurrence 4) Les consommateurs 5) SynthèseOpportunités / Menaces II) Analyse Interne : Nespresso 1) Présentation de l’entreprise 2) Le Club Nespresso 3) Le mix marketing a) Produit b) Prix c) Distribution d) Communication 4) Synthèse Forces / Faiblesses Conclusion ANALYSE EXTERNE : LE MARCHE DU CAFE 1) Délimitation du marché

finalité : retrouvé chez soi la qualité d’un café a l’italienne, qui équivaut à un café de rang professionnel, tout en conservant le coté pratique et hygiénique d’une production unique à la tasse. Tout ceci à permis d’acquérir a Nespresso une segmentation et un positionnement des plus adéquats en ce qui concerne l’attente des consommateurs. 1-Le Marché Tout d’abord sur 1OO français 94 consomme du café régulièrement. Nespresso est un des leaders mondiaux sur le marché du café avec 11% de parts

STRATEGIQUE 3 1.1.1. Audit Marketing 3 a) Analyse externe 3 - Situation actuelle du marché 3 - Analyse détaillée de deux concurrents principaux 5 - Environnement 7 b) Analyse interne 9 - Situation de l’entreprise 9 1.1.2. Segmentation choisie pour la marque 10 1.1.3. Ciblage de la marque 10 1.1.4. Positionnement de la marque 11 1.2 MARKETING OPERATIONNEL 12 1.2.1. Produit / marque 12 1.2.2. Publicité 13 II. STRATEGIE MARKETING AU NIVEAU INTERNATIONAL (Chine)